Cours de gâteaux de riz coréens vegan à Gimpo, enfants bienvenus
Pétrissez et faites cuire à la vapeur des gâteaux de riz végétaliens, puis photographiez vos créations colorées avant de les emballer pour les emporter.
Un cours pratique de deux heures à Gimpo pour préparer des gâteaux de riz coréens où vous mélangez des poudres végétales, façonnez six gâteaux pastel avec des moules traditionnels et découvrez l’histoire de la culture du gâteau de riz avec un instructeur certifié. Tous les ingrédients sont vegan. Les enfants dès cinq ans sont acceptés. Vous repartez avec vos gâteaux emballés, une photocard personnalisée et une recette en PDF.
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L’expérience
Deux heures suffisent pour passer du premier contact avec la poudre de riz à la tenue de six gâteaux finis que vous avez faits vous-même. Votre instructrice, Jihyun, passionnée de cuisine coréenne et certifiée en fabrication traditionnelle de tteok, a conçu ce cours autour d’ingrédients 100 % végétaux, ainsi, vegans, végétariens et curieux de la cuisine coréenne peuvent cuisiner ensemble sans restriction alimentaire. Vous apprendrez les bases de la cuisson à la vapeur et l’utilisation des outils, puis mélangerez les poudres, choisirez vos moules et décorerez chaque gâteau dans une teinte pastel différente.
Pendant la cuisson à la vapeur, vous dégusterez un thé coréen de saison et entendrez les histoires liées à la culture du gâteau de riz, des fêtes de la moisson aux cafés modernes où le tteok est redevenu tendance. Le cours se tient à dix minutes de l’aéroport de Gimpo, idéal pour une pause lors d’une escale ou une matinée avant de poursuivre votre visite à Séoul. Après la cuisson, vous poserez avec vos créations dans le coin photo « rainbow zone » (c’est là que sera prise votre photocard personnalisée), puis vous emballerez le tout avec une recette imprimée en PDF pour pouvoir les refaire chez vous ou les offrir.
Ce qui est inclus
- Ingrédients pour gâteaux de riz et tous les ustensiles pour mélanger, mouler et cuire à la vapeur.
- thé coréen de saison et café pendant l’attente.
- six gâteaux de riz végétaliens finis dans une boîte à emporter.
- une photocard personnalisée prise dans le coin photo rainbow.
- une recette en PDF.
Avant de réserver
Proposé par Local Contents Lab
Est-ce fait pour vous ?Le cours se déroule en anglais et en coréen, vous pouvez suivre les instructions et les histoires dans la langue qui vous convient. Si vous voyagez avec des enfants dès cinq ans ou si vous suivez un régime végétal, tout le monde utilise les mêmes ingrédients et avance au même rythme.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais et coréen.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Jeune (14 à 19 ans) ; Enfant (5 à 13 ans). Moins de 5 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.
Puis-je emporter les gâteaux de riz après le cours ?
Oui. Vos six baram-tteok pastel sont placés dans une boîte à emporter avec une photocard personnalisée et une recette en PDF pour les refaire plus tard.
Que raconte l’instructrice sur la culture des gâteaux de riz coréens ?
Jihyun partage les histoires autour du tteok pendant la cuisson : son rôle dans les fêtes de la moisson et sa popularité dans les cafés coréens modernes.
Les ingrédients sont-ils vraiment tous vegan ?
Oui, tous les ingrédients sont d’origine végétale, donc le cours convient aux vegans, végétariens et à tous quels que soient leurs régimes alimentaires.
Cours de gâteaux de riz coréens vegan à Gimpo, enfants bienvenus
2h · EN +1
dès US$ 77 par personne
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