Cours de cuisine coréenne à Séoul : Préparez Kimbap et Tteokbokki
Préparez trois plats coréens comme les locaux les mangent tous les jours.
Un cours de cuisine de trois heures près de Séoul où vous faites vos courses dans une supérette et un marché local, préparez Kimbap, Tteokbokki et Ramen de A à Z, puis déjeunez ensemble dans une cuisine familiale. Le guide enseigne les règles de savoir-vivre à table en Corée et donne des conseils pour le reste de votre voyage. Cours en direct en anglais ou chinois. Enfants à partir de 10 ans acceptés.
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L’expérience
Le cours commence par une promenade dans un quartier local pour voir où vivent et font leurs courses les Coréens au quotidien. Vous visiterez une supérette et un marché local pour choisir les ingrédients des trois plats que vous préparerez cet après-midi-là : Kimbap, Tteokbokki et Ramen au tofu soyeux. Ce n’est pas une démonstration touristique : vous apprenez ce que mangent les habitants de Séoul les jours ordinaires, pas ce que proposent les restaurants pour touristes.
En cuisine, vous commencerez par le Kimbap, un plat roulé avec des légumes de saison qui change chaque trimestre selon ce qui est le meilleur à ce moment-là. Ensuite vient le Tteokbokki, des gâteaux de riz dans une sauce sucrée et épicée que vous pouvez ajuster selon votre tolérance au piment. Le Ramen est une recette très populaire en Corée en ce moment : du tofu soyeux cuisiné avec des nouilles instantanées, aussi connu comme le meilleur remède contre la gueule de bois. Vous apprendrez la technique correcte pour chacun, les règles de savoir-vivre coréennes à table, et recevrez une fiche recette détaillée à emporter. Le déjeuner est constitué des plats que vous aurez cuisinés, partagés ensemble.
Le cours comprend des snacks de bienvenue, tout le matériel et les ingrédients de cuisine, des boissons, ainsi qu’un temps pour poser des questions sur les voyages en Corée. Le guide donne aussi des recommandations de quartiers et de lieux à visiter pendant le reste de votre séjour. Le lieu est accessible en fauteuil roulant, bien que la station de métro proche soit ancienne et puisse nécessiter de l’aide pour déplacer un fauteuil ou une poussette.
Ce qui est inclus
- Promenade au marché et achats d’ingrédients.
- préparation complète des trois plats avec recettes détaillées.
- déjeuner des plats cuisinés.
- snacks de bienvenue et boissons.
- enseignement des règles de savoir-vivre coréennes.
- recommandations et temps de questions sur la Corée.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 3 jours
Proposé par Your Local Korean Friend Min
Est-ce fait pour vous ?Le cours de trois heures demande une participation active et de rester debout en cuisine, préparez-vous à être impliqué. Si vous voulez comprendre comment les Coréens mangent vraiment chez eux plutôt que ce que servent les restaurants touristiques, ce cours remplace un spectacle de cuisine par la réalité.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais et chinois.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (10 à 17 ans). Moins de 10 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.
Quels sont les trois plats que je prépare vraiment dans ce cours ?
Kimbap (plat roulé avec légumes de saison), Tteokbokki (gâteaux de riz en sauce sucrée et épicée) et Ramen avec tofu soyeux. Vous cuisinez chaque plat de A à Z et les mangez au déjeuner.
Dois-je apporter quelque chose ou avoir de l’expérience en cuisine ?
Aucune expérience n’est nécessaire. Tout le matériel et les ingrédients sont fournis. Portez des vêtements confortables que vous ne craignez pas de salir un peu.
Qu’est-ce qui est inclus dans le prix en plus de la nourriture que je cuisine ?
Snacks de bienvenue, tous les ingrédients et le matériel de cuisine, boissons, déjeuner, fiche recette détaillée pour chaque plat, enseignement des règles de savoir-vivre coréennes, et conseils de voyage pour le reste de votre séjour.
Où se déroule exactement le cours ?
Le cours a lieu dans un quartier calme près de Séoul. Vous commencerez par une promenade au marché local, puis cuisinerez dans une cuisine familiale. Le guide vous communiquera le point de rendez-vous exact lors de la réservation.
Cours de cuisine coréenne à Séoul : Préparez Kimbap et Tteokbokki
3h · EN +1
dès US$ 57 par personne
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