Thé vert coréen de Boseong à Gangjin : Visite privée
Dégustez trois types de thé vert coréen dans les champs où ils poussent, puis apprenez la cérémonie qui leur rend hommage.
Une visite privée depuis la métropole de Gwangju à travers Boseong et Gangjin, les deux principales régions de thé de Corée du Sud, où vous visitez trois champs historiques, participez à une cérémonie du thé coréenne, goûtez le thé en feuilles et le matcha en poudre, et terminez avec un thé au gâteau de riz préparé selon une tradition vieille de 200 ans. La visite inclut un transport privé, un déjeuner avec des plats locaux, et dure environ neuf à dix heures. Un guide anglophone accompagne toute la journée.
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Itinéraire étape par étape
Découverte des champs de thé de Boseong et Gangjin
- Visite de la ferme de thé Daehan Dawon
- Déjeuner avec plats locaux
- Visite du musée du thé de Corée et cérémonie du thé
- Détente sur la terrasse de la ferme de thé Choroknip
- Découverte du champ de thé de Gangjin au mont Wolchulsan
- Promenade dans le jardin de l’ermitage Baeg-un-dong
- Dégustation de thé au gâteau de riz à la maison de thé Baeg-un
L’expérience
Vous partez de Gwangju et voyagez environ 70 minutes jusqu’à Boseong, un comté de la province de Jeolla du Sud où tout le thé pousse de manière biologique dans un sol et un climat adaptés. Daehan Dawon, la ferme de thé emblématique, s’étend sur des collines ondulantes que vous parcourez à pied jusqu’à un observatoire au sommet, d’où la vue sur les rangées de théiers verts s’ouvre vers la mer et les îles proches. Les sentiers restent verts toute l’année. De là, vous vous rendez au musée du thé de Corée, où des dioramas expliquent comment six types de thé proviennent d’une même plante et retracent l’histoire du thé coréen à travers des céramiques allant de l’antiquité à l’époque moderne. Dans la salle d’expérience du thé du musée, un guide vous fait découvrir la cérémonie coréenne du thé, vous apprenant à préparer le thé vert en feuilles et les règles de base qui régissent ce rituel.
Le déjeuner propose cinq plats locaux soigneusement sélectionnés : poulpe sauté des eaux côtières de Boseong, galettes de porc mélangées à de la poudre de thé vert et grillées, coques fraîches des vasières, poisson jaune séché vieilli à l’orge servi sur du riz au thé vert, ou riz cuit à la vapeur dans une feuille de lotus pour les végétariens. Après le repas, vous vous rendez à la ferme de thé Choroknip, où une terrasse donne sur des champs verts vallonnés, un réservoir et la mer. Vous y dégustez un affogato au matcha préparé avec le thé vert en poudre biologique de la ferme et une glace au thé vert, ou vous choisissez un matcha, un latte au matcha ou simplement du thé vert bio.
La seconde partie se déroule à Gangjin, à environ 50 minutes, où la culture du thé remonte à plus de 1 000 ans, avec des théiers sauvages poussant naturellement autour des temples bouddhistes à l’époque de la dynastie Goryeo. Le champ de thé de Gangjin, cultivé depuis 1980 par Osulloc, l’un des principaux producteurs coréens, se trouve au pied du mont Wolchulsan et produit un thé reconnu pour son arôme puissant et son goût doux, rarement amer. Vous vous promenez ensuite dans le jardin de l’ermitage Baeg-un-dong, construit à la fin du XVIIe siècle et choisi pour son harmonie avec la nature : un ruisseau de montagne, une forêt luxuriante et des théiers sauvages bordent les sentiers boisés. Cet ermitage est le lieu où la culture du thé coréen a été relancée à la fin de la période Joseon. Vous terminez à la maison de thé Baeg-un, où le thé au gâteau de riz est préparé selon des méthodes transmises depuis 200 ans par le lettré Jeong Yak-yong, qui a redécouvert la valeur du thé pendant son exil à Gangjin. Le retour à Gwangju prend environ 70 minutes.
Ce qui est inclus
- Transport privé de Gwangju à Boseong et Gangjin aller-retour.
- cérémonie du thé coréenne avec préparation du thé vert en feuilles et du matcha.
- déjeuner avec choix parmi cinq plats locaux.
- entrée au musée du thé de Corée et à la salle d’expérience du thé.
- affogato au matcha ou glace au thé vert à la ferme Choroknip.
- dégustation de thé au gâteau de riz à la maison de thé Baeg-un préparé selon des méthodes de 200 ans.
- tous frais et taxes inclus.
- guide anglophone en direct toute la journée.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 4 jours
Proposé par Tasty Trails Korea
Est-ce fait pour vous ?Il s’agit d’une visite privée, vous voyagez donc uniquement avec votre groupe et avancez à votre rythme : idéal si vous souhaitez rester plus longtemps dans un champ de thé ou profiter davantage de la cérémonie sans suivre un horaire commun. Les enfants sont acceptés à partir de 7 ans, ce qui la rend adaptée aux familles souhaitant découvrir ensemble la culture du thé.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Jeune (12 à 17 ans) ; Enfant (7 à 11 ans). Moins de 7 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.
Que se passe-t-il s'il pleut ?
Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.
Qu’est-ce que Daehan Dawon et pourquoi les gens le visitent-ils ?
Daehan Dawon est la ferme de thé emblématique de Boseong, célèbre pour sa vaste étendue et ses collines couvertes de rangées de théiers verts. Vous marchez sur les sentiers jusqu’à un observatoire au sommet, d’où la vue s’ouvre en couches vers la mer et les îles proches, et les champs de thé restent verts toute l’année.
Puis-je faire la cérémonie du thé moi-même ou est-ce que je regarde quelqu’un d’autre la faire ?
Vous participez vous-même à la cérémonie du thé coréenne. Un guide dans la salle d’expérience du thé du musée du thé de Corée vous montre comment préparer le thé vert en feuilles et vous enseigne les règles de base du rituel.
Quel goût a le thé au gâteau de riz à la maison de thé Baeg-un, et pourquoi est-il spécial ?
La maison de thé Baeg-un prépare le thé au gâteau de riz selon des méthodes conservées depuis 200 ans, transmises par le lettré de la période Joseon Jeong Yak-yong, qui a redécouvert la valeur du thé pendant son exil à Gangjin. La maison honore l’héritage de la première marque de thé coréenne, créée dans les années 1920 par un descendant de Yak-yong.
Combien de marche y a-t-il dans cette visite ?
Vous marchez sur les sentiers de la ferme de thé Daehan Dawon jusqu’à l’observatoire, vous vous promenez dans le jardin de l’ermitage Baeg-un-dong le long des sentiers boisés, et vous vous déplacez entre les champs de thé et les maisons de thé. La visite convient à tous les niveaux de forme physique, mais elle n’est pas recommandée aux voyageurs ayant des problèmes de colonne vertébrale ou de santé cardiovasculaire.
Le déjeuner est-il inclus, et puis-je choisir ce que je mange ?
Le déjeuner est inclus avec cinq plats locaux au choix : poulpe sauté, galettes de porc au thé vert, coques fraîches, poisson jaune séché avec riz au thé vert, ou riz à la feuille de lotus pour les végétariens. Vous choisissez votre plat préféré et goûtez aux saveurs authentiques de la région.
Thé vert coréen de Boseong à Gangjin : Visite privée
9h–10h · EN · à votre hôtel
dès US$ 200 par personne
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