Marché Paloquemao à Bogotá : Dégustation de 20 fruits exotiques

Vingt types de fruits, pains et jus dégustés en trois heures au marché le plus traditionnel de Colombie

Cette visite de trois heures vous fait découvrir Paloquemao, le marché le plus traditionnel de Bogotá, où vous goûtez environ 20 fruits exotiques de différentes régions colombiennes, accompagnés de pains, pâtisseries et jus frais. Un guide qui travaille avec le marché depuis 2015 vous met en contact direct avec les agriculteurs et commerçants, présentant leurs entreprises familiales et initiatives communautaires tout en vous apprenant les usages médicinaux et gastronomiques des herbes et épices présentes dans les étals.

Itinéraire étape par étape

Découverte du marché Paloquemao et dégustation de fruits

• Rencontre avec le guide expert au marché
• Dégustation de pains et pâtisseries locaux
• Balade dans les étals de fleurs et d’artisanat
• Apprentissage des usages des herbes et épices
• Dégustation d’environ 20 fruits exotiques
• Écoute des histoires et de l’histoire des commerçants
• Conseils pour l’entretien des graines de fruits
• Toast avec jus et extraits de fruits

L’expérience

Paloquemao s’anime avant l’aube, et la visite commence assez tôt pour profiter du rythme du marché avant la foule de midi. Votre guide vous retrouve à votre hôtel à Bogotá et vous conduit au marché, où la première étape est toujours le pain et les pâtisseries faits par les locaux : évitez donc de prendre un gros petit-déjeuner ou mangez léger. Les étals eux-mêmes servent de salle de classe : vous parcourez fleurs, plantes et artisanat, apprenant quelles herbes ont des vertus médicinales, lesquelles parfument les plats, et celles qui ont une signification culturelle ou spirituelle. Le guide traduit les échanges avec les commerçants en anglais ou en espagnol, vous permettant d’entendre directement pourquoi une famille cultive la même récolte depuis trois générations ou comment un projet communautaire comme « Retour à la plaza » fait revenir les jeunes au travail du marché.

La dégustation de fruits est le point central. Vous goûtez environ 20 variétés venues de différentes régions de Colombie (certaines vous seront familières, beaucoup non), et apprenez à choisir un fruit mûr, l’importance des graines, et comment les conserver chez vous. Entre les dégustations, le guide partage l’histoire agricole de la Colombie et son rôle actuel comme réserve mondiale de fruits. La visite se termine par un toast avec des jus frais et extraits de fruits préparés sur place, un moment qui relie les saveurs de la matinée au pays lui-même.

Le transfert depuis et vers l’hôtel à Bogotá est inclus, ainsi qu’un souvenir local et une contribution à la communauté du marché. La visite dure trois heures et convient à tous les niveaux de forme physique. Portez des vêtements confortables et signalez toute restriction alimentaire lors de la réservation. Cette visite ne se fait pas le dimanche et est recommandée aux enfants de 12 ans et plus.

Ce qui est inclus

• Transfert depuis et vers l’hôtel à Bogotá.
• guide expert en anglais ou espagnol.
• dégustation d’environ 20 fruits exotiques, pains et pâtisseries.
• jus frais et extraits de fruits.
• souvenir local.
• contribution à la communauté du marché.

Avant de réserver

Jours et horairesDu lundi au samediDéparts à 08:30 et 11:30

Réservablejusqu'à 12h avant

ÂgesAdulte (12 ans et plus) · Moins de 12 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 8

Guide sur placeAnglais et espagnol

Rendez-vous et prise en chargePrise en charge à votre hôtel incluse.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueTransports en commun à proximité

Proposé par Impulse Travel

Est-ce fait pour vous ?Réservez cette visite si vous voulez goûter une large variété de fruits colombiens et découvrir leurs histoires directement auprès des agriculteurs et commerçants. Le créneau de trois heures le matin suit le rythme du marché et vous laisse l’après-midi libre pour visiter Bogotá.

Avis des voyageurs

4,80★★★★★★★★★★

5 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et espagnol.

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Quels types de fruits vais-je goûter pendant cette visite ?

La visite comprend environ 20 fruits exotiques de différentes régions de Colombie, mais la sélection exacte varie selon la saison et les produits disponibles au marché ce jour-là. Votre guide expliquera où chaque fruit pousse, comment le manger et ses usages en cuisine colombienne et en médecine traditionnelle.

Pourquoi conseille-t-on de ne pas prendre de petit-déjeuner ?

La visite commence par la dégustation de pains et pâtisseries faits par des boulangers locaux, arriver le ventre vide vous permet de mieux en profiter et d’avoir encore de la place pour les fruits dégustés ensuite tout au long de la matinée.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix en plus des dégustations ?

Le transfert depuis et vers l’hôtel à Bogotá, le guide expert, un souvenir local et une contribution à la communauté des commerçants du marché sont inclus. La visite se termine par des jus frais et extraits de fruits préparés sur place.

Comment le guide me met-il en contact avec les agriculteurs et commerçants ?

Votre guide travaille avec Paloquemao depuis 2015 et connaît personnellement les vendeurs. Il ou elle vous présente directement aux agriculteurs et commerçants, traduit leurs histoires sur les entreprises familiales et projets communautaires, et facilite les échanges pour que vous découvriez le marché avec ceux qui y travaillent.