À Hong Kong, apprenez à faire tartelettes aux œufs et gâteaux lune

Préparez deux spécialités hongkongaises de A à Z, puis dégustez-les ou emportez-les

Un cours de pâtisserie à Tsim Sha Tsui où vous réalisez des tartelettes aux œufs et des gâteaux de lune à la crème à la manière de Hong Kong, avec un enseignement en anglais. L’instructeur vous explique les techniques et les histoires derrière chaque spécialité, puis vous dégustez sur place ou emportez vos créations. Le cours dure deux heures et se tient au cœur du quartier, proche d’autres attractions.

L’expérience

La situation centrale de Tsim Sha Tsui vous permet d’arriver, de passer deux heures à préparer deux spécialités, puis de repartir avec un nouveau savoir-faire et une gourmandise. L’instructeur parle anglais et vous raconte l’histoire de chaque spécialité pendant que vous travaillez : pourquoi les tartelettes aux œufs sont importantes dans la culture du thé à Hong Kong, ce qui fait du gâteau de lune un incontournable de la fête de la mi-automne. Vous ne regardez pas une démonstration : vous manipulez la pâte, préparez la garniture, mettez la main à la pâte.

À la fin, vous mangez ce que vous avez fait sur place ou vous l’emportez dans une boîte prévue à cet effet. Le cours se déroule dans un lieu accessible en fauteuil roulant, avec des transports en commun à proximité, donc pas besoin de voiture ni de marcher longtemps depuis le MTR. Il est conçu pour s’insérer dans un créneau de deux heures entre d’autres activités, pas pour occuper une journée entière.

Ce qui est inclus

• Enseignement en anglais par un guide en direct.
• tous les frais et taxes.
• les deux spécialités finies que vous préparez.
• boîte d’emballage si vous choisissez d’emporter vos créations.

Avant de réserver

Jours et horairesDu lundi au vendrediDépart à 13:30

ÂgesAdulte (12 à 80 ans) · Moins de 12 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 8

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps ou si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Accessible en fauteuil roulantAccessible en poussetteTransports en commun à proximité

Proposé par Bake Your Own

Est-ce fait pour vous ?Le cours dure deux heures, il s’intègre donc dans un créneau de votre journée sans remplacer une matinée ou un après-midi complet. Vous êtes debout et travaillez avec vos mains tout le temps, sans rester assis à regarder, et la localisation à Tsim Sha Tsui vous évite de perdre du temps en trajet.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

5 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Que prépare-t-on exactement dans ce cours ?

Vous réalisez des tartelettes aux œufs et des gâteaux de lune à la crème à la manière de Hong Kong. Les deux sont pratiques : vous préparez la pâte, travaillez la garniture et façonnez chaque pièce vous-même sous la direction de l’instructeur.

Puis-je manger ce que je prépare ou dois-je l’emporter ?

Vous avez le choix. À la fin du cours, vous pouvez déguster les tartelettes et les gâteaux de lune sur place, ou l’instructeur les emballe dans une boîte pour que vous puissiez les emporter.

Quelle est l’histoire de ces deux desserts ?

L’instructeur explique l’origine et l’histoire des deux. Les tartelettes aux œufs sont un classique des salons de thé hongkongais, tandis que les gâteaux de lune à la crème sont liés à la fête de la mi-automne et ont une signification culturelle dans la région.

Tsim Sha Tsui est-il facile d’accès si je loge ailleurs à Hong Kong ?

Oui. Le cours se tient au centre de Tsim Sha Tsui, près des transports en commun et d’autres attractions touristiques, ce qui vous permet de l’intégrer facilement entre d’autres plans sans longs trajets.

Quel est l’âge minimum pour participer ?

L’âge minimum est de 12 ans. Enfants et adultes apprennent les mêmes techniques et préparent les mêmes deux spécialités.