Vivez la transition de l’effervescence urbaine à la sérénité en entrant dans le Temple Bahá'í baigné de lumière douce et offrant une vue panoramique. Dégustez des vins locaux au domaine Cousiño Macul tout en écoutant les récits des familles qui y vivent depuis des générations. Avec le transfert inclus et un guide bilingue pour vous accompagner, cette journée restera gravée bien après votre retour en ville.
« Ici, il faut parler à voix basse », nous a soufflé notre guide Camila en entrant dans la Maison de Culte Bahá'í juste à la sortie de Santiago. Elle avait raison — la lumière du matin qui filtrait à travers ces pétales de verre incurvés nous a tous fait baisser la voix. L’air semblait différent, frais et pur, presque comme après la pluie, sans vraiment l’être. J’ai aperçu une femme du quartier, assise seule sur un banc, les mains croisées, regardant la ville au loin. On aurait dit que le temps s’était arrêté.
Ensuite, nous avons roulé le long des faubourgs de Santiago où les immeubles laissent place aux vignobles. Le domaine Cousiño Macul se trouve pile à cette frontière — d’un côté les gratte-ciel, de l’autre les rangées de vignes. Andrés, notre hôte, nous a raconté que sa famille produit du vin ici depuis 1856 (« bien avant que la plupart de ces immeubles ne voient le jour », plaisantait-il). J’ai tenté de prononcer « Cousiño » avec mon meilleur accent espagnol, ce qui lui a arraché un sourire — je ne suis toujours pas sûr d’avoir réussi ou massacré le mot.
Les caves étaient fraîches, avec une odeur légère de pierre humide et de vieux tonneaux. Nous avons dégusté un Cabernet qui laissait une petite sensation sèche sur la langue (je oublie toujours à quel point le vin a un goût unique sur son terroir). Le déjeuner était simple mais délicieux — un pain qui croustillait sous la dent et un fromage frais, presque herbacé. À un moment, en regardant vers les Andes, j’ai réalisé à quel point tout semblait proche : la ville, les montagnes, les vignes, les gens qui vivent là, au cœur de toute cette histoire. Ça vous fait prendre une pause, vous savez ?
Il s’agit d’une excursion à la journée au départ de Santiago, avec transfert aller-retour inclus.
La dégustation de vins est incluse ; la nourriture est disponible mais il ne s’agit pas d’un déjeuner complet.
Oui, le transfert aller-retour jusqu’au point de départ est inclus pour votre groupe.
Oui, votre guide bilingue parle anglais et espagnol tout au long de la visite.
Les bébés sont les bienvenus ; ils peuvent être en poussette ou sur les genoux d’un adulte pendant les transferts.
Cousiño Macul est l’un des plus anciens vignobles de la vallée du Maipo, fondé en 1856 et toujours géré par la même famille.
Vous repartez avec un verre à vin Cousiño Macul offert pendant la visite.
Votre journée comprend un transfert aller-retour privé pour votre groupe depuis Santiago, l’entrée au Temple Bahá'í et au domaine Viña Cousiño Macul avec visites guidées en anglais ou espagnol, une dégustation de vins au vignoble (avec un verre souvenir), et tout le temps nécessaire pour profiter des vues sur la ville et les montagnes avant de retourner en ville.
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