Santiago: Visita al Tempio Bahá'í e Degustazione alla Cantina Cousiño Macul

Riassunto

Tempio Bahá'í e degustazione vini nella Valle del Maipo con vista sulla città

Sentirai Santiago trasformarsi dal caos cittadino a un’atmosfera di pace entrando nel Tempio Bahá'í con la sua luce soffusa e le viste panoramiche. Assapora vini locali alla Cantina Cousiño Macul ascoltando storie di chi vive qui da generazioni. Con il trasferimento incluso e una guida bilingue, sarà un’esperienza che ti resterà nel cuore anche dopo il ritorno in città.

Com’è l’esperienza?

«Qui dentro è meglio parlare sottovoce», ci ha detto la nostra guida Camila appena entrati nella Casa di Culto Bahá’í appena fuori Santiago. Aveva ragione: c’era qualcosa nel modo in cui il sole mattutino filtrava attraverso quei petali di vetro curvi che ci ha fatto tacere tutti. Anche l’aria sembrava diversa, fresca e pulita, quasi come se stesse per piovere ma senza farlo davvero. Ho notato una donna del quartiere seduta da sola su una panchina, le mani incrociate, che guardava la città. Sembrava che nessuno avesse fretta.

Dopodiché abbiamo guidato lungo il confine di Santiago, dove i palazzi lasciano spazio ai vigneti. La cantina Cousiño Macul si trova proprio lì — da un lato i grattacieli, dall’altro le file di viti. Il nostro ospite, Andrés, ci ha raccontato che la sua famiglia produce vino qui dal 1856 («più vecchia di molti di questi edifici», ha scherzato). Ho provato a dire “Cousiño” con il mio miglior accento spagnolo, suscitando una risata — ancora non so se l’ho detto bene o l’ho storpiato.

Le cantine erano fresche e profumavano leggermente di pietra umida e botti antiche. Abbiamo assaggiato un Cabernet che lasciava una leggera sensazione secca sulla lingua (mi dimentico sempre quanto cambia il gusto del vino quando lo bevi proprio dove è prodotto). Il pranzo era semplice ma buono — pane croccante che scricchiolava appena lo spezzavi e formaggio dal sapore fresco, quasi erbaceo. C’è stato un momento in cui ho guardato verso le Ande e ho realizzato quanto tutto fosse vicino: città, montagne, vigneti, persone che vivono la loro vita in mezzo a tutta questa storia. Ti fa fermare un attimo, sai?

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Visita al Tempio Bahá'í e alla Cantina Cousiño Macul

• Visita alla Casa di Culto Bahá'í
• Ammira l’architettura del tempio e la vista sulla città
• Tour della cantina Viña Cousiño Macul
• Scopri la produzione del vino cileno
• Degustazione vini alla Cousiño Macul

Domande frequenti

Quanto dura il tour al Tempio Bahá'í e alla Cantina Cousiño Macul?

Il tour è un’escursione di un giorno da Santiago con trasferimento andata e ritorno incluso.

Il pranzo è incluso alla Cantina Cousiño Macul?

L’esperienza comprende la degustazione di vini; il cibo è disponibile ma non è previsto un pranzo completo.

I trasferimenti sono inclusi in questa gita da Santiago?

Sì, il trasferimento andata e ritorno dal punto di partenza è incluso per il tuo gruppo.

La guida parla inglese durante il tour?

Sì, la guida bilingue parla sia inglese che spagnolo per tutta la durata del tour.

I neonati possono partecipare a questa escursione da Santiago?

I neonati possono partecipare; possono viaggiare in passeggino o seduti in braccio a un adulto durante i trasferimenti.

Cosa rende speciale la Cantina Cousiño Macul?

Cousiño Macul è una delle cantine più antiche della Valle del Maipo, fondata nel 1856 e ancora gestita dalla stessa famiglia.

Si riceve qualcosa come ricordo dalla visita alla cantina?

Durante la visita riceverai in regalo un bicchiere da vino targato Cousiño Macul.

Cosa è incluso

Il tuo giorno comprende il trasferimento andata e ritorno esclusivo per il tuo gruppo da Santiago, l’ingresso al Tempio Bahá'í e alla Viña Cousiño Macul con visite guidate in inglese o spagnolo, la degustazione di vini in cantina (con bicchiere souvenir) e tanto tempo per goderti le viste su città e montagne prima di tornare in città.