Margaret River : Tour vignobles et brasseries avec déjeuner gourmand

Résumé

Tour gourmand de Margaret River : vin, bière, déjeuner et chocolat

Goûtez des vins locaux avant midi, partagez un déjeuner copieux en brasserie (végétariens bienvenus) et terminez par des dégustations de chocolat et fromage dans la campagne de Margaret River. Avec la prise en charge incluse et les anecdotes de votre guide, attendez-vous à des surprises sensorielles et des instants de calme inoubliables.

Comment est l’expérience ?

Ce qui m’a frappé dès le départ, c’est cette lumière douce du matin qui caressait les vignes en quittant Margaret River — pas agressive, plutôt dorée et paisible. Notre guide, Pete, avait ce naturel qui donne l’impression qu’il raconte ces histoires de vallées depuis toujours (et c’est sûrement le cas). Il nous a montré un kookaburra perché sur une barrière — il a vraiment ri, un son qui semblait parfaitement à sa place. L’air embaumait l’eucalyptus, vif mais frais. Je ne pouvais m’empêcher de penser à quel point tout cela contrastait avec la vie en ville.

On s’est arrêté dans un domaine viticole où les tonneaux dégageaient une odeur de bois ancien mêlée à une touche sucrée — peut-être des prunes ? Pete nous a expliqué comment le climat de Margaret River donne à son cabernet sauvignon un goût si… je ne retrouve plus le mot exact, mais ça avait du sens sur le moment. Déguster du vin à 11h du matin avait un petit côté rebelle. Au déjeuner dans une brasserie, mon burger végétarien était accompagné de frites si croustillantes que je me suis brûlé la langue, impatient de goûter. Le personnel plaisantait sur les « tailles Aussie » des pintes. Quelqu’un a goûté un échantillon de bush tucker — un truc à base de wattleseed ? — et sa grimace a déclenché l’hilarité générale.

Après ça, tout s’est un peu mélangé : du fromage qui crissait sous mes dents, du chocolat noir fondant trop vite dans ma main à l’extérieur de la chocolaterie (il faisait plus chaud que prévu), de petites coupelles de yaourt arrosées de miel. On a aussi découvert un peu l’histoire aborigène locale — Pete nous a raconté comment certaines plantes servaient de remèdes bien avant l’arrivée des vignobles. En fin d’après-midi, tout le monde était plus calme, à regarder la lumière danser entre les eucalyptus sur le chemin du retour. Cette vue me revient souvent quand le monde devient trop bruyant.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Tour vignobles et brasseries de Margaret River

• Prise en charge à l’hébergement vers 10h
• Traversée de vignobles et vallées boisées
• Découverte du patrimoine aborigène et viticole
• Visite de 7 sites dont vignobles et brasseries
• Déjeuner gourmand dans une brasserie vers 13h
• Dégustation de produits sauvages et options végétariennes
• Dégustation de chocolat, fromage, yaourt et glace
• Retour à l’hébergement vers 17h

Questions fréquentes

À quelle heure commence la visite des vignobles et brasseries de Margaret River ?

La prise en charge se fait vers 10h depuis votre hébergement ; l’heure exacte peut varier jusqu’à 40 minutes selon votre localisation.

Le déjeuner est-il inclus dans l’excursion d’une journée à Margaret River ?

Oui, un déjeuner gourmand est servi dans une brasserie locale durant la visite, avec des options végétariennes sur demande préalable.

Combien de vignobles ou brasseries visitons-nous ?

Le circuit comprend six à sept étapes, incluant vignobles, brasseries, producteurs de fromage et de chocolat.

Les enfants sont-ils autorisés lors de ce tour gourmand à Margaret River ?

Oui, tous les âges sont les bienvenus pour cette excursion d’une journée au départ de Margaret River.

La prise en charge à l’hôtel est-elle disponible pour Busselton ou Dunsborough ?

Oui, la prise en charge est proposée aux clients logeant à Margaret River, Busselton, Dunsborough et leurs environs.

Peut-on prévoir un repas végétarien pour le déjeuner ?

Des options végétariennes sont disponibles ; merci de le préciser lors de la réservation.

La visite inclut-elle des dégustations d’autres produits locaux que le vin ?

Oui, vous dégusterez aussi du fromage, du chocolat, du yaourt et des échantillons de bush tucker en option.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge et le retour à votre hébergement à Margaret River ou dans les villes proches comme Busselton ou Dunsborough, des visites guidées de vignobles et brasseries avec de nombreuses dégustations de vin et bière, ainsi que des échantillons de fromage, chocolat et yaourt. Un déjeuner copieux en brasserie est inclus (avec options végétariennes), avant votre retour en fin d’après-midi.