Luján de Cuyo : Dégustation Malbec & Visite des Caves Tierras Altas
Dégustation au Tonneau Souterrain chez Tierras Altas : Là où le Malbec de Mendoza Vieillit
Vous visiterez les vignobles et la salle des cuves avec un guide, dégusterez des vins à différents stades de fermentation, puis descendrez dans la cave souterraine pour une dégustation formelle incluant du vin directement tiré du tonneau. Une immersion complète dans la production de Tierras Altas, avec dégustations à chaque étape. Âge minimum légal : 18 ans.
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Itinéraire étape par étape
Visite et dégustation chez Tierras Altas
- Arrivée à la cave Tierras Altas
- Visite guidée du domaine
- Balade dans les vignes avec un verre de vin
- Découverte des vignobles et des méthodes de récolte
- Visite de la salle des cuves et dégustation
- Exploration de la cave souterraine et des tonneaux
- Dégustation de vin directement au tonneau
L’expérience
Vous entrez en pensant à une visite classique de cave, et vous vous retrouvez soudain dans une cave fraîche et souterraine, un verre à la main et un robinet de tonneau en bois à portée. C’est à ce moment que Tierras Altas passe du simple « joli tour » à un souvenir marquant. Située à Luján de Cuyo, juste à côté de Mendoza, cette cave boutique, active depuis 1999, a été l’une des premières de la région à miser sur les cuves en acier inoxydable et un équipement pensé pour traiter les raisins avec soin. L’expérience se déroule en trois temps : le vignoble, où vous comprenez pourquoi le sol de Mendoza est si important pour votre verre, puis la salle des cuves où la fermentation s’opère et où vous goûtez le vin directement à la source.
La visite débute avec un guide qui vous accompagne dans les vignes, verre en main : pas un simple discours rapide, mais une vraie discussion sur les méthodes de récolte, les types de sols, et l’impact du terroir sur le vin final. Ensuite, vous passez à la salle des cuves en acier, où l’on vous explique en détail la fermentation et où vous goûtez les différentes étapes d’évolution du vin, directement dans les cuves. C’est ce genre d’expérience qui change votre regard sur ce que vous buvez. Puis vient la cave souterraine, la partie qui reste gravée : des tonneaux de chêne alignés, des bouteilles qui vieillissent dans l’obscurité, et une grande table en bois au centre pour la dégustation officielle. Cette dégustation au tonneau (prélever le vin directement dans le bois) est ce qui rend cette expérience Malbec unique, loin des visites classiques des autres caves de la région.
La visite est pensée pour ne pas être précipitée, et le petit groupe permet au guide de répondre vraiment à vos questions, sans vous faire courir. Vous goûtez plusieurs vins à différents stades de production, ce qui vous apprend bien plus qu’une simple dégustation classique. Venez avec l’envie d’apprendre autant que de savourer. Ce n’est pas une pause « boire et acheter » à la va-vite.
Ce qui est inclus
Visite guidée du domaine Tierras Altas et de ses vignobles, dégustations de vins tirés directement des cuves en acier à différents stades de fermentation, accès à la cave souterraine avec ses tonneaux de chêne et bouteilles vieillissantes, et dégustation formelle incluant un prélèvement de vin au tonneau. Toutes les dégustations sont incluses.
Options de cette expérience
2 optionsAvant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 12 jours
Opéré par Bodega Tierras Altas de familia Vargas Arizu
Est-ce fait pour vous ?Réservez cette visite si vous voulez comprendre comment le Malbec se fabrique réellement, au-delà de la simple dégustation du produit fini : le passage par les cuves de fermentation et la cave à tonneaux vous offre un apprentissage unique, impossible dans une dégustation classique.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues est le guide ?
En espagnol, à 11:00 et 15:30. En anglais, à 16:00.
Combien de temps dure l’expérience Malbec chez Tierras Altas ?
Le programme ne précise pas la durée exacte, mais la visite couvre vignoble, salle des cuves et cave souterraine avec dégustations à chaque étape, comptez donc quelques heures.
La cave souterraine est-elle accessible en cas de mobilité réduite ?
La visite inclut une descente dans la cave souterraine. Des transports en commun sont disponibles à proximité, et la cave convient à tous les niveaux de forme physique, mais il est conseillé de vérifier l’accès à la cave directement.
Puis-je venir avec des enfants ?
Les bébés et jeunes enfants peuvent être en poussette. L’âge légal pour déguster est de 18 ans, donc les enfants plus âgés peuvent participer à la visite mais pas aux dégustations.
Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?
Les dégustations de vin tout au long de la visite, la promenade guidée dans le vignoble, la visite de la salle des cuves et la dégustation dans la cave souterraine sont comprises.
Y a-t-il de la nourriture servie ?
Le programme ne mentionne pas de repas ou de nourriture. L’expérience se concentre sur la dégustation et la visite du domaine.
Luján de Cuyo : Dégustation Malbec & Visite des Caves Tierras Altas
1h30 · EN · ES
dès US$ 22 par personne
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