Mendoza: Malbec-Weinprobe & Fassverkostung bei Tierras Altas

Zusammenfassung

Malbec-Verkostung in Mendoza: Weinberge und Kellerstimmung

Spaziere durch Mendoza’s Weinberge mit einem Glas in der Hand, koste Malbec direkt aus Edelstahltanks und Eichenfässern bei Tierras Altas und genieße den Austausch mit echten Kennern. Die kühle Kellerluft fühlt sich nach der Sonne draußen ganz besonders an – und die Aromen bleiben lange im Gedächtnis.

Wie ist das Erlebnis?

Als wir bei der Bodega Tierras Altas kurz vor Mendoza ankamen, war ich ehrlich gesagt noch damit beschäftigt, den Staub von den Schuhen zu klopfen. Der Ort macht keinen großen Aufriss – er liegt einfach da, umgeben von Reben und diesem klaren, tiefblauen Himmel, den man in Luján de Cuyo kennt. Unsere Führerin Lucía reichte uns sofort Gläser (kein Grund zum Klagen) und führte uns durch Reihen voller Malbec-Trauben. Sie zeigte uns, wie sich der Boden schon nach ein paar Schritten verändert – mal fast sandig, mal schwer und dunkel. Ich versuchte mir vorzustellen, wie es ist, bei dieser Sonne die Trauben zu pflücken; es ist heißer, als es aussieht.

Im Inneren der Bodega roch es nach Stahl und etwas Süßlichem – vielleicht fermentierende Früchte? Wir blieben vor riesigen Tanks stehen, wo Lucía uns jungen Wein direkt vom Hahn probieren ließ. Er war kälter, als ich erwartet hatte, und irgendwie roh, wenn man so will. Sie erklärte, dass hier alles erst in Edelstahltanks reift, bevor es in den Keller kommt. Mein Freund wollte auf Spanisch nach den Maschinen fragen, verwechselte aber „uva“ mit „uva pasa“ – Lucía lachte und meinte, heute gäbe es keine Rosinen.

Das Highlight war der Abstieg in den Keller. Die Luft veränderte sich sofort – kühler, feuchter, fast still, nur unsere Schritte hallten zwischen den Reihen von Eichenfässern an den Steinwänden wider. Wir verkosteten Malbec nochmal, diesmal direkt aus dem Fass. Irgendwie fühlte er sich viel intensiver an, oder vielleicht war ich einfach im Moment gefangen. An einem langen Tisch saßen wir zusammen, niemand drängte uns. Ich denke noch oft an diese Stille und wie anders Wein schmeckt, wenn man so unter der Erde sitzt.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Weingut-Tour und Weinprobe

• Ankunft bei der Bodega Tierras Altas
• Geführte Tour durch das Weingut
• Spaziergang durch die Weinberge mit Weinglas
• Infos zu Weinbergen und Traubenernte
• Besuch des Edelstahltankraums und Fermentationsprozesses
• Weinprobe direkt aus den Edelstahltanks
• Besichtigung des unterirdischen Kellers und der Eichenfässer
• Weinverkostung inklusive Fassprobe

Häufige Fragen

Wie weit ist Bodega Tierras Altas von Mendoza Stadt entfernt?

Sie liegt in Luján de Cuyo, nur wenige Kilometer von Mendoza entfernt.

Ist die Weinprobe bei der Tour inklusive?

Ja, während der Tour sind mehrere Weinproben enthalten.

Kann man Wein direkt aus dem Fass probieren?

Ja, es gibt eine Verkostung direkt aus einem Eichenfass im Keller.

Ist ein Mittagessen bei der Tour dabei?

Ein Mittagessen ist bei diesem Erlebnis nicht enthalten.

Dürfen Kinder an der Tour teilnehmen?

Babys und kleine Kinder sind willkommen, dürfen aber nicht an der Verkostung teilnehmen; das Mindestalter für Alkohol ist 18 Jahre.

Ist ein Abholservice bei der Malbec Experience inklusive?

Ein Abholservice wird nicht erwähnt; bitte bei der Buchung nachfragen.

Kann man Bodega Tierras Altas mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichen?

Ja, es gibt öffentliche Verkehrsmittel in der Nähe.

Was enthalten ist

Dein Tag umfasst geführte Touren durch Weinberg und Bodega Tierras Altas, mehrere Malbec-Verkostungen – direkt aus Edelstahltanks und Fässern – und viel Zeit, dich mit deinem lokalen Guide auszutauschen, während du die Atmosphäre der Mendoza-Weinberge aufsaugst, bevor du auf eigene Faust zurückkehrst.