Stellenbosch & Franschhoek : excursion vin, dégustations et balade en tram

Domaines viticoles, panoramas montagneux et balade en tram historique dans les plus anciennes vallées viticoles d'Afrique du Sud

Vous visitez trois domaines viticoles avec dégustations et accords fromagers, vous baladez dans les rues historiques de Stellenbosch avec un guide, déjeunez à Franschhoek, puis profitez du Wine Tram jusqu’à la dernière dégustation à Rickety Bridge. La journée se termine par la visite de la prison de Drakenstein où Mandela a été détenu. Prise en charge à l’hôtel et guide professionnel inclus, environ 10 heures au départ du Cap.

Itinéraire étape par étape

Dégustations et visites de villes

• Départ du Cap vers l’est
• Passage par le township de Langa
• Arrivée au domaine viticole Zevenwacht
• Dégustation de vin et accord fromager avec visite de cave
• Route vers la ville de Stellenbosch
• Découverte de Stellenbosch à pied
• Route vers le domaine Marianne à Franschhoek
• Dégustation de vin accompagnée de biltong
• Admiration de la chaîne de montagnes Simon’s Berg
• Déjeuner dans la ville de Franschhoek
• Balade en Wine Tram à Franschhoek
• Visite du domaine Rickety Bridge
• Arrêt au site de la prison de Drakenstein

L’Expérience

On quitte la ville pour se retrouver une heure plus tard au cœur des vignes, et c’est justement ça le charme. En partant vers l’est du Cap, on traverse Langa, le plus ancien township d’Afrique du Sud fondé en 1823, avant que le paysage ne s’ouvre sur des terres agricoles vallonnées. Votre guide vous raconte l’histoire locale tandis que la ville s’éloigne, et dès votre arrivée au domaine viticole de Zevenwacht, vous avez déjà basculé dans un autre univers. Premier arrêt dans une cave primée, accompagnée d’une dégustation de fromages, qui donne le ton de la journée : tranquille, bien pensée et centrée sur ce que la terre produit ici.

Ensuite, cap sur Stellenbosch, un endroit qui vous fait comprendre pourquoi les régions viticoles deviennent des villes. Deuxième plus ancienne colonie d’Afrique du Sud, elle est bordée d’architecture Cape Dutch authentique — Dorp Street abrite la plus longue rangée de bâtiments historiques de l’hémisphère sud — et des chênes centenaires ombragent ses rues. Votre guide vous fait découvrir la ville à pied pendant une quarantaine de minutes, en expliquant les anciens canaux d’irrigation et la culture du chenin blanc, shiraz, pinotage et méthode cap classique. Pas de précipitation ici, vous ressentez l’âme du lieu, pas juste la photo.

Puis direction Franschhoek, à une heure de route à travers les montagnes Simon’s Berg. Son nom signifie « coin français » en référence aux huguenots qui s’y sont installés au XVIIe siècle — le monument des Huguenots trône au pied de la route principale. Vous aurez une heure pour déjeuner, ce qui est important car cette ville est vraiment le cœur gastronomique et viticole du pays. Après le repas, la balade en Wine Tram vous emmène à Rickety Bridge, un domaine viticole fondé en 1797. Le tram fait toute la différence — ce n’est pas une simple dégustation, mais une expérience patrimoniale qui serpente dans la vallée, et le trajet reste gravé dans les mémoires.

Le dernier arrêt est la prison de Drakenstein, anciennement Victor Verster, où Nelson Mandela a passé ses quatorze derniers mois d’incarcération avant sa libération en février 1990. Il l’appelait une « cage dorée » — il y avait une villa avec chambres, piscine, chef personnel et vue sur les montagnes de Drakenstein, pas une cellule. C’est un moment fort et nécessaire qui ancre la beauté des paysages et du vin dans l’histoire réelle du lieu. La prise en charge à l’hôtel est incluse, vous n’avez pas à vous soucier de la route, et le guide s’occupe du timing pour que tout rentre dans une journée complète.

Ce qui est inclus

Prise en charge et retour à l’hôtel au Cap, guide professionnel toute la journée, dégustations avec accords fromagers à Zevenwacht, dégustation de biltong avec vin au domaine Marianne, balade en Wine Tram jusqu’à Rickety Bridge, entrée à la prison de Drakenstein, eau en bouteille à bord, et surcharge carburant.

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteSièges bébé disponiblesTransports en commun à proximité

Opéré par Excitement Travel and Tours

Est-ce fait pour vous ?Idéal pour les amateurs de vin qui veulent éviter la logistique de la conduite entre domaines et la navigation sur la route des vins. La journée est bien remplie — environ 10 heures — mais elle vous permet de profiter de trois dégustations, deux villes, une balade en tram et un site historique en une seule sortie depuis Le Cap.

Avis des voyageurs

4,78★★★★★★★★★★

9 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Combien de temps dure le trajet du Cap jusqu’au premier domaine viticole ?

Environ 45 à 60 minutes, en passant par le township de Langa.

Que comprend la dégustation de vins ?

Accords fromagers à Zevenwacht, dégustation de biltong avec vin au domaine Marianne à Franschhoek, et dégustation à Rickety Bridge après le Wine Tram.

La balade en Wine Tram est-elle incluse ?

Oui, elle fait partie du programme et vous conduit à Rickety Bridge pour la dernière dégustation.

Combien de temps dure la visite à pied de Stellenbosch ?

Environ 40 minutes avec votre guide, pour découvrir la ville et son architecture Cape Dutch.

Le déjeuner est-il inclus ?

Vous disposez d’une heure pour déjeuner à Franschhoek, mais ce n’est pas compris dans le prix — vous choisissez votre restaurant.

Y a-t-il un âge minimum pour la dégustation ?

La dégustation de vins est réservée aux personnes majeures, 18 ans et plus.

La prise en charge à l’hôtel est-elle prévue ?

Oui, la prise en charge et le retour à l’hôtel au Cap sont inclus.

Le tour est-il accessible aux personnes en fauteuil roulant ?

Oui, tous les sites et transports sont accessibles aux fauteuils roulants.

Combien de personnes composent un groupe ?

Il s’agit d’un tour privé, donc vous êtes uniquement avec votre groupe.

Que faut-il prévoir ?

De l’eau en bouteille est fournie à bord. Pensez à prendre de la crème solaire, des chaussures confortables pour la marche à Stellenbosch, et un appareil photo pour les vues sur les montagnes.