Hoi An: Paseo en basket boat y clase de cocina con almuerzo

★★★★★★★★★★ 5,00 (28 reseñas) El 100% le puso 5 estrellas

Cancelación gratisCalidad excelente

1/14

Duración5h

GrupoHasta 10

IdiomasEN

Te recogenEn tu hotel

Cocina, palmeras y vida auténtica en Hoi An

Recorrerás el mercado de Hoi An con un guía local, navegarás entre palmeras de coco en un basket boat, probarás tradiciones del pueblo pesquero y cocinarás platos vietnamitas auténticos antes de compartir un almuerzo — momentos que recordarás mucho después de dejar Vietnam.

Itinerario paso a paso

Mercado de Hoi An y paseo en basket boat

Recogida en el lobby del hotel
Visita al mercado local y compra de ingredientes
Traslado al pueblo pesquero
Paseo en basket boat por el bosque de palmeras de coco
Experiencia de pesca con pescadores locales
Historias sobre la guerra vietnamita-estadounidense
Clase de cocina y disfrute de la comida
Regreso al hotel

La Experiencia

No esperaba reír tanto antes del mediodía. Nuestro guía, Minh, nos recogió justo en el hotel del casco antiguo de Hoi An — saludándonos como si fuéramos viejos amigos, lo que creó un ambiente genial. La primera parada fue el mercado local, donde el aire olía a hierbas frescas y a algo que no supe identificar (¿salsa de pescado fermentada tal vez?). Minh nos enseñó a elegir el morning glory y nos explicó por qué todos regatean por los chiles. Intenté decir “rau muống” y uno de los vendedores me sonrió — no sé si lo dije bien.

El camino hacia el pueblo pesquero fue corto pero parecía otro mundo. Pasamos entre campos de arroz y de repente estábamos deslizándonos por el río Cua Dai en esos curiosos barcos redondos de bambú. Las palmeras de coco sobre el agua daban un toque verde y misterioso al paisaje. Un pescador llamado Tam me pasó una red — yo no tenía ni idea de cómo lanzarla, pero él se rió y me lo mostró otra vez. Capturamos un cangrejo morado (pequeño pero valiente), y Tam hizo un saltamontes con una hoja de palma para mi hija. Ella todavía lo tiene pegado en su cuaderno.

De vuelta en tierra firme, empezamos la clase de cocina vietnamita bajo un techo abierto que olía a hierba limón y a humo de carbón. Cortar ajo con los dedos pegajosos, probar salsas directamente de la sartén — todo se sentía más auténtico que cualquier comida en un restaurante. El almuerzo fue animado y relajado; Minh nos contó historias de su infancia durante la guerra que me hicieron ver Hoi An con otros ojos. No dejo de pensar en cómo aquí la comida y la historia van de la mano.

Qué incluye

Tu día incluye recogida en hotel en el casco antiguo de Hoi An, transporte entre paradas, entrada al bosque de palmeras de coco con paseo en basket boat guiado por pescadores locales, actividades de pesca, clase práctica de cocina vietnamita con ingredientes del mercado, almuerzo o cena y un libro de recetas para llevar a casa.

Datos prácticos

Accesible en silla de ruedasTransporte accesibleSe puede con carrito de bebéHay sillas para bebéSe admiten mascotasTransporte público cercaNo apto con problemas cardíacosNo apto con problemas de espalda

Lo opera Hoi An Eco Cooking Tour