Recorrerás viñedos históricos en Ica, probando vinos y piscos directamente de bodegas con siglos de historia. Con recogida en hotel incluida, guías amigables te cuentan historias mientras degustas en cada parada, y hay tiempo para almorzar entre las vides. Risas, sabores nuevos y una conexión auténtica que queda mucho después de irte.
El tour visita Hacienda Tacama (o Vista Alegre los lunes), la bodega artesanal El Arrabal, La Vieja Bodega Lovera y Bodega Nietto.
Sí, la recogida en hotel en Ica está incluida; en días festivos se recoge en Plaza de Armas o Huacachina.
Sí, en cada parada del tour se incluyen catas de diferentes vinos y piscos.
No hay almuerzo incluido, pero hay tiempo libre para comer en el restaurante de El Arrabal durante la excursión.
Si Tacama está cerrada (normalmente los lunes), se visita Hacienda Vista Alegre, que tiene calidad similar.
El recorrido completo toma casi todo el día, incluyendo traslados y la pausa para almorzar.
Sí, los bebés pueden participar pero deben ir en el regazo de un adulto durante el transporte.
Tu día incluye recogida en hotel o terminal de buses en Ica (o puntos centrales en días festivos), entrada a todas las bodegas mencionadas—Tacama o Vista Alegre según el día—catas guiadas de vino y pisco en cada parada, además de tiempo libre para almorzar antes de regresar a tu hotel o punto de encuentro central.
No esperaba que el aire en Hacienda Tacama oliera tan dulce, como a uvas calentadas por el sol y algo más viejo, tal vez roble. Nuestra guía, Maribel, nos llamó en cuanto bajamos de la van. Tenía una forma de hablar del vino que parecía un secreto familiar. “Este es del barril más antiguo,” dijo mientras me pasaba una copa. Traté de mover el vino como ella, pero terminé derramando un poco en mi mano. Pegajoso, pero valió la pena. La clave aquí es “tour de bodegas y destilerías de pisco”—no es solo un nombre, se siente en cada rincón.
Después de Tacama (o Vista Alegre si vas un lunes—Maribel bromeaba que los lunes son para los ‘rebeldes del vino’), manejamos entre campos que parecían dorados con la luz de la mañana. El Arrabal era más pequeño y olía a fruta fermentando y piedra polvorienta. El almuerzo fue sencillo pero rico—pollo asado con arroz, nada sofisticado, pero el pisco hizo que todos se soltaran. En un momento, un señor mayor en la mesa de al lado nos guiñó un ojo y levantó su copa; resultó que había trabajado en la bodega desde niño. Estos lugares tienen algo que invita a contar historias.
Después del almuerzo paramos en La Vieja Bodega Lovera—la bodega data del siglo XVI, algo impresionante hasta que ves lo fresca y oscura que es por dentro. Puedes pasar los dedos por las paredes de piedra (yo lo hice) y sentir lo frías que se mantienen aunque afuera haga calor. La última parada fue Bodega Nietto, un negocio familiar desde 1857, y ahí pude notar la diferencia entre su pisco y el que habíamos probado antes (o tal vez solo quería impresionar a Maribel). El día se fue mezclando en la mejor manera. Al volver a Ica, mis dientes estaban morados y la cabeza ligera.

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