Clase de cocina mexicana en Acapulco con chef profesional

Prepara platillos mexicanos auténticos y come lo que cocinas, guiado por un chef profesional en el mercado y la cocina.

Clase práctica de cocina mexicana en Acapulco para máximo ocho personas, dirigida por un chef profesional con recorrido guiado por el Mercado Central y una tortillería. Compras ingredientes frescos en el mercado, cocinas cinco platillos (guacamole, ceviche, sopa de pescado, camarones al coco y pescado a la talla), y almuerzas juntos. Incluye traslado hotel, cata de mezcal, café y té. Dura seis horas.

La experiencia

Te recogen en tu hotel en Acapulco y vas al Mercado Central, el mercado municipal de la ciudad, donde el chef te muestra los productos locales y te enseña a identificar ingredientes de calidad para la cocina mexicana. No es un recorrido por puestos, sino que aprendes qué comprar y por qué, preparando la base para lo que sigue. La visita al mercado prepara el trabajo práctico: manipularás los ingredientes, entenderás su papel en los platillos y verás cómo los cocineros profesionales obtienen sus alimentos.

De regreso en la cocina con tu grupo de no más de ocho personas, cocinas cinco platillos desde cero bajo la instrucción del chef. Guacamole con totopos, ceviche con cítricos y chile, una sopa de pescado con hierbas y especias, camarones al coco crujientes con salsas tropicales para mojar, y pescado a la talla: pescado a la parrilla con marinada ahumada de chile y limón. El chef comparte técnicas e historia de cada platillo para que entiendas no solo cómo hacerlos, sino por qué funcionan. Pruebas mezcal mientras cocinas y, cuando todo está listo, te sientas a comer el almuerzo que prepararon juntos.

La clase incluye traslado hotel de ida y vuelta, agua embotellada, café y té, y dura seis horas en total. Una parada en una tortillería completa la experiencia culinaria. Si hablas inglés, español o francés, el guía habla en tu idioma.

Qué incluye

• Instrucción práctica con chef profesional.
• tour guiado por el Mercado Central para conseguir ingredientes.
• visita a tortillería.
• cinco platillos cocinados y comidos como almuerzo.
• cata de mezcal.
• agua embotellada.
• café y té.
• traslado hotel de ida y vuelta.

Opciones de esta experiencia

3 opciones

Recogida en hoteles de la Bahía en la Av. MainHasta 15 personas · Guía en inglés, español o francés · 10:00La recogida está incluida y se ofrece exclusivamente para los hoteles situados a lo largo de la Avenida Main, en la zona de la bahía de Acapulco, como el Ritz, Hotsson, Fiesta Americana, Presidente, Cálinda y otros.

Recogida en hoteles Diamond de la zonaHasta 14 personas · Guía en inglés, español o francés · 10:00La recogida está incluida para los Diamond Hoteles, entre ellos Princess, Pierre, Palacio Mundo Imperial, Banyan Tree, Mayan Palace, Camino Real, Encanto, Las Brisas y otros.

Crucero privado con recogida en hoteles de la zonaHasta 14 personas · Guía en inglés, español o francés · 10:00Una opción de recogida privada para viajeros que llegan en crucero o se alojan en un hotel; la recogida está incluida.

El precio exacto de cada opción lo ves al consultar la disponibilidad.Ver fechas y precios

Antes de reservar

Dura 6h, sale todos los días menos el martes a las 10:00, desde US$ 161 por persona, con guía en inglés, español y francés y en grupos de hasta 15.

Días y horariosTodos los días menos el martesSale a las 10:00

Reserva hasta1h antes

EdadesAdulto (13 años o más) · Niño (4 a 12 años) · Bebé (1 a 3 años)

GrupoHasta 15

Guía en vivoInglés, español y francés

Punto de encuentro y recogidaIncluye recogida en tu hotel.Puedes elegir entre 49 puntos de recogida.

Cancelación y avisosSin reembolso si cancelas.Puede cancelarse si no se alcanza el mínimo de viajeros. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 8 días

Operado por Asistur Acapulco

¿Es para ti?Reserva esta clase si quieres aprender técnicas auténticas de cocina mexicana con un profesional en lugar de solo ver una demostración. El grupo pequeño y la visita al mercado te permiten manipular ingredientes reales y entender su origen antes de cocinar. Las seis horas son ideales para una tarde libre o una excursión de medio día, y el traslado hotel facilita llegar a la cocina.

Reseñas de viajeros

4,70★★★★★★★★★★

10 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés, español y francés.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 12 años); Bebé (1 a 3 años).

¿Qué cinco platillos cocino en la clase de cocina mexicana en Acapulco?

Preparas guacamole con totopos, ceviche con mariscos marinados en cítricos y chile, sopa de pescado con hierbas y especias, camarones al coco con salsas tropicales, y pescado a la talla: pescado a la parrilla con marinada ahumada de chile y limón.

¿Cuántas personas hay en el grupo para esta clase de cocina?

La clase está limitada a ocho participantes, para mantenerla pequeña y práctica y que el chef pueda atender a todos.

¿La clase incluye una visita al mercado?

Sí, comienzas en el Mercado Central, el mercado municipal de Acapulco, donde el chef te enseña a seleccionar ingredientes frescos antes de cocinar con ellos en la cocina.

¿Qué incluye el precio de la clase de cocina?

Incluye traslado hotel de ida y vuelta, instrucción del chef profesional, almuerzo (los platillos que cocinas), cata de mezcal, agua embotellada, y café o té.