Aqaba: Clase de Cocina Jordana y Comida en Familia con Recetas

Prepara Maqluba en una Casa Jordana y Disfrútalo Sentado en el Suelo

Prepara una comida jordana completa con Mohammed en su casa, aprendiendo tres platos mientras escuchas historias sobre su cultura y las recetas de su madre. Comen juntos en el suelo y luego recibes un libro de cocina en PDF para recrear las recetas en casa. Grupos pequeños, máximo seis personas, y la experiencia dura unas tres horas y media, incluyendo la comida.

Opciones de esta experiencia

2 opciones

Desde US$ 50 por persona, según la opción y la fecha que elijas.Ver fechas y reservar

Suhaila (conectando a través de la cocina) 18:00

Clase de cocina privada 18:00 Tour privado

¿Ninguna opción te sirve? Mira 6 alternativas ›

Itinerario paso a paso

Cocina jordana y compartir cultural

• Encuentro con el anfitrión en su casa
• Preparar comida típica jordana
• Aprender sobre ingredientes e historias
• Comer sentados en el suelo
• Recibir libro de cocina por email
• Conversar sobre cultura y experiencias

Qué incluye

Tu tarde incluye todos los ingredientes y utensilios, la guía de Mohammed en su casa, una comida tradicional sentados en el suelo con todo lo que cocinaste, té y charla con su familia, y un libro de cocina en PDF enviado por correo para que puedas repetir las recetas en casa.

Horarios

• Todos los días 18:00

¿Otro horario? ›

Antes de reservar

Grupo Hasta 4

Punto de encuentro y recogida Sin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Reserva hasta 4h antes

Edades Adulto (15 a 60 años) · Menores de 15 años: no se pueden incluir en la reserva

Cancelación y avisos Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso. Puede cancelarse si no se alcanza el mínimo de viajeros. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Datos prácticos

Transporte público cerca

Operado por Suhaila Cooking Class & Walking Tour in Aqaba

Precios y horarios actualizados hace 17 días

¿Necesitas asistencia?Escríbenos por WhatsApp o email›

Reseñas de viajeros

4,69 ★★★★★ Excelente 26 reseñas verificadas de viajeros El 88% le puso 5 estrellas

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La experiencia

Lo primero que hace Mohammed al llegar es disculparse porque su hijo de nueve meses está más ruidoso de lo esperado esa mañana. Su esposa se ríe desde la cocina. Ahí te das cuenta de que esto no es una clase de cocina formal, sino tres horas dentro de una casa familiar real en Aqaba, donde las recetas son las de su madre, los ingredientes son auténticos y el desorden forma parte del proceso. Pasarás unas tres o tres horas y media aprendiendo a preparar una comida típica jordana: Baba Ganoush, Maqluba (esa impresionante torre de pollo guisado, arroz y verduras fritas que se voltea en el plato), Um Ali y una ensalada, ya sea Fatoush o Taboleh, según lo que prefiera el grupo. También hay opciones veganas y vegetarianas si las necesitas.

La clase de cocina en Aqaba se divide en tres etapas, y Mohammed te guía en cada paso sin prisas. No estás actuando para una cámara ni compitiendo contra el reloj, sino aprendiendo la forma de cocinar de su familia, lo que significa que hay tiempo para contar historias. Te explicará por qué ciertos ingredientes son importantes, cómo su madre le enseñó y qué significado tienen estos platos en la cultura jordana. Su hija puede pasar por ahí. Su esposa ofrecerá té. La idea no es que te conviertas en chef, sino que entiendas la comida como un vínculo entre personas. Los grupos son pequeños, máximo seis personas, para que haya conversación real, no una clase magistral.

Después de cocinar, todos se sientan juntos en el suelo (a la manera tradicional), y disfrutan de todo lo que prepararon. Es entonces cuando también recibes las recetas: Mohammed envía un libro de cocina en PDF por correo electrónico para que puedas hacer estos platos en casa. No es un simple recuerdo. Es lo que permite que la experiencia continúe después de dejar Aqaba. Hay transporte público cerca si necesitas organizar tu propio traslado, y toda la tarde termina con la sensación de haber cocinado, comido, conversado y aprendido algo que realmente puedes llevar contigo.

Preguntas frecuentes

¿Necesito experiencia cocinando?

No. Mohammed recibe a todos por igual. El objetivo es aprender cultura a través de la comida, no perfeccionar técnicas.

¿Cuánto dura la clase de cocina?

Unas tres a tres horas y media en total, incluyendo la comida y el tiempo para charlar.

¿Y si soy vegetariano o vegano?

Sí, Mohammed adapta el menú. Solo avísale al reservar.

¿Cuántas personas pueden participar?

Hasta seis personas por grupo.

¿Recibo las recetas?

Sí. Mohammed envía un libro de cocina en PDF por correo electrónico después de la clase para que puedas preparar los platos en casa.

¿La cena está incluida?

Sí. Comen juntos todo lo que cocinan, sentados en el suelo al estilo tradicional.

¿Cómo llego hasta allí?

Hay opciones de transporte público cerca. Puedes organizar tu traslado o pedir indicaciones a Mohammed al reservar.

¿Qué platos vamos a cocinar?

Normalmente Baba Ganoush, Maqluba, Um Ali y una ensalada, ya sea Fatoush o Taboleh. El menú puede variar según el grupo.