Recorrerás el bullicioso centro de Amman con un guía local que conoce cada atajo y cada historia. Probarás snacks callejeros directamente de los puestos, degustarás el legendario kunafa de Habibah y charlarás con los tenderos. Esta excursión desde el centro de Amman es pura sabor, risas y momentos especiales que te harán sentir parte del lugar, aunque sea por una tarde.
El tour suele durar unas 3 horas mientras exploras el centro de Amman caminando.
Sí, incluye degustaciones de comida callejera y muestras, como el kunafa, durante el recorrido.
No, esos lugares no están incluidos, pero están cerca; los guías recomiendan visitarlos después del tour.
Sí, los itinerarios se adaptan según tus intereses dentro del centro de Amman.
Sí, hay opciones de transporte público cerca en el centro de Amman.
La caminata es suave y apta para la mayoría; se recomienda llevar calzado cómodo.
Sí, los animales de servicio son bienvenidos durante el tour.
Probarás snacks jordanos como productos frescos del mercado y dulces típicos como el kunafa.
Tu día incluye un guía local privado que te llevará por los mercados animados y calles históricas del centro de Amman, con muchas paradas para probar tus favoritos de comida callejera como kunafa y productos frescos. Durante la caminata te darán agua embotellada y el itinerario puede ajustarse según lo que te llame la atención o el apetito ese día.
“¿No eres de aquí, verdad?” Así me saludó nuestro guía Firas cuando dudé frente a un puesto lleno de almendras verdes. Sonrió y me enseñó cómo comerlas: solo hay que mojarlas en sal y morder. Nunca había probado algo así, tan fresco y con un toque ácido. Empezamos nuestro tour privado justo en el centro de Amman, donde el aire se llena de cardamomo y bocinas, y parece que todos se conocen. Firas saludaba a la mitad de los tenderos mientras caminábamos, a veces paraba a charlar en árabe (yo entendí unas tres palabras). Era como entrar en la rutina diaria de alguien, no solo visitar lugares turísticos.
Los souks aquí no son solo para turistas: están llenos de familias comprando la cena, ancianos tomando té en sillas de plástico, niños corriendo entre los puestos. En el Souk Al-Sukar, Firas señaló cuáles higos eran locales y cuáles “impostores importados”, palabras suyas, no mías. Los vendedores gritaban los precios con ese tono cantado que se te queda en la cabeza. Probamos pistachos tan frescos que casi parecían dulces, y luego seguimos entre montones de especias —canela, zumaque, za’atar— cada puesto con su nube de aromas que se escapaba a la calle.
No pensé que un postre me emocionaría, pero el kunafa de Habibah me conquistó. El lugar existe desde los años 40 y siempre hay gente esperando afuera. Queso tibio bajo una masa crujiente empapada en almíbar —suena intenso, pero no es demasiado. Firas nos dijo que para mucha gente aquí es “el sabor de la infancia”. Aún recuerdo ese bocado cuando escucho el ruido del tráfico o huelo agua de rosas.
Pasamos por edificios antiguos que parecían haberlo visto todo; uno fue la primera oficina de correos de Amman antes de convertirse en hotel (y al parecer un duque lo posee). No había prisa; a veces nos quedábamos viendo cómo regateaban o escuchando el llamado a la oración resonar entre las paredes de piedra. Firas nos señaló Rainbow Street y Paris Circle para después, pero la verdad es que podría haberme quedado vagando por esos callejones toda la tarde… así que si quieres sentir el Amman de verdad, con comida y relatos que no encuentras en internet, este tour es para ti.

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