Camina por los mercados vibrantes y templos tranquilos de Osaka con un guía local que conoce cada atajo y cada puesto de comida que vale la pena. Prueba ramen donde comen los locales, sube las escaleras del castillo para ver la ciudad, recorre calles iluminadas en Shinsekai y termina sintiendo que viste mucho más que solo los puntos turísticos.
Tu día incluye la guía de un local que habla inglés y comparte historias en cada parada, almuerzo de ramen en un lugar auténtico (sin trampas para turistas), ayuda para tomar fotos en puntos clave como el Castillo de Osaka y el cartel de Glico en Dotonbori, todo a paso tranquilo por mercados, templos y barrios iluminados por neón, terminando en el centro de Osaka.
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Después nos dirigimos al templo Shitenno-ji. Jun se detuvo para que escucháramos las campanas—dijo que suenan cada hora, pero yo perdí la noción del tiempo viendo a un anciano barrer hojas caídas en los escalones de piedra. El recinto del templo era más tranquilo de lo que esperaba para un lugar tan famoso; el incienso flotaba en el aire y alguien había dejado naranjas en un altar. Hubo un momento en que todo pareció ralentizarse, algo que me sorprendió en una ciudad tan ajetreada como Osaka.
El almuerzo fue ramen en un local pequeño cerca de Shinsekai—sin menú en inglés, solo tazones de plástico en la ventana y mucho ruido de sorbos dentro. Jun pidió por nosotros (intenté decir “arigatou” bien; se rió y me corrigió). Los fideos tenían la textura perfecta y el caldo era dulce y salado, casi ahumado. Mis gafas se empañaron al instante y no me importó nada. Luego paseamos por el caos de neón de Shinsekai—gente haciendo fila para kushikatsu, niños posando bajo las luces brillantes de la torre Tsutenkaku. En un momento nos dieron bolitas de pulpo frito con palillos; me quemé la lengua pero fingí que no pasó nada.
El Castillo de Osaka fue lo último—Jun insistió en tomarnos una foto con el techo dorado de fondo (“Querrás una prueba de que subiste todas esas escaleras,” bromeó). Desde arriba se ve lo densa y extensa que es la ciudad, con torres de cristal mezcladas con techos antiguos y áreas verdes. El aire olía un poco a metal después de la lluvia. Terminamos cerca del enorme cartel de Glico en Dotonbori, con todos estirando el cuello para sacar fotos, pero de alguna manera no se sentía apresurado ni forzado. Quizá era la buena compañía o que Osaka realmente tiene su propio ritmo—todavía recuerdo esa vista cuando en casa todo está demasiado tranquilo.
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