En Montepulciano, aprende a hacer pasta fresca y tiramisú artesanal

Haz pasta a mano, prepara tiramisú y cómelo todo en una cocina toscana

Una clase práctica de cocina de 3 horas en Montepulciano donde aprendes a hacer sfoglia (pasta fresca) a mano, preparar dos tipos icónicos de pasta desde cero y hacer tiramisú con una Cesarina, una cocinera local, en su propia cocina. El grupo es de máximo 12 personas, incluye un aperitivo italiano, vinos locales para acompañar la comida que preparaste y degustas todo en la mesa juntos. Se habla inglés e italiano.

La experiencia

Llegas a una casa toscana en las colinas sobre Montepulciano y entras a una cocina en funcionamiento donde una Cesarina (una de las cocineras italianas que abren su casa a viajeros) te guía para hacer pasta como ella la aprendió. Harás la sfoglia (la lámina fina de masa) a mano y luego formarás dos tipos diferentes de pasta desde cero. El trabajo es táctil y sin prisa. No hay escenario ni demostración a distancia. Tú lo haces y ella está ahí corrigiendo tus manos cuando la masa necesita más o menos presión.

Después de la pasta viene el tiramisú, el postre icónico que armarás tú mismo. Cuando termines, la cocina olerá a lo que preparaste. Luego te sientas (el grupo es pequeño, menos de doce personas, así que la mesa es manejable), y comes la pasta que hiciste, con una salsa toscana clásica, junto con bruschette y un aperitivo de prosecco y bocados. Salen vinos locales para maridar con lo que hay en el plato. El café y una porción de tiramisú cierran la comida.

Todo dura tres horas. Hay transporte público cerca si vienes de otra parte de Montepulciano. La Cesarina proporciona delantales, todas las herramientas de cocina que necesitas y los ingredientes: solo llevas tus manos y tu apetito.

Qué incluye

• Un aperitivo italiano con prosecco y bocados para empezar.
• instrucción para hacer pasta fresca a mano y formar dos tipos icónicos de pasta desde cero.
• preparación de tiramisú.
• degustación de vinos locales toscanos para acompañar la comida.
• todas las herramientas de cocina y delantales.
• agua, café y la comida completa que preparaste: bruschette, pasta con salsa tradicional toscana y tiramisú.

Opciones de esta experiencia

2 opciones

Express: 3-Wines TastingGuía en inglés o italiano · Disponible desde el 2 dic · 5 horarios de salida: el primero a las 10:00 y el último a las 18:00Una cata de vinos biológicos de 1 hora entre los exuberantes viñedos y la naturaleza de Montepulciano, una experiencia que no olvidarás.

Clase de pasta y tiramisú, dos opcionesGuía en inglés o italiano · 5 horarios de salida: el primero a las 10:00 y el último a las 18:00Clase de cocina práctica de 3 horas: junto con tu Cesarina, elaborarás desde cero dos recetas de pasta fresca y un tiramisù clásico.

El idioma del guía se elige al reservar.

El precio exacto de cada opción lo ves al consultar la disponibilidad.Ver fechas y precios

Antes de reservar

Días y horariosTodos los días8 horarios de salida: el primero a las 10:00 y el último a las 18:00

Reserva hasta10h antes

EdadesAdulto (9 años o más) · Niño (4 a 8 años) · Bebé (menos de 4 años): gratis

GrupoHasta 15

Guía en vivoInglés e italiano

Encuentro y recogidaNo incluye recogida: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse si no se junta un mínimo de viajeros. Si pasa, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados hoy

Datos prácticos

Transporte público cerca

Lo opera Cesarine: Cooking Class

¿Es este para ti?Reserva esta clase si quieres aprender a hacer pasta en una cocina real y no en una escuela de cocina, y si prefieres pasar tres horas haciendo y comiendo en lugar de solo ver una demostración. El grupo pequeño y la casa propia de la Cesarina hacen que se sienta como cocinar con una amiga en lugar de tomar una lección.

Reseñas de viajeros

4,92★★★★★★★★★★

155 reseñas verificadas de viajeros

5 ★151

4 ★1

3 ★0

2 ★1

1 ★2

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas es la guía?

Guía en vivo en inglés e italiano.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 8 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.

¿Qué exactamente preparo en la clase de pasta y tiramisú en Montepulciano?

Aprendes a hacer sfoglia (lámina de pasta fresca) a mano, luego formas dos tipos de pasta desde cero: usualmente pici y ravioli o especialidades artesanales según la temporada. También preparas tiramisú. Todo lo que haces se convierte en la comida que comes al final de la clase.

¿Cuántas personas hay en la clase y como con ellas?

La clase es para máximo 12 personas, lo que la hace lo suficientemente pequeña para sentirse personal. Se sientan juntos a la mesa para comer la pasta y el tiramisú que prepararon, junto con un aperitivo italiano, vinos locales toscanos y bruschette.

¿Qué incluye el precio de la clase?

Incluye el aperitivo italiano (prosecco y bocados), vinos locales para acompañar la comida, todas las herramientas de cocina y delantales que necesitas, y todo lo que pruebas: pasta, tiramisú, bruschette, agua y café.

¿Cómo llego a la casa de la Cesarina en Montepulciano?

Hay opciones de transporte público cerca. La casa está en las colinas sobre Montepulciano. Recibirás la dirección exacta y cómo llegar cuando reserves.