Chianti: Paseo por Viñedos Casa Sola y Cata de Vinos con Aperitivos

★★★★★★★★★★ 4,95 (183 reseñas) El 98% le puso 5 estrellas

Cancelación gratisCalidad excelente

1/6

Duración1h 30m

GrupoHasta 12

IdiomasEN · IT

Bono móvilAceptado

Recorre viñedos, prueba Chianti Classico, conoce a los productores y disfruta quesos locales

Recorre los viñedos de Casa Sola en Chianti con un guía local, prueba tres vinos tintos y Vin Santo, disfruta aceite de oliva fresco con pan y saborea embutidos y quesos toscanos. Risas, historias de los productores y vistas tranquilas que perduran mucho después.

1h 30m

Itinerario paso a paso

Tour por viñedos y cata en Chianti

Paseo por viñedos y olivares
Aprende historia y métodos de cultivo en Chianti
Visita la zona de fermentación del vino
Observa la crianza en barricas de roble
Degusta tres vinos tintos con aperitivos
Disfruta Vin Santo y cantucci

La Experiencia

Nos adentramos entre las verdes hileras de los viñedos de Casa Sola, con los zapatos crujiente sobre la tierra seca. El aire tenía esa calidez de media mañana, entre fresco y somnoliento, y se podía percibir el aroma picante de los olivos. Nuestro guía, Paolo, nos llamó junto a una vid retorcida y empezó a contarnos cómo cada cosecha tiene su carácter único. Pronunció “vendemmia” con una sonrisa pícara, como si supiera que casi ninguno lo diría bien (yo lo intenté y se rió). No esperaba interesarme por la poda o el tipo de suelo, pero de alguna manera me atrapó. Quizás fue la forma en que hablaba de las manos de su familia en la tierra.

Dentro de la bodega se sentía más fresco, como entrar en una cueva de piedra. Barriles por todas partes, unos grandes, otros pequeños, y Paolo pasó la mano por uno mientras explicaba cómo la madera cambia todo. Había un murmullo bajo, casi como si el vino respirara. En un momento me acerqué demasiado y olí las uvas fermentando: dulce pero con un toque ácido, algo que se quedó conmigo incluso después de salir de esa sala.

La cata fue muy tranquila, sin presión para mover o oler el vino si no querías. Tres tintos en fila: primero Chianti Classico (mi favorito), luego Riserva (más intenso), y Montarsiccio I.G.T., que Paolo llamó “un poco rebelde”. Mojamos pan en su propio aceite de oliva (tan verde que casi brillaba) y probamos lonchas de prosciutto y queso, con un sabor más salado que el que suelo encontrar en casa. Alguien preguntó sobre maridajes y de repente todos compartíamos anécdotas de cenas fallidas; por un momento parecía más una reunión familiar que un grupo de turistas.

Terminamos con Vin Santo y esos pequeños cantucci, que son más duros de lo que parecen, pero mojarlos tiene todo el sentido. La luz del sol entraba justo en ese instante por las ventanas. Aún recuerdo esa vista sobre las colinas mientras sorbía el vino dulce; se queda guardada en algún rincón dentro de ti, ¿sabes?

Qué incluye

Tu día incluye un paseo guiado por los viñedos y olivares de Casa Sola con un guía profesional que comparte historias.
visita a las áreas de fermentación y crianza.
cata de tres vinos tintos locales y Vin Santo.
generosos aperitivos con embutidos toscanos, quesos, pan con aceite de oliva virgen extra propio.
y todos los gastos de parking incluidos.

Datos prácticos

Poco esfuerzo físico

Lo opera Casa Sola Chianti Winery