Naxos: Tour y Cata de Vinos en Saint Anna con Paseo por la Finca

Resumen

La antigua capilla, paseos por la finca y cata de vinos cicládicos en Saint Anna, Naxos

Recorrerás olivares y viñedos en la bodega Saint Anna en Naxos, harás una pausa en una capilla centenaria, aprenderás de la elaboración del vino con locales apasionados y probarás seis o más vinos acompañados de snacks cicládicos recién sacados de su huerta. Prepárate para risas, sabores auténticos y esa calma isleña que no querrás dejar atrás.

¿Cómo es la experiencia?

“Eso es tomillo”, dijo nuestra guía, aplastando una ramita entre sus dedos para que el aroma nos llegara antes de que yo siquiera viera las pequeñas flores moradas. Nos habíamos salido del camino un momento—bueno, fui yo, distraído por una hilera de olivos plateados. El aire aún estaba cálido, a pesar de que ya era tarde por la tarde, y se escuchaba un zumbido bajo de cigarras entre las vides. Caminando por la finca de Saint Anna en Naxos, no dejaba de pensar en lo distinto que huele la tierra de verdad comparado con lo que uno encuentra en una botella en casa. Había una pequeña capilla del siglo IX escondida entre las vides—blanqueada y un poco torcida—y admito que me detuve más tiempo que los demás en esos viejos escalones de piedra. Allí parecía que el tiempo se detenía.

La bodega parecía casi una casa de pueblo—contraventanas azules, pintura desgastada, ese estilo sencillo. Adentro, nuestro anfitrión sirvió seis (¿o más?) tipos de vino en copas desparejadas mientras nos contaba cómo su abuelo empezó a hacer vino aquí hace casi cien años. Nos mostró equipo moderno pero también señaló herramientas antiguas, gastadas por el paso del tiempo. Traté de repetir el nombre de un queso que probamos con el vino—Li se rió cuando intenté decirlo en griego; seguro lo arruiné. Los tomates aún estaban calientes por el sol y tenían un sabor más dulce de lo normal.

No esperaba sentirme tan relajado en una cata de vinos en Naxos—quizás fue la forma en que todos nos quedamos charlando alrededor de la mesa o que nadie nos apuró en las degustaciones. En un momento, alguien preguntó por la temporada de cosecha y la guía sonrió y dijo: “Vuelvan en septiembre si quieren ver el caos”. Todavía recuerdo esa vista desde fuera de la capilla: filas de vides que bajan hacia el mar, silencio salvo por el tintineo lejano de campanas de cabras. Así que sí, si buscas algo pulido o sofisticado, esto no es para ti—pero sinceramente, por eso volvería a hacerlo.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Tour y cata de vinos en Saint Anna

• Paseo por el olivar y viñedo
• Visita a zona de plantas aromáticas
• Recorrido por capilla del siglo IX
• Tour por bodega tradicional cicládica
• Aprender el proceso de elaboración del vino
• Cata de seis tipos de vino
• Disfrutar snacks locales con el vino

Preguntas frecuentes

¿Cuántos vinos se prueban en la cata de Saint Anna?

La cata incluye entre 6 y 9 tipos de vino producidos en Saint Anna.

¿Incluye transporte este tour de vinos en Naxos?

No se menciona transporte incluido; hay opciones de transporte público cerca.

¿Se ofrecen snacks durante la cata de vinos?

Sí, se sirven snacks locales como tomates, aceitunas, quesos regionales y palitos de pan junto con la cata.

¿Es accesible para personas en silla de ruedas?

Sí, todas las áreas y superficies en Saint Anna son accesibles para sillas de ruedas.

¿A qué hora empieza la cata fuera del verano?

Las catas son a las 5 pm de septiembre a mayo.

¿Pueden participar niños o bebés en el tour?

Los bebés y niños pequeños pueden ir en cochecito durante el recorrido.

¿Se visita algún sitio histórico en este tour por la bodega en Naxos?

Sí, visitarás una capilla del siglo IX ubicada en la finca de la bodega.

Qué incluye

Tu día incluye un paseo guiado por los olivares y viñedos de Saint Anna en Naxos, entrada a su histórica capilla del siglo IX, una introducción a métodos tradicionales de elaboración de vino con herramientas antiguas y equipo moderno, además de una generosa cata de 6 a 9 vinos acompañados de verduras frescas de su huerta—piensa en tomates calentados por el sol y quesos regionales—todo compartido en torno a una mesa con tus anfitriones antes de dejarte llevar por esa tranquila tarde isleña.