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Naxos: Tour e Degustazione alla Cantina Saint Anna con Passeggiata in Azienda

★★★★★★★★★★ 4,96 (191 recensioni) Il 97% ha dato 5 stelle

Conferma immediataMolto richiesto

1/38

Durata2h

GruppoFino a 20

LingueEN

Voucher sul telefonoAccettato

Una Cantina Centenaria Dove la Produzione del Vino si Svela Davanti a Te

Camminerai tra uliveti e una cappella del IX secolo, poi entrerai nella cantina in attività per vedere come si produce il vino. La degustazione abbina da sei a nove vini locali a snack coltivati in azienda — pomodori, formaggi, olive — serviti direttamente nello spazio di produzione. Il tour si conclude nel tardo pomeriggio, lasciandoti con una chiara idea di come il vino nasce e arriva in bottiglia.

Itinerario passo dopo passo

Passeggiata tra uliveti e vigneti
Esplorazione delle piante aromatiche
Visita alla cappella del IX secolo
Tour della cantina tradizionale cicladica
Spiegazione del processo di vinificazione
Degustazione di sei vini con snack locali

L’Esperienza

Quando arrivi alla cantina Saint Anna a Naxos, i serbatoi di fermentazione sono già in funzione. Il tour inizia con una passeggiata tra uliveti e vigneti, passando accanto a piante aromatiche che cambiano colore a seconda della luce del momento, fino a raggiungere la cappella del IX secolo all’interno della proprietà — una piccola costruzione in pietra che lascia tutti senza fiato. L’edificio della cantina è quasi centenario, una tradizionale casa cicladica in pietra che oggi ospita macchinari moderni affiancati da tecniche tramandate da generazioni.

All’interno della cantina puoi vedere da vicino l’intero processo produttivo: le presse, le botti, e persino video che mostrano ogni fase, dalla vendemmia all’imbottigliamento. Non è un museo, ma uno spazio di lavoro vero, e il proprietario ti guida passo dopo passo spiegandoti tutto. Poi arriva la degustazione: da sei a nove vini, a seconda della stagione, ciascuno accompagnato da assaggi coltivati direttamente in azienda. Pomodori, peperoni, olive, formaggi locali, grissini. Il concetto è semplice ma efficace — assaggi il vino nel luogo dove nasce, insieme a cibo che cresce nella stessa terra, e il legame tra i due diventa subito chiaro.

La degustazione si svolge alle 17:00 da settembre a maggio, quando la luce del pomeriggio si tinge già d’oro mentre tieni il bicchiere in mano. In estate gli orari possono variare, quindi è meglio confermare al momento della prenotazione. L’esperienza procede con calma, lasciandoti il tempo di fare tutte le domande che vuoi senza fretta, e la cantina è completamente accessibile in sedia a rotelle — dai sentieri alla sala degustazione fino alla cappella.

Cosa è incluso

La visita comprende una passeggiata tra uliveti e vigneti, l’ingresso alla cappella del IX secolo, un tour della cantina in attività con spiegazione del processo di vinificazione e una degustazione di sei-nove vini locali abbinati a snack coltivati in azienda come pomodori, peperoni, olive, formaggi regionali e grissini.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoAnimali ammessiTrasporto pubblico vicino

Gestito da Manolis Petrakis

È questo che fa per te?Scegli questo tour se vuoi vedere davvero come si fa il vino, non solo assaggiarlo — la degustazione avviene all’interno della cantina in attività, non in una sala separata, rendendo reale il legame tra il processo produttivo e il bicchiere in mano.