Cocina 6 platos tradicionales en clase en Kerameikos, Atenas

Seis platos, una tarde, recetas que han pasado por una familia durante generaciones

Una clase de cocina en Atenas donde preparas seis platos tradicionales griegos (tomates rellenos, huevos revueltos con feta, empanadas de espinaca, ensalada cretense, tzatziki y un postre de temporada) en una casa de piedra de los años 20 en el barrio de Kerameikos, y luego los comes junto con vino local. La clase dura 3.5 horas e incluye instrucción en inglés de un experto local. El menú cambia según la temporada.

La experiencia

Te reunirás en una casa de piedra de los años 20 en Kerameikos, el barrio de Atenas que Forbes nombró uno de los más geniales del mundo en 2018. La clase comienza con una parada de 15 minutos en el mercado de agricultores que se instala justo frente a la casa todos los martes. Allí elegirás ingredientes frescos junto con el instructor, y así se decide el menú del día. De regreso en la cocina, prepararás seis platos: yemista (tomates y pimientos rellenos de arroz y hierbas), kagianas (huevos revueltos griegos con tomates, feta y perejil), mini empanadas de espinaca envueltas en masa filo, ntakos (ensalada cretense con pan tostado, aceite de oliva, queso mizithra, alcaparras y aceitunas), salsa tzatziki y un postre que varía según la temporada.

El instructor te enseña las recetas familiares que sostienen el menú: técnicas transmitidas por generaciones, no atajos. Cocinas junto a otros viajeros en una cocina compartida, por lo que el ritmo es relajado, tanto si tienes experiencia en cocina como si nunca has cocinado. El trabajo es sencillo: picar, mezclar, montar, hornear. Al final de las 3.5 horas, te sientas en el jardín a comer lo que preparaste, acompañado de vino de productores locales.

Qué incluye

• Clase de cocina con instructor local experto.
• preparación de seis platos tradicionales griegos.
• comida que preparas, servida en el jardín.
• vino de productores locales.
• visita al mercado de agricultores para elegir ingredientes frescos.

Antes de reservar

Días y horariosDe lunes a sábadoSalidas a las 10:00 y 16:00

EdadesAdulto (13 años o más) · Niño (menos de 13 años)

GrupoHasta 12 · máx. 8 por reserva

Guía en vivoInglés

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse si no se alcanza el mínimo de viajeros. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 4 días

Datos prácticos

Hay sillas para bebéSe admiten mascotasTransporte público cerca

Operado por Mama's Roots

¿Es para ti?Reserva esta clase si quieres aprender recetas que realmente puedas cocinar en casa: el menú se centra en platos familiares que funcionan con ingredientes que puedes encontrar en cualquier lugar, no en técnicas de restaurante o ingredientes difíciles de conseguir. Las 3.5 horas te dan tiempo para cocinar sin prisa y sentarte a comer juntos esa misma tarde.

Reseñas de viajeros

4,93★★★★★★★★★★

167 reseñas verificadas de viajeros

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4 ★3

3 ★2

2 ★0

1 ★1

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Preguntas frecuentes

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (menos de 13 años).

¿Qué seis platos preparo realmente en esta clase de cocina?

Prepararás yemista (tomates y pimientos rellenos de arroz y hierbas), kagianas (huevos revueltos griegos con tomates, feta y perejil), mini empanadas de espinaca con masa filo, ntakos (ensalada cretense con pan tostado, aceite de oliva, queso mizithra, alcaparras y aceitunas), salsa tzatziki y un postre de temporada. El menú puede cambiar según lo que haya disponible en el mercado ese día.

¿Dónde exactamente se realiza la clase de cocina en Atenas?

La clase se lleva a cabo en una casa de piedra de los años 20 en el barrio de Kerameikos, en el centro de Atenas. Cada martes, un mercado de agricultores se instala justo frente al edificio, y pasarás unos 15 minutos allí al inicio de la clase para elegir ingredientes frescos.

¿Cuánto dura la clase de cocina y qué pasa al final?

La clase dura 3.5 horas en total. Después de terminar de cocinar, te sientas en el jardín a comer los seis platos que preparaste, acompañados con vino de productores locales.

¿Necesito experiencia en cocina para participar en esta clase?

No. La clase está abierta tanto para cocineros con experiencia como para quienes nunca han cocinado. El instructor enseña las técnicas y recetas familiares paso a paso, y el trabajo (picar, mezclar, montar, hornear) es accesible para cualquiera.

¿En qué idioma es la instrucción?

La clase de cocina se imparte en inglés por un instructor local experto.

¿El menú es siempre el mismo o cambia?

El menú se basa en la disponibilidad de temporada y en lo fresco que haya en el mercado de agricultores ese día, por lo que puede variar semana a semana. La estructura de seis platos se mantiene, pero los ingredientes específicos y el postre pueden cambiar.