Aix en Provence: Tour Gastronómico y Degustación en el Mercado

Mercados, fuentes, calissons y los colores de Aix con un local

Probarás tapenade en Le Grand Marché, degustarás calissons, disfrutarás de rosado con queso y pan local (o crêpes si eliges la tarde), y recorrerás el corazón histórico de Aix con un guía que conoce cada historia detrás de sus fuentes. Risas, sorpresas y quizá un nuevo dulce favorito te esperan.

Qué incluye

Tu día incluye transporte privado si es necesario dentro de Aix en Provence (todo está a poca distancia a pie), entrada al jardín Caumont si está abierto ese día, generosas degustaciones en el mercado o cafés—queso y charcutería con pan fresco por la mañana o crêpes/gofres por la tarde—y vino rosado local servido en tu mesa. Todo guiado por un amable local que conoce cada atajo de la ciudad.

Reseñas de viajeros

4.97★★★★★★★★★★

91 reseñas verificadas de viajeros

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Itinerario paso a paso

Día 1 — Descubre lo mejor de Aix-en-Provence y sus sabores

• Explora el barrio Mazarin y la Place des 4 Dauphins
• Visita una hermosa mansión y su jardín francés
• Pasea por la famosa avenida Cours Mirabeau
• Haz fotos en la fuente emblemática
• Conoce el ayuntamiento y la plaza provenzal
• Visita la catedral de Aix y el baptisterio
• Prueba el calisson y descubre su historia
• Disfruta del mercado típico provenzal con rosado y queso
• Descubre la divertida historia de la fuente cubierta de musgo
• Aprende sobre la relación de Cézanne con Aix
• Visita la fuente más imponente de la ciudad

La Experiencia

Lo primero que me llamó la atención en Aix en Provence no fue la luz ni las viejas piedras, sino el aroma. Una mezcla entre pan recién horneado y duraznos. Nuestra guía, Camille, nos llamó junto a un puesto en Le Grand Marché y me ofreció un trocito de algo verde oscuro—“tapenade”, dijo. Lo probé sobre un poco de pan (salado y con un toque intenso), mientras un señor mayor discutía rápido sobre precios de quesos. Parecía que todos se conocían menos nosotros, pero Camille sonreía y seguía traduciendo bromas mientras caminábamos. El bullicio del mercado quedó atrás cuando nos adentramos en calles más tranquilas.

Antes de esta excursión desde Marsella (a solo media hora en coche), nunca había oído hablar del calisson. Resulta que es un dulce de almendra con forma de barquita, dulce pero sin empalagar. Camille nos contó que Cézanne solía pasear por estas mismas calles; nos señaló su fuente favorita (la cubierta de musgo, sí, de verdad está llena de musgo) y nos habló de cómo Zola también creció aquí. Había algo muy especial en cómo se detenía para que pudiéramos hacer fotos o simplemente apoyarnos un momento en una pared. En un momento intentó enseñarnos a decir “anchoïade”—yo lo dije fatal; ella se rió y dijo que mi acento era “encantador”.

La comida fue sencilla: queso, charcutería y pan fresco, acompañado de una copa de rosado que sabía a verano embotellado. Si haces el tour por la tarde, en cambio, ofrecen crêpes o gofres—Camille dice que los dos están buenísimos, pero que su favorito son las crêpes con mermelada de albaricoque de la huerta de su prima (dice que es insuperable). Paseamos por el barrio Mazarin, pasando por fuentes que parecían sacadas de un cuadro antiguo. La catedral se sentía fresca tras tanto sol; alguien tarareaba suavemente en un rincón, ¿practicando para la misa? Ese momento de calma aún me queda grabado.

Preguntas frecuentes

¿Es accesible para sillas de ruedas este tour gastronómico en Aix en Provence?

Sí, todas las zonas y opciones de transporte son accesibles para sillas de ruedas.

¿Qué alimentos se incluyen en el tour?

Probarás tapenade, aceite de oliva, anchoïade, dulces de lavanda, calisson, queso, charcutería, pan (mañana) o crêpes/gofres (tarde).

¿Incluye degustación de vino el tour?

Sí, disfrutarás de vino rosado local durante la parada de degustación.

¿Cuánto se tarda en llegar desde Marsella a Aix en Provence?

Unos 30 minutos en coche desde Marsella hasta Aix en Provence.

¿Pueden participar niños en este tour gourmet y cultural?

Sí, bebés y niños pequeños son bienvenidos; se pueden llevar cochecitos.

¿Puedo llevar a mi animal de servicio?

Sí, los animales de servicio están permitidos en este tour.

¿Hay tiempo para hacer fotos durante el paseo?

Sí, hay muchas paradas para fotos en fuentes y lugares históricos.

¿Qué lugares visitaremos en esta excursión de un día en Aix en Provence?

Visitarás el mercado Le Grand Marché, la avenida Cours Mirabeau, la Place des 4 Dauphins, mansiones y jardines del barrio Mazarin, la catedral de Aix y varias fuentes famosas.