Prueba los favoritos de chefs en el histórico Ponce City Market de Atlanta—hamburguesas jugosas y sándwiches cubanos—y luego camina entre los murales del Beltline mientras tu guía local comparte historias. Risas, sorpresas y la energía auténtica de Atlanta durante un par de horas.
“No desayunen,” nos dijo con una sonrisa nuestro guía, y la verdad, debí haberle hecho caso. Empezamos justo dentro de Ponce City Market—este antiguo edificio de Sears es enorme, con ladrillos por todos lados, y ya se siente el aroma a pan recién horneado antes de verlo. Al principio el grupo estaba un poco tímido, pero eso cambió rápido con la primera mordida: esta hamburguesa del chef Linton Hopkins. No soy muy fan de las hamburguesas, pero estaba tan jugosa que me hizo pausar la charla. Li, nuestra guía, nos contó la historia del edificio—los trabajadores del almacén, los antiguos muelles de carga—y nos señaló dónde aún se veían restos de pintura en los ladrillos si mirabas con atención.
Recorrimos el mercado gastronómico, parando para un sándwich cubano (seguro me manché la camisa con mostaza), y luego probamos cerveza artesanal local. El lugar estaba lleno de gente—familias, parejas, alguien celebrando un cumpleaños detrás de nosotros. En un momento, un aroma dulce a canela vino de una panadería y casi me desvío del grupo. Pero Li nos mantuvo en marcha, compartiendo pequeñas historias de cada chef—al parecer Hector Santiago es toda una leyenda aquí. Todos lo conocían o al menos tenían una opinión sobre sus sándwiches.
Después de tanta comida, salimos finalmente al Beltline de Atlanta. Hacía calor pero corría una brisa; se escuchaban bicicletas pasando y música a lo lejos por el sendero. Li nos detuvo frente a un mural enorme—colores tan vivos que casi lastiman la vista—y nos explicó cómo eligen a los artistas para estas paredes (a veces es quien llega con pintura). Me gustó ver a los locales detenerse a charlar o tomar fotos; sentí que éramos parte de algo vivo y no solo turistas de paso. Todavía recuerdo esa vista hacia el skyline de la ciudad enmarcada por todo ese arte callejero—me quedó grabada más de lo que esperaba.
El tour dura aproximadamente 2 horas desde el inicio hasta el final.
Sí, el tour incluye degustaciones de comida en cinco paradas diferentes.
Sí, durante la visita a Ponce City Market se incluye una degustación de cerveza artesanal local.
Puedes solicitar preferencias dietéticas o alergias al menos 24 horas antes de que comience el tour.
Sí, todas las áreas y opciones de transporte son accesibles para sillas de ruedas.
El tour comienza dentro de Ponce City Market, en el barrio Old Fourth Ward de Atlanta.
Vístete según el clima y trae apetito—las degustaciones suman un almuerzo completo.
Tu día incluye degustaciones guiadas en cinco paradas dentro de Ponce City Market (suficiente para almorzar), una cerveza artesanal local, todo mientras exploras en grupo pequeño con un guía profesional que comparte historias tanto dentro del mercado como por el colorido sendero del Beltline de Atlanta.
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