Tenerife: Cata de Vinos y Quesos en Bodegas Monje

Resumen

Cata guiada de vinos con quesos locales en Bodegas Monje

Recorrerás viñedos con vistas al Atlántico, catarás cuatro vinos canarios maridados con quesos locales y escucharás historias sobre la tradición vinícola de Tenerife. Con grupos pequeños y tours en inglés y español, es una forma tranquila y auténtica de saborear la isla y descubrir combinaciones que querrás repetir.

¿Cómo es la experiencia?

Apenas pisamos la terraza de Bodegas Monje, el viento nos trajo ese aroma salado y terroso de las viñas, difícil de describir, pero que te hace sentir como en el patio de casa, no en un lugar turístico. Nuestra guía, Marta, nos llamó con una sonrisa y empezó a contarnos sobre el suelo volcánico de Tenerife. Tenía esa habilidad de hacerte sentir como si estuvieras charlando con un amigo en vez de en una visita guiada. Yo no podía dejar de mirar el paisaje: hileras de viñas que bajaban hacia el mar y nubes que corrían rápido por el cielo.

Luego llegó la cata (si reservas el turno de tarde, la hacen primero, algo curioso, pero a mí me gustó). Probamos cuatro vinos, cada uno acompañado de un queso diferente de las Islas Canarias. El Dragoblanco era fresco y crujiente, con un queso de cabra que casi chirriaba al morderlo. Marta nos explicó cómo cada isla tiene su forma única de hacer queso, y hasta nos hizo adivinar cuál estaba ahumado (yo fallé, ella se rió y dijo que casi todos lo hacen). El vino tinto de Fuerteventura tenía un toque picante que me sorprendió. A veces todavía recuerdo ese maridaje cuando estoy en casa comiendo quesos aburridos del supermercado.

Después paseamos por la bodega, con ese aire fresco y barricas apiladas como en una película antigua. Marta alternaba entre español e inglés para que todos pudiéramos seguir la explicación (yo intenté decir “gracias” bien; ella me sonrió con amabilidad). Hubo un momento en que todo quedó en silencio salvo por el eco de unos pasos sobre el suelo de piedra. Fue casi un instante sagrado—quizá suene dramático, pero seguro que entiendes a qué me refiero.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Tour por la bodega y cata de vinos y quesos

• Visita guiada a la bodega y cata de cuatro vinos con quesos

Preguntas frecuentes

¿Cuántos vinos se prueban en la visita a la bodega en Tenerife?

La cata incluye cuatro vinos diferentes de Canarias.

¿Incluye maridaje con quesos la experiencia en Bodegas Monje?

Sí, cada vino se acompaña de un queso local distinto de las Islas Canarias.

¿Hay guía en inglés durante la visita?

Sí, los tours están disponibles en inglés y español.

¿Cuánto dura la cata de vino y queso?

La actividad dura aproximadamente 90 minutos.

¿Cuál es el tamaño máximo del grupo para esta visita a la bodega?

El grupo máximo es de 10 personas.

¿Incluye almuerzo la visita a Bodegas Monje?

No, solo incluye la cata de vinos y quesos.

¿Hay opciones vegetarianas durante la cata?

Sí, se pueden solicitar opciones vegetarianas al reservar.

¿Es accesible Bodegas Monje para personas en silla de ruedas?

Sí, la bodega es accesible para sillas de ruedas.

¿Qué días se ofrecen los tours en inglés a las 11am y 5pm?

Los sábados y domingos hay tours en inglés a las 11:00 y 17:00.

Qué incluye

Tu visita incluye un recorrido guiado por Bodegas Monje con un experto local que comparte historias en español e inglés. Probarás cuatro vinos canarios, cada uno maridado con quesos regionales, todo en grupos pequeños para una experiencia más cercana.