Madrid: Excursión a Viñedos con Cata de Vinos y Tapas en Las Vegas

Resumen

Viñedos de Madrid, bodegas antiguas y risas compartidas con tapas

Saldrás de Madrid hacia el campo para catar vinos en tres bodegas distintas (con variedad de tintos y blancos), conocerás a los productores que realmente sirven tu copa, probarás tapas regionales que hacen de almuerzo y recorrerás bodegas antiguas donde el vino envejece desde hace siglos. Prepárate para buena charla y sorpresas en el camino.

¿Cómo es la experiencia?

Ya estaba jugando con mi café en el hotel Claridge cuando Marta, nuestra guía, nos llamó con esa sonrisa relajada tan madrileña y esa facilidad para recordar nombres. Nos subimos a una minivan con aire acondicionado que se agradecía y, en media hora, la ciudad quedó atrás para dar paso a esos campos dorados que parecen sacados de una postal. El aire olía a hierbas silvestres y polvo mientras pasábamos por pueblos que ni siquiera conocía. Alguien preguntó si Madrid tenía realmente su propia región vinícola —confieso que yo también lo dudaba.

La primera bodega estaba escondida entre hileras de viñas que parecían casi milenarias, con hojas que se rizan bajo el sol de media mañana. El dueño nos recibió con un apretón de manos y una carcajada —cambiaba entre español e inglés, pero hacía que todos nos sintiéramos como en casa. Probamos primero un vino blanco (ojalá recordara la uva —Marta intentó explicarlo, pero mi mente se quedó en ese sabor frío y mineral). El queso que nos pusieron era tan cremoso que casi me olvidé del almuerzo en la ciudad. Intenté decir “gracias” con el acento correcto; seguro que fallé porque el bodeguero solo sonrió aún más.

En la segunda parada —otro pueblo pequeño, más antiguo de lo que parecía— ya estábamos más sueltos. Hubo un momento en una bodega de piedra fresca donde el tiempo parecía ir más lento; se oía el goteo del agua detrás de barricas que me llegaban por encima de la cabeza. Nuestra guía nos contó cómo Vinos de Madrid sigue siendo un secreto comparado con Rioja o Ribera. Habló de los valles fluviales que saciaron la sed de Madrid hace siglos (esa imagen me encantó). La tercera bodega estaba en un antiguo convento; entramos en cuevas donde el vino ha reposado por generaciones. Olía a tierra y a algo dulce que no supe identificar.

Sigo pensando en esa última copa de tinto que probamos bajo tierra —no porque fuera sofisticada, sino porque sabía auténtica, ¿me entiendes? De vuelta, Marta nos apuntó en una servilleta sus recomendaciones para comer (su tortilla favorita cerca del Retiro). Si te interesa el vino español más allá de lo que ves en supermercados, esta excursión desde Madrid vale la pena solo por esos pequeños momentos: risas con tapas, aire fresco en bodegas antiguas, luz filtrándose entre las hojas de la vid. Y menos mal que no me salté el desayuno, como ella advirtió.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Visita tres bodegas con cata de vinos

• Encuentro en la cafetería del hotel Claridge
• Visita a la primera bodega boutique y cata de vinos
• Visita a la segunda bodega y explicación del proceso de elaboración
• Visita a Bodegas Jesús Díaz e Hijos
• Fin del tour y regreso al punto de encuentro

Preguntas frecuentes

¿A qué distancia están las bodegas de Madrid?

Las bodegas están a unos 30 km del centro de Madrid, unos 30 minutos en minivan o autobús.

¿Incluye comida esta excursión de vino en Madrid?

Sí, en las bodegas sirven platos calientes y tapas regionales suficientes para el almuerzo.

¿Cuántos vinos se prueban durante el tour?

Se degustan al menos 9 vinos, entre tintos y blancos, en las tres bodegas.

¿Incluye recogida en el hotel?

No, el punto de encuentro es en la cafetería del Hotel Claridge, en el centro de Madrid.

¿Pueden ir niños en esta excursión?

No, no se permite la participación de menores de 12 años.

¿En qué idioma se realiza el tour?

El tour es guiado por un experto bilingüe en español e inglés.

¿Es recomendable comer antes de la excursión?

Sí, se recomienda un buen desayuno antes de empezar la excursión desde Madrid.

¿Cuántas personas hay en cada grupo?

El grupo máximo es de 20 personas; lo habitual es que haya unos 8 participantes.

Qué incluye

Tu día incluye transporte cómodo desde el centro de Madrid en minivan o autobús con aire acondicionado, visitas guiadas a tres bodegas diferentes en Las Vegas de Madrid con generosas catas de vinos tintos y blancos elaborados con uvas locales (al menos nueve muestras), además de aperitivos con quesos regionales, productos ibéricos y platos calientes que hacen de almuerzo. Estarás acompañado todo el día por un guía local bilingüe experto antes de regresar al punto de partida en Madrid.