Street Food Tour Nha Trang: Mit Chef Dat auf dem Motorroller essen

Mit dem Motorroller durch Nha Trangs Nebenstraßen und an Ständen essen, die Einheimische kennen

Eine Street Food Tour in Nha Trang, bei der Sie mit dem Motorroller hinter Fahrschülern durch ruhige Viertel fahren und an Straßenständen banh can, banh xeo, frische Reisblattrollen, Bun Ca Nudelsuppe und Che Chuoi Nuong Bananendessert probieren. Chef Dat, ein englischsprachiger Koch und Guide, erklärt jedes Gericht und seine Zutaten. Die Abholung vom Hotel ist inklusive. Die Tour dauert vier Stunden und ist für alle Fitnessstufen geeignet, wird aber nicht für Reisende mit Rückenverletzungen, Schwangerschaft oder Herz-Kreislauf-Problemen empfohlen.

Ablauf Schritt für Schritt

Nha Trang Street Food mit Chef Dat entdecken

• Treffen mit Chef Dat und Fahrschülern
• Fahrt mit Motorrollern durch die Stadt
• Besuch lokaler Street Food Stände in den Vierteln
• Banh can Mini-Pfannkuchen probieren
• Banh xeo knusprige Pfannkuchen essen
• Frische Reisblattrollen selbst machen und essen
• Bun Ca Nudelsuppe mit Thunfisch genießen
• Che Chuoi Nuong gegrilltes Bananendessert kosten

Das Erlebnis

Sie werden mit dem Motorroller von Ihrem Hotel abgeholt: Chef Dat und Fahrschüler navigieren durch den Verkehr von Nha Trang zu den Vierteln, in denen die Einheimischen wirklich essen. Der Roller ist der schnellste Weg durch die engen Straßen der Stadt und führt Sie direkt an den Touristenbereichen vorbei zu niedrigen Tischen am Straßenrand unter Markisen, wo das echte Kochen stattfindet. Ihr erster Halt ist banh can, weiche Mini-Pfannkuchen aus Reismehl, die in kleinen Terrakottapfannen gebacken werden, belegt mit Wachtelei oder Hackfleisch, Tintenfisch oder Garnelen. Sie tauchen sie in nuoc mam pha, die würzige fermentierte Fischsauce mit gebratenem Frühlingszwiebel, und die Aromen ergänzen sich perfekt.

Von dort geht es weiter zu banh xeo: ein knuspriger, kurkumagelber Pfannkuchen, gefüllt mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und lokalem Tintenfisch, eingewickelt in grünes Blattgemüse und in dieselbe Sauce getaucht. Dann frische Reisblattrollen: Sie wählen verschiedene Kräuter, eingelegte Karotten, Rettich und BBQ-Hackfleisch auf Bambusspießen, wickeln sie selbst in weiches Reisblatt und tauchen sie in eine Sauce aus Klebreis, Hackfleisch und Fischsauce. Chef Dat erklärt, wie jedes Gericht zubereitet wird und warum die Zutaten wichtig sind. Die Nudelsuppe ist Bun Ca, eine gut abgestimmte Brühe aus Zwiebeln, Tomaten und Thunfisch mit Kräutern, die vier Geschmacksrichtungen auf einmal trifft, süß, sauer, salzig und scharf.

Die Tour endet mit Che Chuoi Nuong, einer Banane, eingewickelt in Klebreis und Bananenblatt, über Holzkohle gegrillt bis knusprig, dann auf einem Teller mit süßer Kokosmilch und gemahlenen Erdnüssen serviert. Am Ende haben Sie sich durch einen Teil der Stadt gegessen und die Produkte und Techniken probiert, die Nha Trangs Street Food ausmachen. Die gesamte Erfahrung dauert vier Stunden von der Abholung bis zur Rückkehr.

Was enthalten ist

• Abholung vom Hotel mit Motorroller.
• vier Stunden geführte Street Food Stops inklusive banh can, banh xeo, frische Reisblattrollen, Bun Ca Nudelsuppe und Che Chuoi Nuong gegrilltes Bananendessert.
• englischsprachiger Guide mit ausführlichen Erklärungen zu jedem Gericht und den Zutaten.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStart um 17:00

Buchbar bis8 h vorher

AlterErwachsener (18 bis 65 Jahre) · Unter 18 Jahren: können nicht mitgebucht werden

GruppeBis 10

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungAbholung vom Hotel inklusive.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter oder zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 6 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungNicht für SchwangereNicht bei HerzproblemenNicht bei RückenproblemenBabys auf dem Schoß

Betrieben von Vietnam Real Travel

Ist das etwas für dich?Die Abholung vom Hotel mit Motorroller bedeutet, dass Sie kein Auto oder Navigation brauchen: Chef Dats Fahrschüler übernehmen die Fahrt durch die Nebenstraßen, damit Sie sich aufs Essen und Lernen konzentrieren können.

Bewertungen von Reisenden

4,83★★★★★★★★★★

6 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Was genau ist banh can, das erste Gericht der Tour?

Banh can sind weiche, fluffige Mini-Pfannkuchen aus Reismehl, die in kleinen Terrakottapfannen gebacken werden, belegt mit Wachtelei oder gefüllt mit Hackfleisch, Tintenfisch oder Garnelen, dann in nuoc mam pha getaucht, eine würzige fermentierte Fischsauce mit gebratenem Frühlingszwiebel.

Brauche ich einen eigenen Motorroller oder ist der Transport inklusive?

Der Transport ist inklusive. Chef Dat und Fahrschüler holen Sie mit dem Motorroller vom Hotel ab und Sie fahren hinter ihnen zu den einzelnen Stationen während der Tour.

Wie lange dauert die Street Food Tour?

Die Tour dauert vier Stunden von der Abholung im Hotel bis zum letzten Dessert und der Rückkehr.

Welche Sprache spricht Chef Dat?

Chef Dat spricht Englisch mit leichtem australischem Akzent und erklärt während der Tour jedes Gericht und jede Zutat ausführlich.

Ist die Tour geeignet, wenn ich Mobilitätseinschränkungen habe?

Die Tour wird nicht empfohlen für Reisende mit Rückenverletzungen, Schwangerschaft oder Herz-Kreislauf-Problemen, da sie Motorrollerfahren und Stehen an Straßenständen beinhaltet. Für alle anderen Fitnessstufen ist sie geeignet.