Paso Robles: Aria Syrah Verkostung mit Winzer Guillaume Fabre

Drei Jahrgänge Aria Syrah im direkten Vergleich bei Al Lago

Sie verkosten drei aufeinanderfolgende Jahrgänge des Aria Syrah – 2018, 2019 und 2020 – nebeneinander, begleitet von einem zertifizierten Guide, der die Besonderheiten jedes Glases erklärt. Der 2019er enthält Sangiovese, die anderen sind reine Syrah-Weine. Sie genießen den Flight in Ihrem eigenen Tempo und entdecken, wie sich der Wein über die Jahre verändert und wie der Winzer seine Handschrift bewahrt.

Ablauf Schritt für Schritt

Syrah-dominante Aria Weinverkostung

• Ankunft bei Al Lago Winery
• Verkostung des Aria Jahrgangs 2018
• Verkostung des Aria Jahrgangs 2019
• Verkostung des Aria Jahrgangs 2020

Das Erlebnis

Sie betreten die Al Lago Winery und der Flight steht schon bereit – drei Gläser nebeneinander, jedes mit einem anderen Jahrgang desselben Weins. Der 2018er Aria zeigt sich zuerst, mittleres Rubinrot mit Noten von Teer und Graphit, die sich zu schwarzem Pfeffer und Johannisbeeren entwickeln. Ihr zertifizierter Guide schenkt ein und erklärt, was im Glas steckt, doch die eigentliche Arbeit liegt bei Ihnen: Sie vergleichen, wie sich der gleiche Wein über vier Jahre verändert und entdecken, wie die Zeit seine Aromen formt.

Als nächstes folgt der 2019er, dunkler in der Farbe, mit Anklängen von Feuerstein, roten Kirschen, Fernet und getrockneten Blüten – ein Blend-Jahrgang mit 92 % Syrah und 8 % Sangiovese. Dann der 2020er, wieder reiner Syrah, mit wilden Kräutern, verbrannter Erde und feuchten Steinen, Johannisbeeren verleihen ihm Tiefe und Komplexität. Guillaume Fabre, der Winzer hinter jeder Flasche von Al Lago, hat jeden Jahrgang mit viel Sorgfalt gestaltet. Seine präzise Arbeitsweise und die enge Verbindung zwischen seiner Vision und dem Weingut sorgen dafür, dass jeder Wein die Erwartungen an eine Verkostung übertrifft.

Die Aria Flight Verkostung führt Sie in Ihrem eigenen Tempo durch die drei Jahrgänge, während der Guide alle Ihre Fragen beantwortet. Es ist keine trockene Vorlesung, sondern eine Gelegenheit zu erleben, wie ein Wein sich entwickelt und wie ein Winzer über die Jahre hinweg seine Handschrift bewahrt – auch wenn Trauben und Jahrgang immer wieder Neues bieten. Sie gehen mit einem echten Gefühl dafür nach Hause, was Paso Robles Syrah leisten kann, wenn Leidenschaft und Handwerk Hand in Hand gehen.

Was enthalten ist

Aria Flight Verkostung mit drei Syrah-Jahrgängen (2018, 2019, 2020); zertifizierter Guide während der gesamten Verkostung.

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungRollstuhlgerechtBarrierefreier TransportKinderwagentauglichHaustiere willkommenÖPNV in der NäheNicht für Schwangere

Betrieben von Al Lago Winery

Ist das etwas für dich?Perfekt für alle, die verstehen wollen, wie sich ein Wein über die Jahre verändert – ganz ohne Druck einer formellen Schulung. Das Flight-Format erlaubt entspanntes Probieren und Vergleichen, während der Guide Ihre Fragen beantwortet, ohne zu dozieren.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

27 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Worin unterscheiden sich die Aria-Weine der Jahrgänge 2018, 2019 und 2020?

2018 und 2020 sind zu 100 % Syrah; 2019 besteht zu 92 % aus Syrah und 8 % aus Sangiovese. Jeder Jahrgang hat eigene Geschmacksnoten – 2018 mit Teer und Graphit, 2019 mit Feuerstein und roten Kirschen, 2020 dunkler mit wilden Kräutern und verbrannter Erde.

Wer ist Guillaume Fabre?

Er ist ein weltweit anerkannter Winzer, dessen Expertise jede Flasche von Al Lago prägt. Seine sorgfältige Arbeitsweise ist der Schlüssel zur hohen Qualität des Weinguts.

Ist die Verkostung rollstuhlgerecht?

Ja, alle Bereiche und Wege bei Al Lago sind rollstuhlgerecht, ebenso wie die Transportmöglichkeiten.

Darf ich Kinder oder Babys mitbringen?

Ja, Babys und Kleinkinder können im Kinderwagen mitkommen. Auch Assistenztiere sind willkommen.

Muss ich meinen Transport selbst organisieren?

Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar, und das Weingut bietet rollstuhlgerechte Transportoptionen. Sie können selbst anreisen oder den lokalen Nahverkehr nutzen.

Wie lange dauert die Aria Flight Verkostung?

Die Verkostung läuft in Ihrem eigenen Tempo mit Unterstützung des Guides. Es gibt keine feste Dauer – Sie entscheiden, wie lange Sie genießen möchten.