Farm-to-Table-Dinner mit Chefkoch bei den Kulaniapia Falls

Probieren Sie lokale hawaiianische Zutaten, zubereitet von privaten Köchen, und erfahren Sie ihre Geschichten

Ein Farm-to-Table-Dinner mit Chefkoch bei den Kulaniapia Falls auf Hawaiis Big Island verbindet ein viergängiges Verkostungsmenü mit Tagesticket-Zugang zum Erkunden des Geländes. Kommen Sie nach 15 Uhr an, um die Umgebung und den Wasserfall zu erkunden, bevor Sie ein Abendessen genießen, das der Koch jeden Abend aus frischen, saisonalen lokalen Zutaten zusammenstellt. Während des Essens erklärt der Koch die Herkunft und Geschichte der hawaiianischen Esskultur und schafft so ein ungezwungenes, intensives Erlebnis in kleiner, exklusiver Runde mit anderen Gästen.

Das Erlebnis

Sie kommen nach 15 Uhr mit einem Tagesticket bei den Kulaniapia Falls an, das Ihnen erlaubt, das Gelände vor dem Abendessen zu erkunden. Der Wasserfall und das Gelände stehen Ihnen zum freien Erkunden offen, sodass Sie den Nachmittag ganz nach Ihrem Tempo gestalten können, bevor das Essen beginnt. Dies ist kein Restaurantbesuch: Das Chefkoch-Dinner findet an einem kleinen, exklusiven Ort im lokalen Stil statt, bei dem das Menü jeden Abend je nach Frische und Saison variiert und nur eine einzige Sitzungsrunde angeboten wird.

Das viergängige Menü besteht zu mindestens 80 % aus hawaiianischen Zutaten, die von der Insel stammen. Die Köche bereiten jedes Gericht vor Ihren Augen zu und erläutern, woher die Zutaten kommen, was sie saisonal macht und wie sie mit der hawaiianischen Esskultur verbunden sind. Sie essen gemeinschaftlich mit den anderen Gästen, und die Gespräche drehen sich um das Essen, die dahinterstehende Kultur und die natürliche Umgebung der Wasserfälle. Diätetische Einschränkungen werden bei Buchungen über Drittanbieter nicht berücksichtigt, daher sollten Sie bereit sein, das zu essen, was der Koch für den Abend geplant hat.

Die Erläuterungen des Kochs erfolgen auf Englisch, und das gesamte Erlebnis dauert etwa zwei Stunden ab dem Zeitpunkt, an dem Sie Platz nehmen. Trinkgelder sind im Preis enthalten.

Was enthalten ist

• Tagesticket-Zugang zu den Kulaniapia Falls ab 15 Uhr.
• viergängiges Verkostungsmenü, jeden Abend frisch zubereitet.
• Erläuterungen des Kochs zu Zutaten und hawaiianischer Esskultur.
• Trinkgelder.

Informationen

Dauert 2 h, startet Montag bis Freitag um 18:30 Uhr, ab US$ 249 pro Person, mit Guide auf Englisch, in Gruppen bis 12 und mit kostenloser Stornierung bis 24 h vorher.

Tage und ZeitenMontag bis FreitagStart um 18:30Anderer Tag? ›

GruppeBis 12 · max. 8 pro Buchung

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Buchbar bis2 T vorher

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter oder zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig Anstrengung

Veranstaltet von Kulaniapia Falls

Ist das etwas für dich?Der Koch spricht während des Essens Englisch, sodass Sie seinen Erklärungen zu den Gerichten und deren Herkunft ohne Übersetzung folgen können. Da diätetische Einschränkungen bei Buchungen über Drittanbieter nicht berücksichtigt werden, sollten Sie bereit sein, das zu essen, was der Koch an dem Abend zubereitet hat.

Bewertungen von Reisenden

4,43★★★★★★★★★★

42 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Wann sollte ich bei den Kulaniapia Falls zum Dinner eintreffen?

Sie können ab 15 Uhr mit Ihrem Tagesticket ankommen, um das Gelände und den Wasserfall vor dem Essen zu erkunden. Das Dinner beginnt später am Abend, sodass Sie Zeit haben, das Gelände in Ihrem eigenen Tempo zu erkunden.

Berücksichtigt der Koch diätetische Einschränkungen oder Lebensmittelallergien?

Diätetische Einschränkungen können bei Buchungen über Drittanbieter nicht berücksichtigt werden. Sie sollten darauf vorbereitet sein, das zu essen, was der Koch an dem jeweiligen Abend zubereitet.

Welche Art von Speisen wird am Chefkoch-Tisch serviert?

Das Menü ändert sich täglich und besteht aus frischen, lokalen und saisonalen Zutaten. Mindestens 80 % der Gerichte enthalten hawaiianische Zutaten von der Insel. Der Koch erklärt während des Essens die Herkunft und Geschichte jeder Speise.

Handelt es sich um ein privates Dinner oder isst man mit anderen Gästen zusammen?

Sie essen gemeinsam mit anderen Gästen an einem gemeinsamen Tisch in einem kleinen, exklusiven Lokal im lokalen Stil. Die Erfahrung ist auf Gespräche und Gemeinschaft ausgelegt, nicht auf ein formelles Restaurantambiente.

Was ist in der Buchung enthalten?

Ihre Buchung umfasst den Tagesticket-Zugang zu den Kulaniapia Falls ab 15 Uhr, ein viergängiges Verkostungsmenü vom Chefkoch und Trinkgelder. Am Tisch fallen keine zusätzlichen Kosten an.