Farmers Market und Türkischer Kochkurs in Bodrum

Ägäisches Olivenöl und wilde Kräuter sind die Grundlage dessen, was Sie kochen, nicht nur Dekoration.

Ein 6-stündiger Kochkurs in Bodrum, der am Bauernmarkt beginnt, wo Sie zusammen mit lokalen Verkäufern die Zutaten für das Tagesmenü auswählen, dann fünf kalte Vorspeisen, eine warme Vorspeise und ein Hauptgericht in einer Küche mit Blick auf die Bargilya-Lagune zubereiten. Sie entscheiden, ob Sie zuschauen oder aktiv mitkochen möchten, anschließend gibt es Mittagessen mit lokalem Wein. Englisch- und türkischsprachige Guides; Kinder ab 6 Jahren willkommen; Abholung inklusive.

Das Erlebnis

Der Vormittag beginnt auf dem Bauernmarkt, wo Sie an Ständen mit selbst geernteten Oliven, wilden saisonalen Kräutern, Gemüse, hausgemachten Nudeln, Marmeladen, eingelegtem Gemüse und Käse vorbeigehen. Sie kaufen die speziellen Zutaten für Ihr Mittagessen ein: fünf Mezze, zubereitet mit selbst geerntetem Olivenöl, eine warme Vorspeise in Filoteig und ein Hauptgericht, das am Tag entschieden wird. Ein klimatisiertes Fahrzeug bringt Sie dann zur Küche bei Bodrum, die über der Bargilya-Lagune liegt.

Dort angekommen können Sie entweder beim Kochen zuschauen und Wein trinken oder aktiv mitkochen. Der Kurs folgt der regionalen Ägäis-Tradition: Olivenöl und frische Kräuter sind die Basis, nicht nur ein Zusatz. Sie erhalten schriftliche Rezepte zum Mitnehmen, damit Sie die Gerichte zu Hause nachkochen können. Ein Dessert wird serviert, aber nicht während des Kurses zubereitet.

Das Mittagessen findet an Gemeinschaftstischen statt, wo der Kursleiter Geschichten über türkische Kochtraditionen und Familienrezepte erzählt, während Sie die selbst zubereiteten Gerichte zusammen mit lokalen Weinen probieren. Den ganzen Tag über stehen Mineralwasser, Kaffee und Tee zur Verfügung.

Was enthalten ist

• Besuch des Bauernmarkts zum Auswählen frischer Zutaten.
• fünf Mezze, eine warme Vorspeise und ein Hauptgericht werden im Kurs gekocht.
• schriftliche Rezepte zum Mitnehmen.
• Mittagessen mit allen selbst zubereiteten Gerichten.
• lokaler Wein zum Mittagessen.
• Mineralwasser, Kaffee und Tee den ganzen Tag.
• Abholung und Transport im klimatisierten Fahrzeug.
• englisch- oder türkischsprachiger Guide.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStart um 09:30

AlterErwachsener (ab 16 Jahren) · Jugendlicher (13 bis 15 Jahre) · Kind (6 bis 12 Jahre) · Unter 6 Jahren: nicht buchbar

GruppeBis 6

Live-GuideEnglisch und Türkisch

Treffpunkt und AbholungAbholung vom Hotel inklusive.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter oder zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten vor 12 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Cooking Classes Bodrum - Day Class

Ist das etwas für dich?Der Kurs verlangt eine Anwesenheit von 6 Stunden und bietet die Möglichkeit, je nach Wunsch aktiv mitzukochen oder zuzuschauen, ideal für alle, die ägäische Techniken lernen möchten, ohne Vorkenntnisse oder die Verpflichtung, jeden Schritt selbst zu machen.

Bewertungen von Reisenden

4,82★★★★★★★★★★

71 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Türkisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (13 bis 15 Jahre); Kind (6 bis 12 Jahre). Kinder unter 6 Jahren können nicht mitgebucht werden.

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Was genau kochen wir im Kurs?

Fünf verschiedene Mezze, je nachdem, was der Bauernmarkt an diesem Tag anbietet, alle mit selbst geerntetem Olivenöl; eine warme Vorspeise aus Filoteig, die frittiert oder gebacken wird; und ein Hauptgericht, das Sie gemeinsam mit dem Kursleiter auswählen. Ein Dessert wird serviert, aber separat zubereitet, nicht im praktischen Teil.

Muss ich kochen oder kann ich nur zuschauen?

Sie entscheiden. Sie können aktiv mitkochen oder beim Wein trinken zuschauen. In jedem Fall bekommen Sie schriftliche Rezepte, um alles zu Hause nachzukochen.

Was ist im Preis enthalten?

Der Kurs umfasst den Besuch des Bauernmarkts, alle Zutaten, das Mittagessen mit den selbst gekochten Gerichten, lokalen Wein, Mineralwasser, Kaffee und Tee sowie die Abholung mit einem klimatisierten Fahrzeug. Alkoholische Getränke außer dem Wein beim Mittagessen sind nicht enthalten.

Wie lange dauert das gesamte Erlebnis?

Der Kurs dauert 6 Stunden von der Abholung bis zum Mittagessen. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar, falls Sie die Abholung nicht nutzen möchten.

Wie ist die Ägäische türkische Küche?

Die Ägäische türkische Küche basiert auf Olivenöl und frischen Kräutern statt auf schweren Gewürzen oder Sahne. Sie nutzt Gemüse, wilde Kräuter und Meeresfrüchte aus der Region und gilt als eine der gesündesten Formen der türkischen Küche wegen des Fokus auf Olivenöl und saisonale Zutaten.