Prag Trdelník Workshop: Trdelník selbst backen
Teig auf einem Holzspieß rollen und Prags bekanntestes Gebäck warm genießen.
Ein 60-minütiger Workshop in Prag, bei dem Sie einen traditionellen Trdelník auf einem echten Holzspieß kneten, formen und backen. Danach wählen Sie Ihre Toppings und genießen ihn frisch mit Kaffee oder Tee. Die Session enthält eine kurze Geschichte des Gebäcks, alle Zutaten und Materialien sowie ein Zertifikat zum Mitnehmen. Ein englischsprachiger Live-Leiter begleitet die Gruppe im gemeinsamen Küchenraum.
Das Erlebnis
Sie kommen mit einer Stunde Zeit und ohne Backerfahrung zum Workshop. Der Leiter begrüßt Sie herzlich und erzählt die Geschichte des Prager Trdelník – wie er zur bekanntesten Süßigkeit der Stadt wurde. Dann geht es zu den Arbeitsplätzen, wo die Arbeit beginnt: Teig kneten, zu einer langen Schnur formen und fest um einen Holzspieß wickeln. Der Spieß kommt in den Ofen, und Sie sehen zu, wie der Teig außen goldgelb wird und karamellisiert.
Sobald Ihr Trdelník warm und knusprig aus dem Ofen kommt, wählen Sie klassische Toppings – Zimtzucker, Walnüsse oder andere Optionen – und gestalten ihn nach Ihrem Geschmack. Dann essen Sie ihn direkt vor Ort, noch warm, während Sie mit den anderen Teilnehmern bei Kaffee oder Tee zusammensitzen. Die gesamte Dauer beträgt etwa eine Stunde, und Sie erhalten ein Zertifikat sowie die Erinnerung, mitten in Prag etwas mit eigenen Händen gemacht zu haben.
Was enthalten ist
- Alle Zutaten und Backmaterialien.
- ein frisch gebackener Trdelník mit Ihrer Wahl an Toppings.
- Kaffee und/oder Tee während der Pause.
- ein Zertifikat zur Erinnerung an den Workshop.
Betrieben von Chimney Cake Workshop Prague
Ist das etwas für dich?Sie kneten, formen und backen einen echten Trdelník auf einem Holzspieß und essen ihn warm mit Ihren Lieblings-Toppings – das echte Gebäck, für das Prager Schlange stehen, kein Souvenir.
Bewertungen von Reisenden
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Häufige Fragen
Was genau ist ein Trdelník und warum ist er in Prag so berühmt?
Trdelník ist ein traditioneller tschechischer Baumkuchen – ein spiralförmiges Gebäck, das auf einem Holzspieß gebacken wird, bis es außen goldbraun und knusprig ist, dann mit Zimtzucker, Nüssen oder anderen Toppings bestreut wird. Es ist Prags beliebteste Süßigkeit auf der Straße und wird so seit Generationen hergestellt.
Brauche ich Backerfahrung für den Workshop?
Nein, es ist keine Erfahrung nötig. Der Leiter führt Sie durch jeden Schritt – Teig kneten, formen und um den Spieß wickeln – sodass Anfänger und erfahrene Bäcker gemeinsam lernen.
Kann ich den Trdelník essen, den ich mache, oder nehme ich ihn mit nach Hause?
Sie essen Ihren Trdelník frisch und warm direkt nach dem Backen mit Ihrer Wahl an Toppings während der Kaffee- und Teepause mit den anderen Teilnehmern. Er soll sofort genossen werden, solange er knusprig ist.
Welche Allergene sind im Workshop vorhanden?
Im Workshop werden Weizen (Gluten), Orangensaft und -schale, Milch, Nüsse und Kokosnuss in einem kleinen Gemeinschaftsraum verwendet. Diese Allergene können nicht ausgeschlossen werden. Bei Allergien gegen diese Stoffe ist der Workshop nicht geeignet.
Spricht der Leiter fließend Englisch?
Ja, der Workshop wird von einem Live-Leiter auf Englisch durchgeführt, sodass Sie jeden Schritt und die Geschichte des Gebäcks verstehen.
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