Santander Gastronomie-Tour: Verkostung von Sardellen, Wein & Sobao

Die Sardelle aus Santoña schmeckt ganz anders als die aus der Dose.

Eine private Gastronomie-Tour ab Santander führt bis zu acht Reisende zu einer Sardellenfabrik in Santoña, einem Familienweingut und der größten Sobao-Bäckerei Kantabriens, mit Verkostungen an jedem Halt, Mittagessen in einem lokalen Restaurant und Ausblicken über die Pasiego-Täler. Abholung und Rücktransfer zum Hotel sind inklusive, und der Guide spricht Englisch, Spanisch oder Italienisch.

Ablauf Schritt für Schritt

Gastronomie-Tour in Kantabrien

• Besuch der Sardellenfabrik Conservas Emilia
• Erkundung des Fischereihafens von Santoña
• Besuch eines Weinguts und Weinherstellung kennenlernen
• Besuch der Sobao-Fabrik Sobaos Joselín in Selaya
• Genießen der Aussicht vom Pasiego-Täler Aussichtspunkt

Das Erlebnis

Dieser Tag dreht sich um kantabrische Küche, nicht um Besichtigungen. Start ist bei Conservas Emilia, der Sardellenfabrik in Santoña, wo Sie die Sardelle von Santoña direkt an der Quelle probieren. Dem Fischereihafen, in dem sie hergestellt wird. Der Fabrikbesuch ist kurz und direkt. Wichtig ist die anschließende Verkostung. Danach führt die Route ins Landesinnere zu einem familiengeführten Weingut (welches Weingut je nach Saison und Produktion variiert, es kann in Noja, Vidular oder Castillo Pedroso sein oder in der Nebensaison durch eine lokale Spirituosenbrennerei ersetzt werden). Sie erfahren, wie die Weißweine hergestellt werden, und verkosten die Produkte. Der Guide erklärt alles, Sie schauen nicht nur aus der Ferne zu.

Die dritte Station ist Sobaos Joselín in Selaya, die größte Sobao-Bäckerei Kantabriens. Ein Sobao ist ein kleiner, reichhaltiger Biskuitkuchen, der eine regionale Spezialität ist, und Sie probieren ihn frisch vom Hersteller. Danach folgt ein Aussichtspunkt über die Pasiego-Täler: die landschaftliche Pause des Tages, der ruhige Teil. Das Mittagessen findet in einem lokalen Restaurant statt, nicht an einem Touristenort, und ist inklusive. Der ganze Tag dauert neun Stunden von Abholung bis Rückfahrt, das heißt, wenn Sie morgens starten, sind Sie am frühen Nachmittag zurück, oder Sie haben den Vormittag frei bei einer Abfahrt am Nachmittag.

Die Gruppe bleibt klein (maximal acht Personen pro Buchung) und die Tour ist privat, sodass Tempo und Stopps auf Sie abgestimmt sind. Der Guide ist eine lebendige Person, kein Audioguide, und spricht Englisch, Spanisch oder Italienisch, je nachdem, was Sie brauchen. Die Abholung und Rückfahrt zum Hotel sind inklusive, sodass Sie keinen Transport zum ersten Halt organisieren müssen.

Was enthalten ist

• Abholung und Rücktransfer zum Hotel.
• Verkostungen von Sardellen, Wein (oder lokalem Spirituosen in der Nebensaison) und Sobao bei jedem Produzenten.
• Mittagessen in einem lokalen Restaurant.
• Transport im privaten Fahrzeug.
• ein Live-Guide auf Englisch, Spanisch oder Italienisch.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenMontag, Mittwoch und FreitagStart um 09:00

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (ab 13 Jahren) · Kind (3 bis 12 Jahre) · Kleinkind (unter 3 Jahren)

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch, Spanisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungAbholung vom Hotel inklusive.Du kannst zwischen 26 Abholpunkten wählen.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 2 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungKinderwagentauglichBabysitze vorhandenÖPNV in der Nähe

Betrieben von EXPLORING CANTABRIA

Ist das etwas für dich?Die neun Stunden erfordern einen ganzen freien Vormittag oder Nachmittag, lassen aber den Rest des Tages offen. Bei früher Abfahrt sind Sie am frühen Nachmittag zurück, bei Nachmittagsstart am Abend. Das private Format eignet sich am besten für Reisende, die sich kennen, da die Gruppe auf acht Personen begrenzt ist und die Route für andere Buchungen nicht geändert wird.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch, Spanisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (3 bis 12 Jahre); Kleinkind (unter 3 Jahren).

Was genau ist die Sardelle von Santoña und warum schmeckt sie anders als Sardellen aus der Dose?

Die Sardelle von Santoña ist ein geschütztes Produkt aus dem Fischereihafen Santoña, gefangen in der Biskaya und handgesalzen in kleinen Chargen. Der Fabrikbesuch zeigt, wie sie hergestellt wird, und die frische Verkostung macht deutlich, warum sie so geschätzt wird. Das Fleisch ist zart und die Salzkonservierung präzise, ganz anders als die industriell hergestellte Sardelle aus der Dose, die die meisten kennen.

Werde ich bei jedem Halt etwas selbst herstellen oder nur probieren?

Sie verkosten an jedem Halt (Sardellen in der Fabrik, Wein im Weingut und Sobao beim Hersteller), aber Sie stellen nichts selbst her. Die Besuche finden bei aktiven Produzenten statt, Sie sehen, wie sie arbeiten, und probieren dann das Produkt. Es ist eine Verkostungstour, kein Kochkurs zum Mitmachen.

Was passiert, wenn ich keinen Wein trinke oder keinen Alkohol probieren möchte?

Die Weinverkostung ist Teil des Programms im Weingut, aber in der Nebensaison kann der Besuch durch eine lokale Spirituosenbrennerei ersetzt werden. Wenn Sie Bedenken wegen der Alkoholverkostungen haben, geben Sie das bei der Buchung an, damit der Guide die Verkostungen anpassen oder Alternativen anbieten kann.

Wie viel wird während der neun Stunden gelaufen?

Bei den Fabrikbesuchen und am Aussichtspunkt ist leichter Fußweg nötig (Sie bewegen sich durch Arbeitsbereiche und stehen, um die Aussicht zu genießen), aber es gibt keine Wanderungen oder anstrengendes Gelände. Der Tag ist entspannt und für alle Fitnessstufen geeignet.

Ist das Mittagessen inklusive und wird es eine große Mahlzeit oder ein kleiner Snack sein?

Das Mittagessen in einem lokalen Restaurant ist im Preis enthalten. Der Veranstalter beschreibt es als ein ordentliches Mittagessen, und da der Tag neun Stunden dauert, ist es eine richtige Mahlzeit, kein Snack. Das genaue Menü hängt vom Angebot des Restaurants am jeweiligen Tag ab.

Kann ich diese Tour buchen, wenn ich nur einen Nachmittag in Santander bin?

Die Tour dauert insgesamt neun Stunden, daher brauchen Sie einen ganzen Vormittag oder einen ganzen Nachmittag plus Abend. Wenn Sie erst am Nachmittag in Santander ankommen, passt die Tour an diesem Tag nicht, aber sie eignet sich gut, wenn Sie einen freien Vormittag haben oder über Nacht bleiben und früh starten können.