Appenzeller Alpen Tagesausflug ab Zürich: Bauernhof & Käseverkostung

Rohmilch vom Weidegang bis zum Keller verfolgen, wo 12.500 Laibe Appenzeller reifen

Diese ganztägige geführte Tour startet in Zürich und führt in die Appenzeller Alpen. Sie verbindet den Besuch eines bewirtschafteten Milchhofs, eine Führung durch die Appenzeller Schau-Käserei mit Käseverkostung, eine Fahrt mit der Luftseilbahn zum Hoher Kasten auf 1.800 Metern und einen geführten Spaziergang durch das traditionelle Dorf Appenzell. Die Gruppe bleibt unter 16 Personen, und die Führung ist durchgehend auf Englisch. Transport, Seilbahn und Eintritt in die Käserei sind inklusive; Mittagessen und Hotelabholung nicht.

Ablauf Schritt für Schritt

Appenzeller Alpen Tagesausflug ab Zürich

• Abfahrt vom Busbahnhof Sihlquai in Zürich
• Fahrt entlang des Zürichsees und Rapperswil
• Besuch eines Schweizer Bauernhofs und frische Milch probieren
• Führung durch die Appenzeller Schau-Käserei und Käseverkostung
• Fahrt mit der Luftseilbahn zum Hoher Kasten
• Spaziergang im Alpengarten oder optionales Mittagessen
• Geführter Spaziergang im Dorf Appenzell
• Freie Zeit zur Erkundung von Appenzell
• Rückfahrt nach Zürich

Das Erlebnis

Elf Stunden klingen lang, bis man sieht, was alles darin Platz findet. Der Tag beginnt am Busbahnhof Sihlquai im Zentrum von Zürich, wo Sie in einen klimatisierten Mercedes-Minibus steigen und entlang des Zürichsees Richtung Rapperswil mit seiner mittelalterlichen Burg fahren, dann weiter in die sanften Hügel des Appenzellerlands. Fotostopps unterbrechen die landschaftlich reizvolle Fahrt, und am Vormittag erreichen Sie einen bewirtschafteten Schweizer Bauernhof, wo Sie frische Kuhmilch direkt von der Quelle probieren – die Grundlage für alles Weitere.

In der Appenzeller Schau-Käserei in Stein AR entfaltet sich die eigentliche Geschichte. Sie gehen durch den Keller, in dem bis zu 12.500 Käse-Laibe in Reihen lagern, und verkosten das fertige Produkt, während der Guide den Prozess erklärt: Rohmilch, lokale Kräuter und eine so geheime Rezeptur, dass die Käserei sie unter Verschluss hält. Danach steigen Sie in die Luftseilbahn in Brülisau und fahren hinauf zum Hoher Kasten. Auf 1.800 Metern bieten sich Panoramablicke über das Rheintal bis ins österreichische Vorarlberg. Sie können den Alpengarten erkunden oder im drehbaren Bergrestaurant (eigene Kosten) zu Mittag essen, bevor Sie ins Tal zurückkehren.

Der letzte Abschnitt führt nach Appenzell selbst – ein geführter 15-minütiger Spaziergang durch die Fußgängerzone mit ihren dekorativ bemalten Holzfassaden, wobei Ihr Guide die alten Bräuche und Traditionen der Region erklärt, die bis heute lebendig sind. Danach haben Sie Zeit, die Spezialitätengeschäfte und engen Gassen auf eigene Faust zu erkunden, bevor der Minibus Sie zurück nach Zürich bringt. Die gesamte Tour wird klimaneutral nach myclimate zertifiziert durchgeführt.

Was enthalten ist

• Transport in einem komfortablen, klimatisierten Mercedes-Minibus mit kostenlosem WLAN.
• ein professioneller englischsprachiger Guide für den ganzen Tag.
• die Luftseilbahn zum Hoher Kasten mit Panoramablick.
• Eintritt in die Appenzeller Schau-Käserei, das Museum und Käseverkostung.
• Besuch eines bewirtschafteten Schweizer Milchhofs mit frischer Milchprobe.
• geführter Spaziergang durch das Dorf Appenzell mit Zeit zur freien Erkundung.

Gut zu wissen

Mittlere AnstrengungBabysitze vorhandenÖPNV in der Nähe

Betrieben von Best of Switzerland Tours

Ist das etwas für dich?Buchen Sie diese Tour, wenn Sie sehen wollen, wie Appenzeller Käse vom Weidegang bis zum Keller gelangt – die kleine Gruppengröße und die Seilbahnfahrt zum Hoher Kasten heben diese Tour von einer Standardbusreise ab und sorgen für einen entspannten Tagesablauf ohne Hetze zwischen den Stationen.

Bewertungen von Reisenden

4,42★★★★★★★★★★

150 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Was passiert genau in der Appenzeller Käserei, und ist die Käseverkostung inklusive?

Die Appenzeller Schau-Käserei in Stein AR umfasst ein Museum und einen Rundgang durch den Keller, in dem bis zu 12.500 Laibe reifen; die Käseverkostung ist Teil der Tour und im Preis enthalten. Sie erfahren, wie Milch und lokale Kräuter zum fertigen Käse werden, und probieren ihn selbst.

Wie hoch ist der Hoher Kasten, und muss ich zum Gipfel wandern?

Der Hoher Kasten ist 1.800 Meter hoch, und Sie erreichen den Gipfel mit der Luftseilbahn – Wandern ist nicht nötig. Oben können Sie den Alpengarten besuchen oder im drehbaren Restaurant entspannen und die Panoramablicke über das Rheintal und Österreich genießen.

Was ist im Preis enthalten, und was muss ich extra bezahlen?

Im Preis sind der Transport im Minibus, der professionelle englischsprachige Guide, die Seilbahnfahrt, der Eintritt in die Appenzeller Käserei mit Käseverkostung sowie der Besuch eines typischen Schweizer Bauernhofs enthalten. Mittagessen, Getränke und Speisen im Bergrestaurant sowie Trinkgelder und persönliche Ausgaben sind nicht inbegriffen.

Wie viele Personen sind in der Gruppe, und ist es eine große Gruppe?

Die Gruppe ist auf maximal 16 Personen begrenzt, was die Tour entspannt macht und dem Guide ermöglicht, den ganzen Tag über individuell auf die Teilnehmer einzugehen.

Wo startet die Tour, und gibt es eine Abholung vom Hotel?

Die Tour startet am Busbahnhof Sihlquai im Zentrum von Zürich; eine Hotelabholung ist nicht enthalten. Sie müssen selbst zum Busbahnhof kommen, von wo der Minibus morgens abfährt.