Wildpflanzen sammeln und Bushcraft-Kochkurs in Nordirland

Wildpflanzen sammeln und zubereiten an einem Vormittag

Ein 3,5-stündiger Spaziergang zum Sammeln von Wildpflanzen und Bushcraft-Kochkurs in Nordirland vermittelt Pflanzenkenntnis, ethisches Sammeln und Zubereitung von Wildpflanzen. Der Kurs behandelt verantwortungsbewusstes Sammeln, saisonale Verfügbarkeit und kulinarische Nutzung. Essen und Trinken sind inklusive, ebenso ein Exemplar von Richard Mabeys „Food for Free“. Mindestalter 18 Jahre.

Das Erlebnis

Sie treffen sich auf einem Parkplatz und gehen zu einer Waldschule, wo die Einführung in die Pflanzenbestimmung beginnt. Der Vormittag teilt sich in zwei Teile: ein geführter Sammelspaziergang, bei dem Sie häufig gesammelte Pflanzen, deren Saison und Essbarkeit kennenlernen, gefolgt von der Zubereitung der gesammelten Pflanzen. Der Kurs legt Wert darauf, genug für die Tierwelt zu lassen und gefährdete Arten zu meiden, sodass Sie von Anfang an nachhaltiges Sammeln lernen, nicht nur die Technik.

Die Zubereitung findet vor Ort statt, und die gesammelten Pflanzen ergänzen eine Mahlzeit, die im Kurspreis enthalten ist. Sie probieren auch außerhalb der Saison erhältliche Produkte und sehen, wie die gerade bestimmten Pflanzen zu Gerichten werden. Am Ende gehen Sie zurück zum Parkplatz mit praktischem Wissen darüber, was lokal wächst, wie man es sicher erkennt und in der Küche verwendet. Das Richard Mabey Buch nehmen Sie als Nachschlagewerk für zukünftiges Sammeln mit nach Hause.

Was enthalten ist

• Geführter Sammelspaziergang mit Pflanzenbestimmung.
• Essen und Trinken während der Sitzung.
• Zubereitung und Verkostung gesammelter Wildpflanzen.
• ein kostenloses Exemplar von Richard Mabeys „Food for Free“.
• alle Gebühren und Steuern.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenSamstagStart um 12:00

Buchbar bis1 h vorher

AlterErwachsener (18 bis 98 Jahre) · Unter 18 Jahren: nicht buchbar

GruppeBis 8

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

Haustiere willkommenNicht für SchwangereNicht bei HerzproblemenNicht bei Rückenproblemen

Veranstaltet von BallyBurren Outdoor Escapes

Ist das etwas für dich?Der Kurs beginnt an einem Parkplatz in Nordirland, so dass Sie kein eigenes Fahrzeug brauchen, um zur Waldschule zu kommen. Der Weg vom Parkplatz ist Teil des Vormittags. Das passt für alle, die in der Region ohne Auto sind oder nicht zum Startpunkt fahren möchten.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

9 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Welche Pflanzen lerne ich beim Sammelspaziergang zu erkennen?

Der Kurs behandelt häufig gesammelte Pflanzen aus der Region, mit Details zu Merkmalen, Saison und Verwendung in der Küche. Die genauen Arten hängen von der Jahreszeit und dem aktuellen Wachstum ab.

Ist der Kurs auch für Anfänger ohne Sammelerfahrung geeignet?

Ja, der Kurs ist für Einsteiger konzipiert und vermittelt von Anfang an die Grundlagen der Pflanzenbestimmung, ethisches Sammeln und sicheres Sammeln. Vorkenntnisse sind nicht nötig.

Was passiert bei schlechtem Wetter?

Der Kurs findet wie geplant statt. Da Sie im Wald unterwegs sind, bringen Sie wettergerechte Kleidung und festes Schuhwerk mit, das für draußen geeignet ist.

Muss ich etwas mitbringen oder wird alles gestellt?

Essen und Trinken sind im Kurspreis enthalten, ebenso die Anleitung und die Nutzung der Waldschule. Tragen Sie bequeme Outdoor-Kleidung und festes Schuhwerk für den Spaziergang und das Sammeln.

Wie wird im Kurs nachhaltiges Sammeln vermittelt?

Ethisches Sammeln steht im Mittelpunkt. Sie lernen, vorsichtig zu ernten, gefährdete oder seltene Arten zu erkennen und zu meiden sowie wie verantwortungsvolles Sammeln die Tierwelt und künftige Sammler schützt.