Njegusi Räucherei & Kotor Spaziergang: Vom Bauernhof zum Teller

Probieren Sie Prosciutto direkt vor Ort und spazieren Sie durch Kotors steinerne Gassen

Eine sechsstündige Tour, die eine private Führung durch Kotors UNESCO-geschützte Altstadt mit einer Fahrt ins Dorf Njegusi und einer Verkostung in einer Familienräucherei verbindet. Sie erfahren, wie Prosciutto hergestellt wird, probieren traditionelle montenegrinische Spezialitäten mit hausgemachtem Vranac-Wein und kehren dann für einen geführten Spaziergang zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten und der Geschichte der Bucht zurück.

Das Erlebnis

Der Tag beginnt in Kotor selbst, wo Ihr Guide Sie durch die ummauerte Altstadt führt und erklärt, was die Bucht von Kotor besonders macht und warum diese UNESCO-Stätte wichtig ist. Anschließend treffen Sie Ihren Fahrer für die landschaftlich reizvolle Fahrt ins Landesinnere: Die Serpentinenstraße steigt mit 25 Haarnadelkurven an, jede eröffnet einen neuen Blick auf die Küste und das felsige Gelände rund um das Dorf Njegusi. Hier wurde Montenegros größter Held, Petar II Petrović Njegoš, geboren, und die Häuser bewahren ihren traditionellen Stil: lokale Steine und rote Ziegeldächer, die in die Landschaft gebaut sind.

In der Familienräucherei in Njegusi sehen Sie Tausende von Prosciutto, die im Reifeprozess hängen, und erfahren, wie sie hergestellt werden. Die anschließende Verkostung ist der Höhepunkt der Erfahrung: ein Teller mit Prosciutto und Käse, serviert mit hausgemachtem Brot und lokal angebauten Tomaten, dazu der regionale Vranac-Rotwein, Traubenschnaps oder alkoholfreie Getränke. Dies ist, wie der Veranstalter es nennt, „vom Bauernhof zum Teller“: Essen und Umgebung zusammen, gestaltet für Erstbesucher und Wiederkehrer gleichermaßen.

Die Rückfahrt nach Kotor führt Sie erneut über die Serpentinenstraße, und die abschließende Führung lässt Sie das Gelernte über die Bucht und die Region in den steinernen Straßen und Befestigungen verankern, in denen Sie stehen. Der gesamte Ablauf (von der geschützten Stadt über das Dorf, aus dem das Essen stammt, und zurück) ist in einem sechsstündigen Block zusammengefasst, sodass er in Ihren Tag passt, ohne ihn zu beanspruchen.

Was enthalten ist

• Privater Transport in klimatisiertem Fahrzeug.
• private Führung durch Kotors Altstadt.
• Besuch der Familienräucherei in Njegusi mit Erklärung zur Prosciutto-Herstellung.
• Verkostung von Prosciutto, Käse, hausgemachtem Brot, lokal angebauten Tomaten, Vranac-Wein und Traubenschnaps oder alkoholfreien Getränken.
• Abholung und Rückfahrt zum Hotel.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStart um 09:00

Buchbar bis1 T vorher

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch, Spanisch, Französisch, Deutsch, Italienisch und Russisch

Treffpunkt und AbholungAbholung vom Hotel inklusive.Du kannst zwischen 7 Abholpunkten wählen.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 9 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungKinderwagentauglichBabysitze vorhandenÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Kotor Private Tours

Ist das etwas für dich?Mit sechs Stunden nimmt die Tour einen großen Teil des Tages ein, lässt aber Raum für einen frühen Start oder ein spätes Abendessen in Kotor danach. Die feste Reihenfolge (Spaziergang in Kotor, Fahrt nach Njegusi, Verkostung in der Räucherei, Rückweg zu Fuß) sorgt dafür, dass Sie die Erfahrung als Ablauf erleben und nicht einzelne Stopps wählen, was den „Bauernhof zum Teller“-Bogen und die Erklärungen des Guides an jedem Ort zusammenhält.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch, Spanisch, Französisch, Deutsch, Italienisch und Russisch.

Wofür ist das Dorf Njegusi bekannt?

Njegusi ist der Geburtsort von Montenegros größtem Helden, Petar II Petrović Njegoš, und die traditionelle Heimat der Prosciutto-Herstellung. Das Dorf liegt auf felsigem Gelände mit Häusern im lokalen Stil (Steinmauern und rote Ziegeldächer) und hier betreibt die besuchte Räucherei ihren Reifeprozess für Tausende von Schinken.

Wie funktioniert die Serpentinenstraße nach Njegusi?

Die Straße führt von Kotor ins Landesinnere und hat 25 Haarnadelkurven, die jeweils einen anderen Blick auf die Bucht und die Umgebung bieten. Sie ist die landschaftlich reizvolle Route zum Dorf und wird während der Tour zweimal befahren: einmal hin zur Räucherei und einmal zurück nach Kotor.

Was probieren Sie in der Räucherei?

Sie probieren einen Teller mit Prosciutto und Käse, serviert mit hausgemachtem Brot und lokal angebauten Tomaten, dazu den regionalen Vranac-Rotwein, Traubenschnaps oder alkoholfreie Getränke. Die Verkostung ist Teil des „Bauernhof zum Teller“-Erlebnisses und beinhaltet eine Erklärung zur Herstellung des Prosciuttos.

Enthält die Tour sowohl Kotor als auch Njegusi oder nur eines davon?

Die Tour umfasst beides: Sie beginnt mit einer privaten Führung durch Kotors ummauerte Altstadt, fährt dann nach Njegusi zur Räucherei und Verkostung und endet mit einer zweiten Führung in Kotor, sodass Sie die UNESCO-Stätte nach dem Kennenlernen der regionalen Küche und Geschichte sehen.