Kotor Altstadt-Tour und Kochkurs: Lokale Gerichte lernen

Durch die Altstadt gehen und dann am Familientisch kochen

Ein 4-stündiges Kotor-Erlebnis, das eine geführte Stadttour durch die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörende Altstadt mit einem praktischen Kochkurs in einem lokalen Zuhause verbindet. Sie gehen an der Kathedrale des Heiligen Tryphon und den Stadtmauern vorbei, danach geht es in eine Familienküche, wo Sie ein oder zwei regionale Fischgerichte zubereiten, die Rezepte lernen und ein dreigängiges Mittagessen mit Wein, Rakija oder hausgemachtem Saft genießen. Ein lizenzierter englischsprachiger Guide führt die Tour; die Gastgeberin Susan leitet den Kochkurs.

Ablauf Schritt für Schritt

Kotor Stadttour und Kochkurs

• Beginn der Kotor Stadttour
• Besuch der Kathedrale des Heiligen Tryphon und der Kirche des Heiligen Lukas
• Spaziergang zum Familienhaus
• Teilnahme am Kochkurs mit Susan
• Zubereitung traditioneller Gerichte aus der Bucht von Kotor
• Mittagessen mit lokalem Wein und Getränken genießen
• Entspannen und Austausch mit der Gastgeberin

Das Erlebnis

Der Tag beginnt mit einem einstündigen geführten Spaziergang durch Kotors Altstadt, bei dem Sie die Plätze, die Kathedrale des Heiligen Tryphon und die Kirche des Heiligen Lukas sehen – die bekannten Wahrzeichen einer Stadt, die in einer der tiefsten Buchten der Adria liegt und von erhaltenen mittelalterlichen Mauern umgeben ist. Von dort bringt Sie ein kurzer Fußweg zu Susans Familienhaus, wo der Kochkurs startet.

Sie verbringen etwa 3 Stunden in der Küche und lernen, Essen auf traditionelle Weise zuzubereiten. Ziehen Sie eine Schürze an und helfen Sie bei der Zubereitung von ein oder zwei Gerichten, die für die Bucht von Kotor typisch sind – meist basieren sie auf Fisch und Meeresfrüchten, den Grundnahrungsmitteln der Küste. Susan führt Sie Schritt für Schritt durch die lokalen Rezepte, sodass Sie die Techniken auch zu Hause anwenden können. Während Sie arbeiten, erzählt sie Geschichten und bietet Wein oder Rakija an; die Atmosphäre ist eher familiär als ein Kurs in einem Studio.

Wenn das Kochen beendet ist, setzen Sie sich gemeinsam zum Mittagessen: Vorspeise, Hauptgericht aus den zubereiteten Speisen und Dessert. Zwei Getränke sind inklusive – lokaler Wein, Rakija oder hausgemachter Saft. Das Essen ist der Lohn für die Arbeit und die Zeit, um zu reden und das Ergebnis zu genießen.

Was enthalten ist

• Lizenzierter englischsprachiger Guide für die Stadttour.
• praktischer Kochkurs in Susans Familienküche, wo Sie ein oder zwei traditionelle lokale Gerichte zubereiten.
• dreigängiges Mittagessen aus den selbst gekochten Speisen.
• zwei Getränke (lokaler Wein, Rakija oder hausgemachter Saft).
• Touristensteuer.

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungÖPNV in der Nähe

Betrieben von Monte Mare Travel

Ist das etwas für dich?Sie kochen selbst in einer privaten Küche und schauen nicht nur zu, was die Rezepte einprägsam macht und das Essen verdient erscheinen lässt. Wählen Sie diese Tour, wenn Sie etwas lernen wollen, das Sie wirklich anwenden, nicht nur die regionale Küche probieren möchten.

Häufige Fragen

Was beinhaltet die Kotor-Stadttour?

Die geführte Tour umfasst etwa 1 Stunde die Altstadt von Kotor, mit Besuchen der Kathedrale des Heiligen Tryphon, der Kirche des Heiligen Lukas, den Plätzen und den mittelalterlichen Stadtmauern. Ein lizenzierter englischsprachiger Guide führt die Tour.

Welche Gerichte koche ich im Kurs?

Sie bereiten ein oder zwei Gerichte zu, die in der Bucht von Kotor traditionell sind und meist Fisch und Meeresfrüchte enthalten. Susan zeigt Ihnen die lokalen Rezepte, damit Sie sie zu Hause nachkochen können.

Ist das Mittagessen im Kochkurs enthalten?

Ja, das Mittagessen ist inklusive – ein dreigängiges Menü mit Vorspeise, dem selbst gekochten Hauptgericht und Dessert sowie zwei Getränken: lokalem Wein, Rakija oder hausgemachtem Saft.

Wie lange dauert das gesamte Erlebnis?

Die gesamte Dauer beträgt 4 Stunden: etwa 1 Stunde für die Stadttour und rund 3 Stunden für den Kochkurs und das Mittagessen bei Susan zu Hause.

Brauche ich Kocherfahrung?

Nein, der Kurs ist für alle Fitnesslevels geeignet und es sind keine Vorkenntnisse nötig. Susan erklärt die Techniken und begleitet Sie bei jedem Schritt.

Ist der Transport zum Familienhaus inklusive?

Die Stadttour und der Kochkurs sind enthalten; ein Transfer von und zu Ihrem Hotel ist auf Anfrage gegen Aufpreis möglich.