Sushi-Rollen-Kurs in Kobes Altstadt Nagata

Rollen Sie Sushi von Hand, probieren Sie es und spazieren Sie dann durch das ruhige alte Kobe.

Ein dreistündiger Sushi-Kurs in Kobes Altstadt Nagata, bei dem Sie handgerolltes Sushi mit frischen lokalen Zutaten zubereiten und anschließend einen historischen Schrein und einen Sake-Laden mit Kobe-Saucen besuchen. Der Kurs beinhaltet alle Sushi-Zutaten, eine japanische Süßigkeit und Tee. Ihr englischsprachiger Lehrer hat über 20 Jahre Erfahrung in der Hausmannskost. Treffpunkt ist ein Convenience-Store in der Nähe der Station Nagata Jinja, wo Sie Meeresfrüchte bei einem örtlichen Fischhändler kaufen, bevor Sie am Veranstaltungsort kochen und essen und danach die Umgebung erkunden.

Das Erlebnis

Sie kommen um 10:35 bei Seven Eleven Nagata Jinja Mae an und besuchen zuerst YURIYA, einen Sake-Laden mit hunderten Saucen für Kobes berühmte Mehlgerichte wie Okonomiyaki und Takoyaki. Die Stadt gilt als Geburtsort der Sauce in Japan. Danach gehen Sie zu KISSO SHOTEN, um die Meeresfrüchte für Ihr Sushi auszusuchen und die saisonalen Empfehlungen zu prüfen, bevor Sie zum Kochplatz weitergehen.

Am Veranstaltungsort ist frisch gemahlener lokaler Reis bereits in einem Donabe, einem traditionellen japanischen Tontopf, gekocht. Sie bereiten den Sushi-Essigreis zu, schneiden Gemüse und rollen Tamagoyaki (japanisches Omelett) als Belag, legen Reis auf Seetang, wählen die Füllung aus und rollen alles von Hand. Die Zutaten stammen aus der Region und werden mit traditionellen japanischen Werkzeugen verarbeitet. Nach dem Rollen essen Sie Ihr selbstgemachtes Sushi.

Um 13 Uhr erkunden Sie den Nagata Jinja, einen Schrein mit über 1.800 Jahren Geschichte, und spazieren durch die Altstadt, ohne die Touristenmassen, die andere Stadtteile von Kobe füllen. Im Kurs sind alle Sushi-Zutaten, eine japanische Süßigkeit Ihrer Wahl und Tee (grüner Tee, gerösteter grüner Tee oder Tangtee) sowie Flaschenwasser enthalten.

Was enthalten ist

• Alle Sushi-Zutaten (lokaler Kobe-Reis, Seetang, Gemüse, Meeresfrüchte und Omelett).
• eine japanische Süßigkeit nach Wahl.
• Tee (grüner Tee, gerösteter grüner Tee oder Tangtee) und Flaschenwasser.
• Anleitung durch einen englischsprachigen Lehrer mit über 20 Jahren Erfahrung in der Hausmannskost.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenMontag bis FreitagStart um 10:30

AlterErwachsener (ab 13 Jahren) · Kind (2 bis 12 Jahre) · Kleinkind (unter 2 Jahren)

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

KinderwagentauglichBabysitze vorhandenHaustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Tomomi’s Hand-rolled sushi

Ist das etwas für dich?Buchen Sie diesen Kurs, wenn Sie einen freien Vormittag haben und eine Kochtechnik lernen wollen, die Sie mit nach Hause nehmen können, nicht nur eine Vorführung sehen. Der dreistündige Ablauf passt zwischen Ankunft und Nachmittag in Kobe, und der Spaziergang danach zeigt Ihnen die Altstadt ohne zusätzliche Tour.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

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Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (2 bis 12 Jahre); Kleinkind (unter 2 Jahren).

Worin unterscheidet sich handgerolltes Sushi von dem in Restaurants?

Handgerolltes Sushi ist eine ungezwungene Hausmannskost, die selten in Restaurants serviert wird. Im Kurs machen Sie es frisch mit lokalem Kobe-Reis und Seetang, rollen es von Hand statt mit einer Matte oder Form, sodass jede Rolle lockerer und persönlicher ist.

Brauche ich Kocherfahrung, um Sushi in diesem Kurs zu machen?

Nein. Der Lehrer führt Sie durch jeden Schritt: Essigreis zubereiten, Beläge vorbereiten und rollen. Sie lernen die Technik während des Kurses, und der frisch gekochte Reis ist bei Ihrer Ankunft bereits fertig.

Was passiert, nachdem wir das Sushi gemacht haben?

Sie essen das selbstgemachte Sushi und erkunden dann den Nagata Jinja Schrein und die umliegende Altstadt. Der Schrein besteht seit über 1.800 Jahren und liegt in einem Stadtteil ohne großen Touristenandrang.

Gibt es vegetarische oder spezielle Ernährungsoptionen für die Sushi-Beläge?

Sie wählen Ihre Beläge selbst aus dem Angebot des Fischhändlers und dem, was der Lehrer vorbereitet. Der Kurs enthält Gemüse und Tamagoyaki (Omelett) neben Meeresfrüchten, sodass Sie die Rollen nach Ihren Vorlieben gestalten können.

Wie komme ich zum Treffpunkt in der Nähe von Nagata Jinja?

Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar. Der Treffpunkt ist bei Seven Eleven Nagata Jinja Mae um 10:35, erreichbar mit Zug und Bus.