Trüffelsuche in San Miniato mit Hunden und Verkostung

Gehe geheime Pfade mit zwei Lagotti Romagnoli, grabe Trüffel aus, lerne ihr Wachstum kennen und koste deine Funde

Die Trüffelsuche in San Miniato ist eine 2,5-stündige Aktivität, bei der du mit Leonardo und seinen zwei ausgebildeten Hunden Aki und Roi auf Waldwegen nach Trüffeln im Boden suchst. Du erfährst, wie Trüffel entstehen, warum sie an bestimmten Stellen wachsen und was ihr Aroma ausmacht, und probierst anschließend Trüffelprodukte mit lokalem Wein. Der Guide spricht Englisch oder Italienisch, und die Abholung ist inklusive.

Das Erlebnis

Die zweieinhalb Stunden beginnen auf dem Land zwischen San Miniato und Montaione, wo Boden und Klima diese Hügel zu einem der wichtigsten Trüffelgebiete der Welt machen. Leonardo und seine Lagotti Romagnoli (die speziell für die Trüffelsuche gezüchtete Rasse) führen dich auf den Wegen entlang, wo Trüffel natürlich wachsen. Die Hunde suchen, du lernst die Anzeichen zu erkennen und hilfst, jeden Trüffel aus dem Boden zu holen. Erwachsene und Kinder machen die gleiche Arbeit, es gibt kein Zuschauen von der Seite.

Die Suche dauert die ersten ein bis eineinhalb Stunden. Unterwegs erklärt Leonardo die ganze Welt der Trüffel: welche Pflanzen mit ihnen zusammenleben, wie die Hunde trainiert werden, warum sie in bestimmten Jahreszeiten und an bestimmten Stellen auftauchen und was jeder Trüffel für ein spezielles Aroma hat. Die Stille des Waldes ist die echte Kulisse: nur unterbrochen vom Vogelgesang und den arbeitenden Hunden.

Nach der Suche versammelt man sich zur Verkostung von weißen Trüffelprodukten: Pecorino mit Trüffel, weißer Trüffelhonig, weißes Trüffelöl und Butter, Parmesan mit weißer Trüffelcreme und mehr. Dazu gibt es ein Glas lokalen Wein. Hier öffnen sich die Küchengeheimnisse, wie Trüffel wirklich verwendet werden, womit sie kombiniert werden und warum sie auf einem toskanischen Tisch so wichtig sind.

Was enthalten ist

• Tour im Wald auf Trüffelsuche mit Leonardo und seinen zwei ausgebildeten Hunden für 1 bis 1,5 Stunden.
• Verkostung von weißen Trüffelprodukten wie Pecorino mit Trüffel, weißem Trüffelhonig, weißem Trüffelöl und Butter, Parmesan mit weißer Trüffelcreme.
• Glas lokalen Wein zur Verkostung.
• Abholung inklusive.
• Guide live auf Englisch oder Italienisch.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenDonnerstag und SamstagStartzeiten: 10:00 und 16:00

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (ab 12 Jahren) · Kind (unter 12 Jahren): kostenlos

GruppeBis 12

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungDie Abholung vom Hotel ist optional; du kannst auch direkt zum Treffpunkt kommen. Endet wieder am Startpunkt.Du kannst zwischen 3 Abholpunkten wählen.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungHaustiere willkommenÖPNV in der NäheBabys auf dem Schoß

Betrieben von Truffle hunting con Tuscany Flavour

Ist das etwas für dich?Der Guide spricht Englisch oder Italienisch, so kannst du der Suche und den Erklärungen in deiner Sprache folgen. Das passt für alle, die die Welt der Trüffel beim Suchen kennenlernen wollen und nicht nur an den Bäumen vorbeilaufen möchten.

Bewertungen von Reisenden

4,97★★★★★★★★★★

38 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (unter 12 Jahren): kostenlos.

Was sind Lagotti Romagnoli und warum jagen sie Trüffel?

Lagotti Romagnoli sind eine Rasse, die speziell darauf trainiert ist, Trüffel durch Geruch zu finden. Leonardos zwei Hunde, Aki und Roi, führen die Suche, indem sie Trüffel unter der Erde aufspüren. Du lernst ihre Ausbildung und ihr Verhalten, während du ihnen durch den Wald folgst.

Werde ich wirklich Trüffel finden oder ist es nur ein Spaziergang?

Die Suche hängt von Saison und Bedingungen ab: in den Hügeln von San Miniato wachsen das ganze Jahr über verschiedene Trüffelarten, aber ein Fund ist nicht garantiert. Wenn du welche findest, hilfst du beim Ausgraben. Auf jeden Fall lernst du, wie Trüffel wachsen und warum sie hier vorkommen.

Was passiert, wenn ich nicht fit genug bin, 1,5 Stunden im Wald zu laufen?

Die Aktivität ist für alle Fitnessstufen geeignet. Die Wege folgen dem natürlichen Trüffelwachstum im Wald, aber das Tempo bestimmen die Hunde und die Suche, nicht Geschwindigkeit oder Distanz.

Was sollte ich zur Trüffelsuche mitbringen?

Bring Gummistiefel oder Wanderschuhe, Sportkleidung und Insektenschutz mit. Der Wald ist unberührte Natur, daher sind gutes Schuhwerk und Schutz vor Insekten wichtig für den Komfort während der Suche.