Toskana: Trüffeljagd & Mittagessen ab Florenz

Zusammenfassung

Trüffeljagd in den Hügeln von San Miniato mit Mittagessen und Chianti-Wein

Begleite einen lokalen Jäger und seinen Hund durch die Wälder von San Miniato auf der Suche nach weißen Trüffeln. Danach genießt du frische Tagliolini al Tartufo mit Chianti-Wein. Freu dich auf Spaß, schlammige Stiefel, spannende Geschichten und den bequemen Transfer ab Florenz.

Wie ist das Erlebnis?

Ich hätte nie gedacht, dass ich so nervös im Umgang mit einem Hund sein würde, doch der kleine Lagotto Romagnolo des Trüffeljägers war voll konzentriert – Nase am Boden, Schwanz wedelte, als wüsste er ein Geheimnis. Kaum hatten wir den Minivan verlassen, gab unser Guide Paolo uns diese schlammigen Stiefel (meine waren viel zu groß) und führte uns in den Wald bei San Miniato. Die Luft roch scharf und erdig, nach nassem Laub und etwas Tieferem, das ich nicht benennen konnte. Paolo erzählte ununterbrochen von weißen Trüffeln – die Gegend ist wohl berühmt dafür – aber ehrlich gesagt versuchte ich nur, nicht über Wurzeln zu stolpern.

Plötzlich blieb der Hund stehen und begann wie wild zu graben. Paolo kniete sich neben ihn, schob mit einer kleinen Kelle Erde beiseite, und da lag er – ein knubbeliges kleines Ding, das so gar nicht aussah wie die feinen Trüffelscheiben in schicken Restaurants. Er ließ uns daran riechen (ich versuchte, nicht zu niesen), und tatsächlich roch er gleichzeitig süßlich und moschusartig. Jemand fragte, was so ein Trüffel in Florenz kosten würde; Paolo grinste nur und meinte: „Mehr als deine Schuhe.“

Das Mittagessen gab’s in einem alten Steinhaus mit Blick auf endlose Weinreben – ich denke noch oft an diesen Ausblick, besonders wie das Licht die gelben Felder zum Leuchten brachte. Es gab Tagliolini al Tartufo (ehrlich gesagt der Hauptgrund, warum ich mich für diese Trüffeljagd in der Toskana angemeldet hatte) und dazu lokalen Wein, der nach Kirschen und Erde schmeckte. An unserem Tisch wurde viel gelacht, als jemand versuchte, „San Miniato“ mit texanischem Akzent auszusprechen. Danach gab’s noch eine kurze Weinprobe im Chianti, bevor wir zurück nach Florenz fuhren – alle rochen noch leicht nach Waldboden und Rotwein.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Trüffeljagd und Mittagessen in der Toskana

• Fahrt von Florenz nach San Miniato
• Treffen mit Jäger und Hund zur Trüffelsuche
• Erkundung des Waldes auf der Suche nach weißen Trüffeln
• Genuss eines zweigängigen Mittagessens mit Trüffelpasta
• Weinverkostung in der Chianti-Region
• Rückfahrt nach Florenz

Häufige Fragen

Wie lange dauert die Trüffeljagd ab Florenz?

Die Tour dauert etwa 6 Stunden, inklusive Fahrtzeit von Florenz.

Ist das Mittagessen bei der Trüffeljagd in der Toskana inklusive?

Ja, ein zweigängiges Mittagessen mit frischen Trüffeln ist dabei.

Wo findet die Trüffeljagd statt?

Die Suche nach Trüffeln findet in den Wäldern bei San Miniato in der Toskana statt.

Gibt es eine Weinverkostung bei der Tour?

Ja, nach dem Mittagessen gibt es eine Weinprobe im Chianti.

Wie groß sind die Gruppen bei der Tour?

Die Gruppen sind auf acht Personen begrenzt für ein persönliches Erlebnis.

Sind Transfers ab Florenz inklusive?

Ja, der Hin- und Rücktransfer im klimatisierten Minivan ab Florenz ist inklusive.

Brauche ich spezielle Schuhe für die Trüffeljagd?

Gute Wanderschuhe werden empfohlen, da du im Wald unterwegs bist.

Können spezielle Ernährungswünsche berücksichtigt werden?

Besondere Ernährungswünsche kannst du bei der Buchung angeben.

Was enthalten ist

Dein Tag beinhaltet den Hin- und Rücktransfer ab Florenz im Minivan, die Trüffelsuche mit einem erfahrenen Jäger und seinem Hund bei San Miniato, ein zweigängiges Mittagessen mit frischen Trüffeln (darunter Tagliolini al Tartufo), eine Weinprobe im Chianti sowie viele spannende Geschichten – bevor es am Nachmittag zurück nach Florenz geht.