Pasta-Kochkurs im Grünen bei Como mit Chef Damiano

Drei Farben Pasta selbst machen und am selben Nachmittag essen

Ein vierstündiger Pasta-Kochkurs im Grünen bei Como, bei dem du mit Chef Damiano grüne, rote und weiße frische Pasta von Grund auf herstellst und sie dann mit Ragù alla Bolognese, Tiramisu, Wein und Espresso isst. Damiano holt dich vom Bahnhof Como ab, wenn du mit dem Zug ankommst, und zeigt dir die Techniken, damit du alles zu Hause nachmachen kannst.

Das Erlebnis

Du kommst in Damianos Küche auf dem Land wenige Kilometer von Como entfernt an und legst sofort los: keine Vorführung, kein Zuschauen. Du und Damiano machen zusammen drei Arten frischer Pasta (grün, rot und weiß) und lernen dabei die Techniken. Sobald die Pasta fertig ist, bereitest du ein klassisches Ragù alla Bolognese dazu zu. Der Kurs dauert vier Stunden, die Anleitung erfolgt auf Englisch oder Italienisch, je nachdem, wer kommt.

Wenn das Kochen fertig ist, geht es (bei gutem Wetter) in den Garten, wo ihr alles gemeinsam esst. Zum Essen gehören die Tagliatelle mit Bolognese, das selbstgemachte Tiramisu, Wein, Kaffee und Liköre. Damianos Ansatz ist wie ein warmes italienisches Familienessen, kein formeller Service, deshalb zieht sich der Nachmittag oft mit Gesprächen und Lachen hin, sobald das Essen auf dem Tisch steht.

Wenn du mit dem Zug ankommst, holt Damiano dich am Bahnhof Como ab, so musst du kein Taxi organisieren oder die Busse vor Ort herausfinden. Du bekommst die Rezepte schriftlich und die Muskel-Erinnerung, wie man frische Pasta zu Hause macht: genau das Ziel, von jemandem zu lernen, der es jeden Tag macht.

Was enthalten ist

• Abholung vom Bahnhof Como.
• Wein und Aperitif.
• drei Arten frische Pasta, Ragù alla Bolognese, Tiramisu und Espresso.
• Rezepte zum Mitnehmen.
• Anleitung auf Englisch oder Italienisch von einem Profi-Koch.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStart um 18:30

Buchbar bis2 T vorher

AlterErwachsener (ab 8 Jahren) · Unter 8 Jahren: nicht buchbar

GruppeBis 8

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungDie Abholung vom Hotel ist optional; du kannst auch direkt zum Treffpunkt kommen. Endet wieder am Startpunkt.Du kannst zwischen 3 Abholpunkten wählen.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

RollstuhlgerechtÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von eatwith

Ist das etwas für dich?Du kochst selbst, statt nur zuzuschauen, deshalb ist der Kurs ideal für alle, die die Fähigkeit wirklich lernen wollen. Der Kurs ist klein und findet in einer Küche mit Damiano statt, so bekommst du echte Anleitung und Gespräche, nicht eine Gruppen-Vorführung, bei der viele nichts sehen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

2 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Was genau mache ich in den vier Stunden?

Du machst drei Arten frischer Pasta: grün (Spinat), rot (Tomate) und weiß (natur), und bereitest ein Ragù alla Bolognese zu, das du zu den Tagliatelle servierst. Damiano zeigt dir die Technik für jede Sorte, damit du sie zu Hause wiederholen kannst.

Ist der Kurs praktisch oder schaue ich Damiano nur beim Kochen zu?

Du kochst die ganze Zeit zusammen mit Damiano. Er zeigt dir die Technik, während ihr gemeinsam arbeitet, nicht von einer Demonstrationsbühne aus.

Muss ich Damiano über Allergien oder spezielle Ernährung informieren?

Ja, du solltest bei der Buchung alle Allergien oder besonderen Ernährungswünsche mitteilen, damit Damiano das Menü und die Zutaten vorher anpassen kann.

Wie komme ich von Como zur Küche auf dem Land?

Wenn du mit dem Zug ankommst, holt Damiano dich am Bahnhof Como ab. Es gibt auch öffentliche Verkehrsmittel in der Nähe, falls du selbst anreisen möchtest.

Was ist am Ende im Essen enthalten?

Das Essen umfasst die selbstgemachten Tagliatelle mit Ragù, Tiramisu, Wein, Kaffee und Liköre. Alles, was du im Kurs zubereitet hast, gemeinsam im Garten gegessen.