Weinverkostung bei Aix-en-Provence: Weinbergführung mit Verkostung
Weinherstellung praktisch erleben und anschließend verkosten
Eine 2,5-stündige Weinaktivität bei Aix-en-Provence, bei der Sie mit den Besitzern durch den Weinberg gehen, den Herstellungsprozess im historischen Keller sehen und sieben Weine probieren: zwei Weißweine, zwei Rosés, drei Rotweine und die Spezialmischung des Weinguts. Der Guide spricht Französisch, das Mindestalter ist 18 Jahre.
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Das Erlebnis
Nathalie und Jean Michel führen diesen Weinberg selbst, ein paar Kilometer außerhalb von Aix-en-Provence auf Land, auf dem seit Jahrhunderten Trauben wachsen. Die Aktivität beginnt mit einem Rundgang durch die Reben mit ihrem Kellermeister, der das provenzalische Terroir und die biologischen Anbaumethoden erklärt, mit denen die Trauben reifen. Anschließend geht es vom Weinberg in den historischen Keller von Château l'Evesque, wo Jean Michel den Herstellungsprozess für jede Weinsorte erklärt, wie Weiß-, Rosé- und Rotweine aus den gleichen Trauben entstehen und was sich dabei unterscheidet.
Die Verkostung findet im Reifekeller statt, wo Nathalie Sie durch eine Auswahl von sieben Weinen führt: zwei Weißweine, zwei Rosés, drei Rotweine und die Spezialmischung des Weinguts. Sie probieren, was Sie gerade über die Herstellung gelernt haben, was den Wein ganz anders schmecken lässt: die Säure, die Tannine, die Frucht, von der Sie wissen, dass sie aus den Reben stammt, durch die Sie vor einer Stunde gegangen sind. Die gesamte Erfahrung dauert 2,5 Stunden, der Guide spricht durchgehend Französisch.
Was enthalten ist
- Professioneller Guide (französischsprachig).
- Rundgang durch den Weinberg mit dem Kellermeister.
- Weinherstellung im historischen Keller.
- Verkostung von sieben Weinen aus Weiß, Rosé und Rot.
Vor der Buchung
Preise und Zeiten vor 3 Tagen aktualisiert
Veranstaltet von CHATEAU L'EVESQUE
Ist das etwas für dich?Die Dauer von 2,5 Stunden passt gut in einen Vormittags- oder Nachmittagsblock, ohne den ganzen Tag zu beanspruchen, sodass Zeit bleibt, Aix-en-Provence davor oder danach zu erkunden. Mindestalter 18 Jahre.
Bewertungen von Reisenden
Häufige Fragen
Was passiert bei Regen?
Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.
Was genau mache ich während des Rundgangs durch den Weinberg?
Sie gehen mit dem Kellermeister durch die Reben, der das provenzalische Terroir, die biologischen Anbaumethoden und die Reife der Trauben erklärt. Es ist eine Einführung in die Arbeit im Weinberg, kein langer Spaziergang.
Brauche ich Vorkenntnisse über Wein?
Nein. Jean Michel erklärt den Herstellungsprozess von Anfang an im Keller, und Nathalie führt durch die Verkostung. Die Aktivität ist für Lernwillige konzipiert, nicht für Kenner.
Wie viele Weine probiere ich und welche Sorten sind das?
Insgesamt sieben Weine: zwei Weißweine, zwei Rosés, drei Rotweine und die Spezialmischung des Weinguts. Sie probieren alle drei Farben, um zu sehen, wie derselbe Weinberg unterschiedliche Weinstile hervorbringt.
Ist die Aktivität auch für jemanden ohne Französischkenntnisse geeignet?
Der Guide spricht Französisch. Wenn Sie kein Französisch sprechen, sollten Sie einen Übersetzer organisieren oder überlegen, ob Ihnen das passt, da die Erklärungen zur Weinherstellung und die Verkostungsnotizen auf Französisch sind.
Wie weit ist der Weinberg von Aix-en-Provence entfernt?
Der Weinberg liegt ein paar Kilometer außerhalb von Aix-en-Provence. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar, falls Sie kein Auto haben.
Weinverkostung bei Aix-en-Provence: Weinbergführung mit Verkostung
2 h 30 m · FR
ab € 55 pro Person
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