Cuenca Food Tasting Tour: Versteckte Schätze in kleiner Gruppe

Probieren Sie Encebollado und fünf weitere ecuadorianische Gerichte in drei Stunden an von Einheimischen gewählten Nachbarschaftsorten

Eine Food-Tasting-Tour in kleiner Gruppe in Cuenca, die fünf Stationen mit authentischer ecuadorianischer Küche verbindet (von der weltweit zweitbesten Meeresfrüchtesuppe Encebollado bis zu Bolon de Verde, Pernil-Sandwich, Pan de Yuca und Canelazo) mit einem Live-Guide auf Englisch oder Spanisch. Die Tour besucht lokale Lokale abseits der Haupttouristenwege und beinhaltet bei jeder Station Saft oder Wasser. Nur für Erwachsene (18+). Dauer drei Stunden.

Ablauf Schritt für Schritt

Ecuadorianische kulinarische Verkostungstour

• Encebollado Meeresfrüchtesuppe probieren
• Bolon de Verde mit Kaffee kosten
• Pernil-Sandwich mit Kokossaft genießen
• Pan de Yuca mit Joghurt schlemmen
• Canelazo und ecuadorianische Schokolade erleben

Das Erlebnis

Sie treffen sich an einem Treffpunkt in Cuenca und schließen sich einer kleinen Gruppe an, um die Nachbarschafts-Food-Spots der Stadt zu erkunden. Die Tour basiert auf fünf Verkostungen, die die ecuadorianische Küche prägen: Encebollado, eine von Taste Atlas als zweitbeste Suppe der Welt bewertete Meeresfrüchtesuppe mit frischem Fisch, Zwiebeln und Yuca; Bolon de Verde, grüne Kochbananen mit Käse, außen knusprig und innen zart gebraten; ein Pernil-Sandwich mit langsam gegartem Schweinefleisch in frischem Brot; Pan de Yuca, ein glutenfreies Brot aus Maniokmehl mit Käse; und Canelazo, ein andines Getränk aus Aguardiente, Zimt, Naranjilla-Saft und Zucker, dazu typischer ecuadorianischer Schokolade. Jede Station beinhaltet einen Saft oder Wasser Ihrer Wahl.

Der Guide führt die Gruppe zu Orten, die keine Standard-Touristenziele sind, Plätze, an denen Einheimische essen. Das Tempo von drei Stunden ermöglicht Verkostungen ohne Eile, ohne an jedem Ort eine volle Mahlzeit zu sich zu nehmen. Ein Live-Guide auf Englisch oder Spanisch erklärt die Stationen und die regionalen Einflüsse, die jedes Gericht prägen: die Küsten-, Anden-, Amazonas- und Galápagos-Elemente, die die ecuadorianische Küche ausmachen. Die Tour ist rollstuhlgerecht, und alle Bereiche und Wege sind für Besucher mit unterschiedlicher Mobilität zugänglich.

Was enthalten ist

• Fünf Verkostungen (Encebollado, Bolon de Verde, Pernil-Sandwich, Pan de Yuca mit Joghurt und Canelazo mit ecuadorianischer Schokolade).
• Saft oder Wasser an jeder Station.
• Live-Guide auf Englisch oder Spanisch.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenMontag bis SamstagStartzeiten: 12:00 und 17:30

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (10 bis 85 Jahre) · Unter 10 Jahren: nicht buchbar

GruppeBis 14

Live-GuideEnglisch und Spanisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet an einem anderen Ort als dem Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten vor 3 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungRollstuhlgerechtBarrierefreier TransportKinderwagentauglichÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Enjoy&Live Tours

Ist das etwas für dich?Kleine Gruppen sorgen für ein entspanntes Tempo, sodass Sie an jeder Station verweilen können. Die Nachbarschaftsorte sind Plätze, an denen Einheimische essen, nicht für Touristen gebaut.

Bewertungen von Reisenden

4,89★★★★★★★★★★

9 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Spanisch.

Was ist Encebollado und warum ist es Teil dieser Tour?

Encebollado ist eine Meeresfrüchtesuppe aus frischem Fisch, Zwiebeln und Yuca, die von Taste Atlas als zweitbeste Suppe der Welt bewertet wurde. Sie ist die erste Station, weil sie den Küsteneinfluss in der ecuadorianischen Küche repräsentiert und als Muss gilt.

Wie viele Verkostungen sind in den drei Stunden enthalten?

Fünf Verkostungen: Encebollado, Bolon de Verde, Pernil-Sandwich, Pan de Yuca mit Joghurt und Canelazo mit ecuadorianischer Schokolade. Jede Station beinhaltet einen Saft oder Wasser Ihrer Wahl.

Ist diese Tour für Erstbesucher in Cuenca geeignet?

Ja. Der Guide führt Sie zu Nachbarschaftsorten abseits der typischen Touristenpfade, sodass Sie authentisches lokales Essen probieren und erfahren, wie Küsten-, Anden-, Amazonas- und Galápagos-Einflüsse die Gerichte prägen. Die Tour zeigt Ihnen die ecuadorianische Küche so, wie Einheimische sie essen.

Ist die Tour für Menschen mit Mobilitätseinschränkungen geeignet?

Ja. Die Tour ist rollstuhlgerecht, und alle Bereiche und Wege sind zugänglich. Öffentliche Verkehrsmittel sind bei Bedarf in der Nähe verfügbar.

Was ist Canelazo und warum gilt es als besonders?

Canelazo ist ein andines Getränk aus Aguardiente, Zimt, Naranjilla-Saft und Zucker. Es gilt als das acht exotischste Getränk der Welt und wird wegen seiner Wärme und seines aromatischen Charakters, besonders in den Hochländern, geschätzt.