Food Tasting in Cuenca: 32 lokale Gerichte & Getränke erklärt

Zweiunddreißig Geschmäcker, die zeigen, wie Cuenca wirklich isst

Eine dreistündige geführte Verkostung von bis zu 32 authentischen ecuadorianischen Speisen und Getränken in kleiner Gruppe in einem lokalen Cuenca-Haus, geleitet von einem sachkundigen Gastgeber, der den kulturellen Kontext und die tägliche Bedeutung jedes einzelnen erklärt. Die Erfahrung umfasst regionale Weine, lokale Spirituosen, vegetarische und alkoholfreie Optionen sowie eine Fünf-Sterne-Geld-zurück-Garantie. Die Guides sprechen Englisch und Spanisch.

Das Erlebnis

Sie beginnen an einem sorgfältig ausgewählten Ort, an dem Essen als Teil des Alltags gesehen wird, nicht als Spektakel. Nach dem Treffen mit Ihrem Gastgeber und einer kleinen Gruppe von Mitreisenden probieren Sie bis zu 32 traditionelle ecuadorianische Gerichte mit passenden lokalen Getränken. Das Menü reicht von Straßenimbissen wie Llapingachos und Chicharrón aus Cuencas Märkten über andine Maisklassiker wie Humitas und Tamales, handwerklich hergestellte Käsesorten und frische Kräuter von Familienkäsereien bis zu leichteren Gerichten mit Lupinenbohnen und einheimischen Kräutern. Getränke sind unter anderem Canelazo, Chicha und regionale Weine, die die Geschichten der Anden erzählen, und zum Abschluss süße Traditionen wie Espumilla und lokale Süßigkeiten aus Guave und saisonalem Obst.

Das Tempo ist entspannt und gesellig, ausgelegt für Fragen und Gespräche statt für Eile zwischen den Stationen. Ihr Gastgeber erklärt, was jedes Gericht ist, wann die Einheimischen es essen und warum es kulturell wichtig ist: Details, die selten auf Speisekarten oder bei Standard-Food-Touren zu finden sind. Sie gehen mit einem fundierten Wissen über die ecuadorianische Küche weit über das hinaus, was Restaurants vermitteln, mit echten Erinnerungen zum Teilen und der Sicherheit einer Fünf-Sterne-Geld-zurück-Garantie, falls die Erfahrung nicht überzeugt.

Was enthalten ist

• Geführte Verkostung von bis zu 32 authentischen ecuadorianischen Gerichten und Getränken.
• kleine Gruppe in einem lokalen Cuenca-Haus mit maximal 10 Gästen.
• regionale Weine, Gancia, Fernet und Vermut.
• vegetarische und alkoholfreie Optionen auf Anfrage.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenMittwoch und FreitagStart um 18:00

Buchbar bis12 h vorher

AlterErwachsener (18 bis 85 Jahre) · Jugendlicher (10 bis 17 Jahre) · Kind (2 bis 9 Jahre) · Kleinkind (unter 2 Jahren): kostenlos

GruppeBis 8

Live-GuideEnglisch und Spanisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten vor 4 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungHaustiere willkommenÖPNV in der NäheNicht für SchwangereNicht bei Herzproblemen

Veranstaltet von Cook in Fiesta

Ist das etwas für dich?Die Verkostung dauert drei Stunden in entspanntem Tempo mit viel Zeit für Fragen und Gespräche, sodass Sie den kulturellen Kontext jedes Gerichts aufnehmen, ohne sich durch eine Liste von Stationen hetzen zu müssen.

Bewertungen von Reisenden

4,83★★★★★★★★★★

6 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Spanisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (10 bis 17 Jahre); Kind (2 bis 9 Jahre); Kleinkind (unter 2 Jahren): kostenlos.

Welche Arten von Speisen werde ich während der Verkostung probieren?

Das Menü umfasst bis zu 32 Gerichte, darunter Straßenimbisse wie Llapingachos und knuspriges Chicharrón, andine Maisgerichte wie Humitas und Tamales, handwerklich hergestellte Käsesorten und frische Kräuter von lokalen Käsereien, frische Gerichte mit Lupinenbohnen und einheimischen Kräutern, regionale Weine und Spirituosen wie Canelazo und Chicha sowie süße Leckereien aus Guave, Panela und saisonalem Obst. Ihr Gastgeber erklärt die kulturelle Bedeutung und den täglichen Kontext jedes einzelnen.

Ist diese Erfahrung auch für Menschen mit Ernährungseinschränkungen geeignet?

Vegetarische und alkoholfreie Optionen sind auf Anfrage verfügbar. Sie können bei der Buchung alle Lebensmittelbeschränkungen oder Allergien angeben, und der Gastgeber berücksichtigt diese während der Verkostung.

Wie viele Personen sind in der Gruppe?

Die Gruppe bleibt klein, mit maximal 10 Gästen. So bleibt die Erfahrung persönlich und gesellig, mit Zeit für echte Gespräche und Fragen.

Was passiert, wenn ich mit der Erfahrung nicht zufrieden bin?

Die Fünf-Sterne-Geld-zurück-Garantie bedeutet, wenn die Verkostung keine Fünf-Sterne-Erfahrung bietet, zahlen Sie nur für vier. Der Veranstalter steht für die Qualität der Erfahrung ein.