Rio de Janeiro: Little Africa Food Tour mit Afro-brasilianischen Spezialitäten

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Kostenlose StornierungSehr gefragt

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Dauer3 h

GruppeBis 30

SprachenPT · EN +1

Mobiles TicketAkzeptiert

Afro-brasilianische Aromen, Samba-Wurzeln und echtes Street Food in Rio

Probier Afro-brasilianische Klassiker in Little Africa, hör spannende Geschichten von Einheimischen, genieße moqueca und coxinha mit deiner Guide und lass dich von süßen Leckereien verzaubern, die lange im Gedächtnis bleiben.

3 h

Ablauf Schritt für Schritt

Little Africa entdecken und lokale Spezialitäten probieren

Start am Largo da Prainha
Bolinho de feijoada und angu probieren
Mehr über die Herkunft der afro-brasilianischen Küche erfahren
Traditionelle Gerichte aus Nordostbrasilien entdecken
Besuch eines Carioca Boteco mit Essen und Getränken
Ein süßes, unvergessliches Dessert genießen

Das Erlebnis

Um ehrlich zu sein, ich hatte vor allem Hunger, als ich mich für diese Food Tour in Rio angemeldet habe – doch als ich am Largo da Prainha stand und irgendwo Musik erklang (in Rio spielt eigentlich immer jemand), wurde mir klar, dass es hier um viel mehr als nur ums Essen geht. Unsere Guide Ana begann mit einer Geschichte über den Platz – wie der Samba genau hier, an diesem Ort, entstanden ist. Sie reichte uns bolinho de feijoada, noch warm und leicht rauchig. Ich roch Orangenschale und etwas Erdiges, das ich nicht benennen konnte. Zwei Bissen später war es weg. Ich wollte Ana fragen, was drin ist, aber mein Portugiesisch ist… naja, nicht das beste. Trotzdem lächelte sie.

Wir schlenderten durch Little Africa, während die Nachmittagssonne langsam schwerer wurde – du kennst sicher diese goldene Stunde, wenn alles weicher wirkt? Im Angu do Gomes (unser Treffpunkt) servierte man uns angu mit Wurst und Ei. Die Konsistenz überraschte mich: cremig, aber ganz anders als alles, was ich bisher probiert hatte. An der Wand hing ein Foto vom Gründer; Ana erzählte, dass er hier jahrzehntelang Hafenarbeiter bekocht hat. Leute grüßten sie beim Vorbeigehen – sie schien jeden zu kennen, oder vielleicht kennt hier wirklich jeder jeden.

Später quetschten wir uns in einen winzigen Boteco, wo die Tische kaum Platz unter den alten Postern und den überall gestapelten Büchern hatten. Es gab auch coxinha (ich habe mir die Zunge verbrannt, weil ich nicht warten konnte) und zum Schluss eine süße Kleinigkeit mit einem Hauch Kokos. Jemand fing leise hinter uns an zu singen – nicht für Touristen, einfach für sich selbst. Es fühlte sich an, als würde man ein Geheimnis teilen. Die Tour durch Rios Food-Szene war weder schick noch inszeniert; sie war chaotisch, echt und voller kleiner Überraschungen.

Was enthalten ist

Dein Tag umfasst geführte Verkostungen klassischer afro-brasilianischer Gerichte wie moqueca und angu do Gomes an mehreren Stationen in Little Africa, dazu Snacks und Abendessen – am Ende gehst du satt und glücklich nach Hause.

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungÖPNV in der NäheBabys auf dem Schoß

Betrieben von Free Walker Tours