Probier Maipús beste Weine bei Trapiche & Antigal mit einer lokalen Guide, die jede Geschichte hinter den Gläsern kennt. Genieße ein sonnendurchflutetes Mittagessen bei Pan & Oliva, wo frisches Olivenöl genauso beeindruckt wie der Wein. Freu dich auf viel Lachen und unvergessliche Genussmomente in Mendoza.
Vor den alten Backsteinbögen von Trapiche fühlte ich mich plötzlich ganz klein – das Morgenlicht, das auf die Reben fiel, brachte mich zum Innehalten. Unsere Führerin Lucía winkte uns lachend heran und begann sofort, Geschichten darüber zu erzählen, wie diese Gegend Mendoza und Argentiniens Weinwelt geprägt hat. Immer wieder roch ich den frischen Duft von Rosmarin aus der Nähe. Die Gruppe war noch etwas verschlafen, doch man spürte, wie alle schon gespannt auf die erste Verkostung warteten.
Die Führung durch Trapiche war mehr als nur Wein trinken – wir schlenderten an riesigen Fässern vorbei, während Lucía erklärte, wie jeder Weinberg seinen eigenen Geschmack prägt. Sie reichte mir ein Glas und sagte: „Versuch, die Sonne darin zu schmecken.“ Wahrscheinlich sah ich etwas ratlos aus, nickte aber trotzdem. Später bei Antigal gab es eine coole unterirdische Höhle, in der die Luft fast feucht auf der Haut lag. Jemand versuchte, das Jahr eines Malbec zu erraten – und lag komplett daneben (diesmal nicht ich). Alles war entspannt, niemand machte Stress.
Das Mittagessen bei Pan & Oliva war ganz anders als erwartet – viel mehr Sonnenlicht und das Olivenöl schmeckte irgendwie richtig frisch und grün. Der Koch kam sogar zweimal vorbei, um zu fragen, ob alles passt (ich glaube, er hat gesehen, wie ich mir die Sauce vom Kinn wischte). Wir erfuhren, dass das Olivenöl von Zuelo aus eigenen Hainen direkt vor der Tür stammt; diesen grasigen Duft konnte man schon vor dem Probieren riechen. Mittlerweile war die Stimmung locker, die Geschichten wurden lauter, das Lachen füllte den Tisch. Ich denke noch oft an den letzten Bissen vom Dessert, perfekt kombiniert mit Santa Julia Wein.
Auf der Rückfahrt durch Maipú verschwammen die Reben zu einem grünen Band, und mir wurde klar, wie viel Herzblut in jeder Flasche steckt. Es geht hier nicht nur ums Trinken – sondern um Geschichte und Menschen, die jeden Schritt mit Liebe begleiten. Wenn du also neugierig auf Mendoza-Weintouren bist oder einfach einen entspannten, besonderen Tag suchst – diese Tour bleibt dir im Kopf.
Die Tour dauert den ganzen Tag mit Besuchen der Weingüter und Mittagessen; plane also den Großteil deines Tages ein.
Besucht werden die Weingüter Trapiche und Antigal in Maipú.
Ja, es gibt ein 3-Gänge-Menü bei Pan & Oliva mit Santa Julia Weinen.
Ja, der Transport mit Abholung ist im Preis enthalten.
Ja, ein Besuch bei der Olivenölfabrik Zuelo ist Teil des Mittagessens bei Pan & Oliva.
Die Guide ist zweisprachig und spricht Spanisch und Englisch.
Babys sind willkommen, müssen aber auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen; Verkostungen sind nur für Gäste ab 18 Jahren.
Maximal 18 Personen pro Gruppe.
Dein Tag startet mit Abholung in Mendoza Stadt, geführten Besuchen und Verkostungen bei Trapiche und Antigal in Maipú, einem informativen Stopp bei der Olivenölfabrik Zuelo während des 3-Gänge-Mittagessens bei Pan & Oliva mit lokalen Santa Julia Weinen – bevor du entspannt am Abend zurückfährst.


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