Aula de culinária em Lusaka: Aprenda a fazer nshima zambiana

Prepare nshima, kalembla, amendoim torrado e mandioca, depois coma o que fez

Uma aula prática de culinária em Lusaka onde você prepara pratos tradicionais zambianos na sua própria acomodação com um guia ao vivo que fala inglês. Você aprende a fazer nshima (mingau de farinha de milho), kalembla (folhas de batata-doce) e outros pratos locais, depois senta para almoçar o que cozinhou. A aula dura três horas e inclui todos os utensílios, ingredientes e água engarrafada. Crianças a partir de 3 anos são bem-vindas.

A experiência

O instrutor chega à sua acomodação com cozinha equipada com os ingredientes e equipamentos prontos. Vocês cozinham juntos na sua própria cozinha, aprendendo a preparar pratos que são a base das refeições zambianas: nshima, o mingau de farinha de milho que acompanha quase todo prato; kalembla, folhas macias de batata-doce cozidas com tomate e cebola; chibwabwa, folhas de abóbora preparadas da mesma forma; amendoim torrado e mandioca para textura e sabor. Perguntas são incentivadas durante toda a aula, e a participação é o foco: você não assiste a uma demonstração, você cozinha.

Quando as três horas terminam, você senta para comer a refeição que preparou. O instrutor deixa você aproveitar o almoço, que vira seu momento para provar como é a comida tradicional zambiana feita do jeito que os locais preparam em casa. A aula funciona para famílias com crianças a partir de 3 anos, e o traslado está incluído, então a única organização é decidir o horário de chegada do instrutor.

O que está incluído

• Todos os utensílios e ingredientes.
• água engarrafada.
• almoço.
• traslado incluído.
• guia ao vivo que fala inglês durante as três horas.

Antes de reservar

Dias e horáriosSábado e domingoSai às 12:00

Reserva até12h antes

IdadesAdulto (21 a 45 anos) · Idoso (50 a 80 anos) · Jovem (13 a 20 anos) · Criança (5 a 12 anos) · Bebê (3 a 4 anos) · Menores de 3 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelInclui busca no seu hotel.Você pode escolher entre 10 pontos de embarque.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 3 dias

Informações práticas

Pouco esforço físicoAcessível para carrinho de bebêTransporte público por pertoBebês vão no colo

Operado por Clare Malata

É para você?Três horas deixam o resto do seu dia livre, para encaixar essa atividade de manhã ou à tarde sem atrapalhar sua agenda. Se estiver em acomodação com cozinha, a aula acontece na sua cozinha, sem tempo de deslocamento, e você come onde cozinhou.

Avaliações de viajantes

4,89★★★★★★★★★★

9 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (13 a 20 anos); Criança (5 a 12 anos); Bebê (3 a 4 anos). Menores de 3 anos: não podem ser incluídos na reserva.

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.

Posso fazer a aula de culinária no meu hotel ou apartamento alugado?

Sim. O instrutor vai até sua acomodação com cozinha, então você cozinha na sua própria cozinha. Se estiver em um lugar com cozinha, a aula acontece lá.

Quais pratos vou aprender a fazer?

Nshima (mingau de farinha de milho), kalembla e chibwabwa (verduras cozidas com tomate e cebola), amendoim torrado, mandioca e frango preparado no estilo zambiano. O cardápio mostra os pratos principais. O instrutor pode ajustar conforme o que estiver disponível e o que você quiser aprender.

O que está incluído nas três horas?

Todos os utensílios de cozinha, ingredientes, água engarrafada e o almoço. Você não precisa comprar nada nem levar equipamento: o instrutor traz tudo para cozinhar e comer.

Preciso ter experiência em cozinha?

Não. A aula é para quem está aprendendo a cozinhar pratos zambianos pela primeira vez. O instrutor explica cada passo e responde perguntas a qualquer momento.