Aula de culinária em Galle para aprender curries do Sri Lanka

Seis curries, arroz, sambol e uma sobremesa tradicional: tudo feito em uma manhã

Uma aula de culinária em Galle onde você aprende a preparar seis curries tradicionais do Sri Lanka (incluindo peixe ou frango), arroz, sambol de coco, papadam e uma sobremesa tradicional ao lado de um chef local. A aula dura cerca de três horas e meia, inclui traslado e termina com o almoço e jantar que você mesmo preparou.

A experiência

Você começa aprendendo a forma tradicional antiga de fazer comida do Sri Lanka, sem atalhos ou técnicas modernas, mas os métodos que funcionam há gerações. Um chef local guia você no preparo de seis curries diferentes: curries de legumes, um curry de peixe ou frango, sambol de coco, papadam e uma sobremesa tradicional. Cada um ensina algo sobre os temperos, o tempo de preparo e a combinação de sabores que fazem a culinária funcionar.

A aula é prática desde o início. Você não assiste a uma demonstração. Você prepara a comida com orientação. Quando terminar, terá cozinhado uma refeição completa: arroz e curry servidos com sete opções de curry de legumes, sua escolha de curry de peixe ou frango, o sambol, papadam e a sobremesa. Depois, você senta para comer o que preparou, momento em que realmente prova se acertou.

O traslado está incluído, então você não precisa se preocupar com o transporte até o local da aula em Galle. Tudo dura cerca de três horas e meia do começo ao fim, e tanto o almoço quanto o jantar fazem parte do que você recebe: a comida que você preparou vira sua refeição.

O que está incluído

• Traslado do seu local.
• instrução de um chef local em inglês.
• todos os ingredientes e equipamentos para a aula.
• almoço e jantar feitos durante a aula.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 09:00 e 16:00

Reserva atéA saída

IdadesAdulto (13 a 90 anos) · Criança (5 a 12 anos) · Bebê (menos de 5 anos): grátis

GrupoAté 10

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelInclui busca no seu hotel.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados há 14 dias

Informações práticas

Acessível para cadeira de rodasTransporte acessívelAceita animaisTransporte público por pertoBebês vão no colo

Operado por Galle Unawatuna Traditional Cooking Class

É para você?A aula exige uma manhã de trabalho prático na cozinha: você ficará em pé, cortando, mexendo e provando durante as três horas e meia. É indicada para quem quer aprender fazendo, não só assistindo, e que se sente confortável com o ritmo de uma cozinha em funcionamento.

Avaliações de viajantes

4,99★★★★★★★★★★

224 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (5 a 12 anos); Bebê (menos de 5 anos): grátis.

O que exatamente eu aprendo a cozinhar nesta aula?

Você prepara seis curries diferentes: vários curries de legumes, um curry de peixe ou frango à sua escolha, sambol de coco, papadam e uma sobremesa tradicional do Sri Lanka. Arroz e curry com sete opções de legumes completam o menu que você prepara.

Esta é uma aula prática ou eu assisto o chef cozinhar?

Esta é uma aula prática em que você prepara a comida com a orientação de um chef local, usando os métodos tradicionais da culinária do Sri Lanka. Você não fica só observando. Você cozinha.

O que está incluído no preço?

A aula inclui traslado do seu local, instrução de um chef local e tanto o almoço quanto o jantar: as refeições que você prepara durante a aula. Você come o que preparou.

Quanto tempo dura a aula?

A aula dura cerca de três horas e meia, desde o início da instrução até a refeição no final.

Preciso ter experiência em culinária para participar?

Não é necessário ter experiência prévia. O chef ensina as técnicas tradicionais passo a passo, começando pelo básico do preparo de curry do Sri Lanka.