Lagos: Aula de Pastel de Nata com Degustação de Vinho do Porto
Você vai errar a dobra da massa, e é exatamente assim que deve ser
Você passa duas horas fazendo Pastéis de Nata do creme à crosta dourada numa aula prática e pequena na The Kitchen, em Lagos. A experiência inclui todos os ingredientes, três pastéis por pessoa e uma degustação de vinho do Porto no final. Você sai com a receita e a confiança para repetir em casa.
Compare as 5 alternativas
Degustação de tapas e vinhos em Lagos: Cinco pratos regionaisSeg–Sex · 13:30 · Todas as idades★ 5,00 (10)2h30mPT · DE +1€ 69Ver ›
Lagos: Degustação de Vinhos e Castelo de Silves em 4 Horas no AlgarveSeg–Sáb · 09:00 e 14:00 · A partir de 6 anos★ 4,85 (189)3h–4hEN · ES€ 65Ver ›
Aula de culinária portuguesa em Portimão com PedroTodos os dias · 11:00 e 18:00 · Todas as idades★ 5,00 (9)3hPT · EN€ 162Ver ›
Tour de 1 dia no Castelo de Silves e monte Fóia com vista 360°Seg–Sáb · 09:00 · A partir de 6 anos★ 4,89 (142)7h–8hPT · EN€ 89Ver ›
Tour de degustação de vinhos 4x4 em Lagos: Aventura off-roadQua e Sáb · 08:45 · temporada até 14 nov.★ 4,79 (14)4h30mPT · EN€ 79Ver › Compare mais experiências como esta »
Roteiro passo a passo
Aula prática de Pastel de Nata
- Prepare o creme do zero
- Trabalhe e dobre a massa
- Monte os Pastéis de Nata
- Asse até dourar
- Saboreie os pastéis quentinhos
- Deguste com vinho do Porto ou suco
A experiência
A massa não colabora do jeito que você imagina. Seu instrutor, paciente e tranquilo, mostra de novo como fazer as camadas sem rasgar, e de repente suas mãos entendem o que a receita não conseguiu explicar. É assim que a aula de Pastel de Nata em Lagos realmente acontece: duas horas em que você para de pensar na técnica e começa a sentir. Você faz o creme do zero, trabalha a massa com as próprias mãos, monta seus pastéis e vê eles ficarem douradinhos no forno. A The Kitchen mantém os grupos pequenos para que você não fique esperando sua vez. Está sempre fazendo algo.
O que surpreende é o ritmo da aula, que não é corrido. Você foca nos momentos importantes (quando o creme precisa da temperatura certa, quando a massa pede a pressão ideal), mas sobra tempo para conversar com quem está do seu lado, tirar dúvidas que não estão na receita e sentir o cheiro de canela e gema de ovo no ar. Algumas etapas são feitas em dupla, o que parece um compromisso, mas na verdade ajuda a aprender mais rápido, vendo as mãos do outro e depois tentando você mesmo.
No final, você come o que fez. Quentinho, crocante, ainda com o calor do forno. A aula inclui uma taça de vinho do Porto para acompanhar (ou chá e suco, se preferir), e você leva para casa a receita em PDF. Sempre perguntam se dá para guardar os pastéis para o dia seguinte. A resposta da The Kitchen é sempre a mesma: esses são os melhores que você vai provar porque você fez, então aproveite agora. Se quiser mais amanhã, já sabe o que fazer.
O que está incluído
Suas duas horas na The Kitchen incluem todos os ingredientes e equipamentos, acompanhamento personalizado durante a aula, a chance de fazer e assar três Pastéis de Nata por pessoa, degustação com seus pastéis fresquinhos e uma taça de vinho do Porto (ou chá e suco), água durante toda a experiência e a receita em PDF para você fazer em casa.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados há 3 dias
Operado por The Kitchen
Este é para você?Reserve se quiser aprender uma verdadeira habilidade portuguesa num ambiente descontraído, sem a pressão de uma escola formal: o grupo pequeno e o ritmo prático garantem que você realmente absorva a técnica, não só acompanhe.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Jovem (12 a 17 anos); Criança (5 a 11 anos). Menores de 5 anos: não podem ser incluídos na reserva.
Quanto tempo dura a aula de Pastel de Nata?
A aula tem duração de 2 horas, incluindo o preparo, o forno e a degustação.
O que exatamente você prepara durante a aula?
Você faz o creme do zero, prepara e dobra a massa, monta seus próprios pastéis e assa tudo. Leva para casa 3 pastéis por pessoa.
A aula é indicada para quem nunca cozinhou?
Sim. A aula é prática, com orientação passo a passo, sem necessidade de experiência prévia.
O que está incluído no preço?
Todos os ingredientes, equipamentos, 3 pastéis caseiros por pessoa, uma taça de vinho do Porto (ou chá/suco), e a receita em PDF enviada após a aula.
Posso levar os pastéis para casa?
Sim, você pode levar se preferir não comer na aula. Mas o ideal é comer fresquinho.
Existe opção vegetariana ou para restrições alimentares?
A receita tradicional leva ovos e laticínios. Para necessidades específicas, entre em contato direto com a The Kitchen.
Onde fica a The Kitchen em Lagos?
A The Kitchen fica em Lagos, Algarve, com opções de transporte público próximas.
E se eu não beber álcool?
Oferecem chá ou suco como alternativa ao vinho do Porto.
Lagos: Aula de Pastel de Nata com Degustação de Vinho do Porto
2h · EN
a partir de € 65 por pessoa
4,93105 avaliaçõesAvaliações verificadas de viajantes via nosso provedor de reservas