Você embarca no porto de Callao e passa o dia explorando o Centro Histórico de Lima, as catacumbas de San Francisco, o Parque do Amor em Miraflores e a Plaza Mayor, com uma parada de 45 minutos no Marcahuasi para aula de ceviche e Pisco Sour. Mapas e água são fornecidos; refeições não estão incluídas, mas há tempo para comer por conta própria. Transporte de ida e volta ao porto está incluso.
O ônibus já está em movimento quando você embarca no porto de Callao — o guia entrega mapas da cidade e garrafinhas de água antes de pegar o trânsito. O destino é o Centro Histórico de Lima, onde as ruas ficam mais estreitas e os prédios parecem se encostar, como se compartilhassem histórias. O guia te leva pelos bairros mais antigos, mostrando a arquitetura, como os espanhóis organizaram as praças e explicando por que a cidade é chamada de Cidade dos Reis. Sem pressa. A parada na Plaza Mayor é o suficiente para admirar a catedral, o palácio do governo e o palácio do arcebispo, com sua fonte do século XVI ainda jorrando água bem no meio de tudo.
Depois, você entra na Igreja e Convento de São Francisco, descendo até o museu das catacumbas — corredores estreitos, ossos arranjados em padrões, o peso dos séculos ali, silencioso. Em seguida, o ônibus segue para Miraflores e o Parque do Amor, onde os penhascos despencam para o mar e você tem quarenta e cinco minutos para admirar a vista e tirar fotos. A luz aqui é diferente, mais clara, mais limpa. Ainda não é hora do almoço; comida não está incluída, mas dá para comprar algo se quiser. O momento gastronômico de verdade acontece no Marcahuasi, um restaurante onde o guia mostra como o ceviche é feito — peixe cru, suco de limão, a técnica — e depois ensina a preparar um Pisco Sour, o drinque nacional do Peru. Você observa, escuta, não come a menos que peça e pague à parte, mas sai entendendo por que a culinária peruana é tão especial.
Antes de voltar para o porto, há uma parada na Plaza San Martín para fotos dos prédios antigos, e depois uma passada rápida em um mercado local, onde você vê os legumes e frutas que dão sabor à cozinha peruana — quinoa, cereais andinos, frutas tropicais que o guia mencionou durante o trajeto. Tudo isso cabe num dia de escala de cruzeiro. Você retorna ao porto de Callao com tempo sobrando antes do navio zarpar, sem precisar se preocupar com transporte ou horários.
Operado por Lima Discover
Este é para você?Ideal para passageiros de cruzeiros com poucas horas em Callao: o guia cuida do roteiro e do tempo, para você conhecer as principais praças, catacumbas e a cultura gastronômica de Lima sem se preocupar com transporte ou horário de retorno. Caminhada moderada e ritmo tranquilo permitem aproveitar bastante em um dia de escala.
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