Assaggia nuovi frutti in un mercato vivace, passeggia tra le piazze storiche di Lima con una guida locale, esplora le misteriose catacombe sotto la chiesa di San Francisco e prova a preparare ceviche o Pisco Sour durante la pausa pranzo. Risate, storie e scorci di vita quotidiana che non troverai da solo.
La prima cosa che ho notato è stato il profumo — dolce e pungente — quando la nostra guida, Rosa, ci ha offerto delle fette di lúcuma al mercato. Non avevo mai assaggiato nulla di simile. Ha sorriso vedendo la mia esitazione (immagino che la mia espressione parlasse da sola), poi ci ha raccontato di come sua nonna preparasse il gelato con quel frutto. Quel piccolo momento ha dato il tono a tutto il tour di Lima: tante storie, tanto cibo e non solo una semplice visita ai luoghi famosi.
Siamo partiti dal porto di Callao su un comodo autobus (l’aria condizionata è stata una vera benedizione), e in meno di mezz’ora ci siamo addentrati tra le vie antiche di Lima. Rosa ci ha indicato i balconi coloniali sbiaditi e ci ha spiegato perché la città è chiamata Città dei Re — una storia legata alle ambizioni spagnole, ma anche al fatto che ancora oggi la gente si raduna in Plaza Mayor per proteste o feste. La piazza era enorme e luminosa, con bambini che inseguivano i piccioni vicino alla vecchia fontana. Ho provato a scattare una foto, ma sono stato distratto da un venditore ambulante che offriva chicha morada, il succo di mais viola — ancora non so se mi è piaciuto.
Le catacombe sotto la chiesa di San Francisco erano più fredde di quanto immaginassi. File di ossa disposte a formare disegni — un’atmosfera inquietante ma stranamente calma. Rosa ha parlato a bassa voce raccontandoci la storia di Lima, tra terremoti e santi (ho capito solo metà perché ero rapito dalle particelle di polvere illuminate dalla luce). Dopo, abbiamo avuto un po’ di tempo libero per pranzo; la maggior parte di noi è finita in un localino dove ci hanno mostrato come preparare il ceviche e il Pisco Sour. Il mio tentativo di shakerare il cocktail è stato... diciamo, molto entusiasta. Il barista però mi ha fatto il pollice in su lo stesso.
Il Parque del Amor a Miraflores è stata la nostra ultima tappa prima di tornare al porto di Callao. C’è un muro a mosaico pieno di poesie — coppie che si scattano selfie ovunque. La brezza marina era un sollievo dopo il caldo della città. Durante il viaggio di ritorno, Rosa ha distribuito mappe della città (che ho subito piegato male) e ha risposto alle nostre domande sui mercati alimentari peruviani. Non è stata una corsa, ma una passeggiata con qualcuno che davvero conosce il posto. Ancora oggi penso a quel primo assaggio di lúcuma.
Sì, il pick-up e il rientro al porto di Callao sono inclusi in questo tour.
Il tour dura diverse ore con varie soste, incluso il pranzo.
No, i pasti non sono inclusi ma c’è tempo per pranzare in un ristorante locale.
Sì, tutte le aree visitate sono accessibili in sedia a rotelle.
Visiterai Plaza San Martín, Plaza Mayor, il Parque del Amor a Miraflores, le catacombe della chiesa di San Francisco e un mercato tipico.
Sì, sarai accompagnato da una guida locale esperta per tutta la durata del tour.
Sì, i bambini sono ammessi ma devono essere accompagnati da un adulto.
Il tuo giorno include il pick-up e il rientro direttamente al porto di Callao, così non dovrai preoccuparti dei trasporti; acqua in bottiglia per rinfrescarti; un veicolo con aria condizionata per viaggiare comodi tra le tappe; la guida di un esperto locale amichevole; e tempo libero per il pranzo dove potrai vedere come si prepara il ceviche o provare a shakerare il tuo Pisco Sour prima di tornare alla nave.
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